Канапе на шпажках с черри – это отличный способ порадовать своих гостей оригинальным и вкусным закусками. Этот вид канапе отличается своей элегантностью и привлекательным внешним видом. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить канапе на шпажках с черри и какие ингредиенты вам понадобятся.
Канапе – изначально французское слово, означающее «диван». Оно пришло в русскую кулинарию совсем недавно и стало обозначать маленькие кусочки хлеба с различными начинками, которые украшают столы на торжественных мероприятиях и вечеринках. Отличительной чертой канапе является его небольшой размер, что позволяет гостям обедать и одновременно общаться.
Однако сегодня вы удивите гостей своей оригинальной закуской – канапе на шпажках с черри.
Ингредиенты:
-
Черри – 500 г
-
Моцарелла – 200 г
-
Базилик – 10 г
-
Листья салата – 100 г
-
Филе куриной грудки – 300 г
-
Майонез – 200 г
-
Сливки – 150 г
-
Сыр фета – 100 г
Способ приготовления:
-
Черри следует хорошенько промыть. Достаточно половинок черри для приготовления канапе на шпажках.
-
Моцареллу необходимо нарезать небольшими кубиками.
-
Листья салата следует мыть и нарезать тонкими полосками.
-
Филе куриной грудки отварить в подсоленной воде до готовности, затем нарезать кубиками.
-
Майонез смешать с сыром фета.
-
Канапе можно собирать на шпажках или на зубочистках.
-
Каждый шпажку/зубочистку нанизываем черри, затем филе куриной грудки, моцареллу и лист салата.
-
Готовую закуску украшаем майонезом с сыром фета.
Приятным дополнением могут стать оливки.
Такое канапе будет красиво выглядеть на столе и порадует гостей оригинальным сочетанием вкусов. Черри придаст закуске особый сладковато-кислый оттенок, а моцарелла и филе куриной грудки добавят нежности и сочности. Лист салата и базилик подчеркнут свежесть и ароматность закуски.
Это канапе отлично подойдет для проведения праздничных мероприятий, свадеб, корпоративных вечеринок или просто для уютного семейного ужина. Оно прекрасно сочетается с белым и красным вином, которое поможет подчеркнуть изысканный вкус закуски.
В заключение можно сказать, что канапе на шпажках с черри – это элегантное и вкусное блюдо, которое порадует ваших гостей и создаст атмосферу праздника. Попробуйте приготовить эту закуску и удивите всех своими кулинарными талантами!
