Главная
Все рецепты
Закуски
Мясные
Канапе с говяжьими тефтелями в соусе терияки на свадьбу

Канапе с говяжьими тефтелями в соусе терияки на свадьбу

Ингредиенты

фарш из говядины — 500 г
творог рассыпчатый — 200 г
яйцо куриное крупное — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
соус терияки — 100 мл
сухари панировочные — 4-5 ст/ложек
томаты черри — 18 шт.

оливки без косточек — 18 шт.
соль
свежемолотый перец
оливковое масло для жарки
шпажки для канапе — 18 шт.
ст. чики пластиковые маленькие — 18 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

На этой неделе по условиям тест-драйва ТМ Окраина, мы готовим блюда на праздничный стол. Так вышло, что в эту субботу состоялась свадьба моих очень близких друзей и это совпало с нашим тест-драйвом с Окраиной. Мы давно ждали венчания и свадьбы ребят, поэтому очень рады за них и желаем им счастья и благополучия. Мы - это моя семья! Так как перед рестораном мы запланировали довольно длительную поездку в лимузине, нам пришлось подумать о еде для гостей. Жених с Невестой приготовили закуски, и кое-что привезли мы. Эти канапе из говяжьего фарша совсем не жирные, поэтому можно смело подавать их как горячими, так и холодными. Рецепт прост и доступен.

Чеснок очистить и мелко нарезать или пропустить через пресс...томаты черри вымыть и обсушить.

Фарш из говядины смешать с яйцом, творогом и чесноком...добавить специи по-вкусу.

Сформировать из фарша тефтели размером с грецкий орех и обвалять в сухарях.

Обжарить на оливковом масле со всех сторон до готовности и золотистой корочки.

Вылить соус терияки, аккуратно перемешать, потушить еще 2 минуты в соусе и немного остудить.

На шпажки накалывать сначала оливки, затем черри, далее тефтели.

Выложить готовые канапе в пластиковые стаканы тефтельками вниз.

Подавать сразу в теплом виде или чуть позднее в холодном.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Канапе с говяжьими тефтелями в соусе терияки на свадьбу: шаг 1

Канапе с говяжьими тефтелями в соусе терияки на свадьбу: шаг 2

Канапе с говяжьими тефтелями в соусе терияки на свадьбу: шаг 3

Канапе с говяжьими тефтелями в соусе терияки на свадьбу: шаг 4

Канапе с говяжьими тефтелями в соусе терияки на свадьбу: шаг 5

Канапе с говяжьими тефтелями в соусе терияки на свадьбу: шаг 6

Канапе с говяжьими тефтелями в соусе терияки на свадьбу: шаг 7

Дополнительная информация

ТМ "Окраина" - вот кто умеет влюбить в себя всех вокруг!

Я познакомилась с самим заводом, его сотрудниками и с продукцией "Окраины" еще летом. Причем, познакомилась вместе с сыном и мужем (повезло...так сказать). Умеют ребята произвести впечатление! Не может не восхищать то, насколько они открыты, гостеприимны и талантливы. Сотрудники компании настолько болеют и дорожат своим делом, что ты сам невольно становишься поклонником их ремесла. Мы видели весь путь продукции от цехов с мясными тушами до упаковочного цеха. По этому, и только по этому, я с уверенностью могу утверждать, что продукция "Окраины" одна из лучших, а может и лучшая на нашем рынке. Я с радостью заказываю то, что они предлагают, люблю всевозможные новинки и уважаю их манеру обслуживания клиентов. Только у этого завода можно оформить заказ с бесплатной доставкой, только они несут ответственность за каждый единичный товар и только у них та продукция, которая соответствует моим требованиям.

Очень рада, что могу тестировать все эти вкусности не только с моей семьей на кухне, но теперь и вместе с остальными участниками данного проекта на нашем любимом сайте.