Праздничные канапе с черной чечевицей

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Черная чечевица,для меня новый продукт, готовлю с ним впервые! Принимайте кулинарный эксперимент!

2. Чечевицу промыть до чистой воды.

3. Залить холодной водой и варить с момента закипания 20 минут,за 5 минут до конца варки, посолить.

4. Пока чечевица варится, мелко порезать лук.

5. Разогреть на сковороде масло, добавить смесь перцев, тимьян,мяту.

6. Затем порезанный лук, чуть обжарить.Выдавить через пресс, зубчик чеснока. Жарить, помешивая, до мягкости лука.

7. Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

8. Смешать чечевицу с жареным луком,дать остыть.

9. Пока чечевица остывает, готовим намазку: К мягкому творогу,добавить чеснок,порезанную зелень , смесь перцев, соль.

10. Перемешать.

11. Крекеры намазать творожной намазкой.

12. Сверху положить остывшую чечевицу.

13. Ломтики бекона или карбонада, разрезать вдоль, пополам. Свернуть розочки

14. Украсить канапе "розочками" и листочками петрушки или кинзы.

15. Можно оформить более просто, украсив кусочками болгарского перца и зеленью.

16. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Lgrant (Лена)

16.11.2012 13:07

Ответить

Лен, смотрится очень красиво, как хоть на вкус то, я тоже никогда не пользовалась черной чечевицей

Елена М

16.11.2012 13:10

Ответить

Леночка,спасибо! Вкус у черной чечевицы довольно нейтральный, она сочетается и с мясом и с овощами и с морепродуктами!

Seagull

16.11.2012 13:12

Ответить

Очень красиво! Знаю, что вкусно! Похоже на канапе с черной икрой.

Елена М

16.11.2012 22:34

Ответить

Да, очень похоже, у меня соседка,пока не близко не разглядела не поверила)))

Svettt

16.11.2012 13:16

Ответить

Очень люблю черную чечевицу! Изумительный рецепт, Леночка!

Елена М

16.11.2012 22:35

Ответить

Светочка,спасибо! Я теперь тоже люблю этот продукт!

ella_b

16.11.2012 13:29

Ответить

По-моему,очень удачное сочетание продуктов.И такое классное оформление! Вы-молодец!

Елена М

16.11.2012 22:35

Ответить

Спасибо!

Мисс

16.11.2012 14:50

Ответить

есть пачечка, надо сделать, гостей обмануть))))

Елена М

16.11.2012 22:36

Ответить

Попробуйте обязательно!!!

Лена72

16.11.2012 15:39

Ответить

Страшно даже подумать,но мы могли не увидеть этот рецепт Спасибо нашей администрации, И блюдо и подача,

Елена М

16.11.2012 22:38

Ответить

Леночка, спасибо! Если бы не администрация сайта и не" Мистраль",я бы не открыла для себя такого интересного продукта!

M@rin@

16.11.2012 15:48

Ответить

Очень красиво и вкусно! Очень понравился и рецепт и фото!

Елена М

16.11.2012 22:38

Ответить

Марина, спасибо! Рада,что понравился рецептик!

krolya

16.11.2012 15:51

Ответить

розочки я не смогу сделать, а вот перчинки вставлю

Елена М

16.11.2012 22:40

Ответить

Зоя, да они делаются проще некуда, просто сворачивается бекон трубочкой и чуть расправляется, попробуй это просто.

lil-8888

16.11.2012 16:02

Ответить

Очень красивые и вкусные канапе!

tatian-1956

16.11.2012 16:12

Ответить

Каааак красииивооо!!! Отличное применение продукции "Мистраль"! Такие бутерброды украсят собой любой парадный стол!!!

Елена М

16.11.2012 22:42

Ответить

Танечка,спасибо!

ogiway

16.11.2012 16:14

Ответить

Ой-красиииииво!!!!!!!!!!! У меня тоже есть идея по обману населения!Чую-пока доберусь- уже перехватят Не зря Мистраль потратился-здорово!

Елена М

16.11.2012 22:33

Ответить

Оксана,спасибо! Ко мне соседка как раз зашла, когда фотографировала процесс приготовления, надо было ее лицо видеть,когда она увидела тарелку с "черной икрой"

alyakeyk

16.11.2012 17:45

Ответить

Очень все гармонично- и во вкусах, и цветовая гамма! А как эффектно смотрится закуска

Елена М

16.11.2012 22:33

Ответить

Тонечка,спасибо!

Iron

16.11.2012 23:00

Ответить

фсо я хочу черную чечевицу обалдеть, просто обалдеть!!!!!!!!! я нашла фасоль у нас" /> хочу-хочу чечевицу и черную и красную

Елена М

17.11.2012 02:02

Ответить

Спасибо! Будешь в Москве,наверно все виды чечевицы скупишь ))))))))!

Ирина 211978

17.11.2012 00:23

Ответить

Леночка, классная закуска, красивые фото, ура тебе и спонсорам!

Елена М

17.11.2012 01:59

Ответить

Ирочка,спасибо!

andreytsibulski

17.11.2012 00:32

Ответить

Ну,красотище!!!

Елена М

17.11.2012 01:58

Ответить

Андрюша, спасибо!

принцесса специй

17.11.2012 09:41

Ответить

Очень интересный рецепт! Красиво оформленные канапе!

alana

17.11.2012 10:42

Ответить

Замечательная и красивая идея! ,действительно и с морепрдуктами тоже будет класно.спасибо.забрала!

lorxen1

17.11.2012 10:48

Ответить

как красиво и празднично ,классссс

Haruka

17.11.2012 12:17

Ответить

Лена, отличный рецепт, подача очень красивая, празднично! Здорово!!! У меня есть все виды чечевицы, но черная и зеленая как-то мало востребованы домочадцами, а желтую и красную обожают!!!

lianaaa

17.11.2012 13:30

Ответить

Какая замечательная идея!!! Закуску из чечевицы еще не разу не пробовала, да не дадумалась бы (а я вчера рис с точно такой чечевицей готоила))))

lianaaa

17.11.2012 14:10

Ответить

упс, смайлик не тот...

манюша

17.11.2012 16:20

Ответить

Классная закуска! Чечевица смотрится как икра!

ботакоз

17.11.2012 19:24

Ответить

Очень красивая подача вкусной закуски. Класс!

Елена М

18.11.2012 11:08

Ответить

Леночка,спасибо!

nira60

17.11.2012 23:44

Ответить

Лена, мне понравилась закуска, красиво и вкусно. Отличный эксперимент.

Елена М

18.11.2012 11:09

Ответить

Ирочка, спасибо! Рада, что понравилось!

irina-kolyshkova

18.11.2012 03:01

Ответить

Елена М

18.11.2012 11:09

Ответить

Ирочка,спасибо!

Татьяна

18.11.2012 18:46

Ответить

Очень интересная идея !" /> а чечевица и правда на чёрную икру похожа на фото Удачи !

Елена М

19.11.2012 00:16

Ответить

Танюша, спасибо!

TANCHITTA

18.11.2012 18:50

Ответить

Красотища! Столько уже высказано восторгов-присоединяюсь!

Елена М

19.11.2012 00:16

Ответить

Спасибо!

Persona

23.12.2012 17:55

Ответить

красота и вкусно Елена !!!" />

Елена М

23.12.2012 18:31

Ответить

Спасибо!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт