Праздничные канапе с черной чечевицей

Попробуйте праздничные канапе с черной чечевицей, беконом, мягким творогом и ароматными травами. Идеальная закуска для любого торжества!

Праздничные канапе с черной чечевицей

Продукты

Пошаговые фото

16 шт.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 1
1. Черная чечевица,для меня новый продукт, готовлю с ним впервые! Принимайте кулинарный эксперимент!
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 2
2. Чечевицу промыть до чистой воды.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 3
3. Залить холодной водой и варить с момента закипания 20 минут,за 5 минут до конца варки, посолить.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 4
4. Пока чечевица варится, мелко порезать лук.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 5
5. Разогреть на сковороде масло, добавить смесь перцев, тимьян,мяту.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 6
6. Затем порезанный лук, чуть обжарить.Выдавить через пресс, зубчик чеснока. Жарить, помешивая, до мягкости лука.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 7
7. Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 8
8. Смешать чечевицу с жареным луком,дать остыть.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 9
9. Пока чечевица остывает, готовим намазку: К мягкому творогу,добавить чеснок,порезанную зелень , смесь перцев, соль.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 10
10. Перемешать.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 11
11. Крекеры намазать творожной намазкой.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 12
12. Сверху положить остывшую чечевицу.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 13
13. Ломтики бекона или карбонада, разрезать вдоль, пополам. Свернуть розочки
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 14
14. Украсить канапе "розочками" и листочками петрушки или кинзы.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 15
15. Можно оформить более просто, украсив кусочками болгарского перца и зеленью.
Праздничные канапе с черной чечевицей: шаг 16
16. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13709

Понравилось: 34

Автор: Елена М

Создан: 16 ноября 2012, 12:21

Комментарии

Lgrant (Лена)

16 ноября 2012, 13:07

Лен, смотрится очень красиво, как хоть на вкус то, я тоже никогда не пользовалась черной чечевицей

Елена М

16 ноября 2012, 13:10

Леночка,спасибо! Вкус у черной чечевицы довольно нейтральный, она сочетается и с мясом и с овощами и с морепродуктами!

Seagull

16 ноября 2012, 13:12

Очень красиво! Знаю, что вкусно! Похоже на канапе с черной икрой.

Svettt

16 ноября 2012, 13:16

Очень люблю черную чечевицу! Изумительный рецепт, Леночка!

ella_b

16 ноября 2012, 13:29

По-моему,очень удачное сочетание продуктов.И такое классное оформление! Вы-молодец!

Мисс

16 ноября 2012, 14:50

есть пачечка, надо сделать, гостей обмануть))))

Лена72

16 ноября 2012, 15:39

Страшно даже подумать,но мы могли не увидеть этот рецепт Спасибо нашей администрации, И блюдо и подача,

M@rin@

16 ноября 2012, 15:48

Очень красиво и вкусно! Очень понравился и рецепт и фото!

krolya

16 ноября 2012, 15:51

розочки я не смогу сделать, а вот перчинки вставлю

lil-8888

16 ноября 2012, 16:02

Очень красивые и вкусные канапе!

tatian-1956

16 ноября 2012, 16:12

Каааак красииивооо!!! Отличное применение продукции "Мистраль"! Такие бутерброды украсят собой любой парадный стол!!!

ogiway

16 ноября 2012, 16:14

Ой-красиииииво!!!!!!!!!!! У меня тоже есть идея по обману населения!Чую-пока доберусь- уже перехватят Не зря Мистраль потратился-здорово!

alyakeyk

16 ноября 2012, 17:45

Очень все гармонично- и во вкусах, и цветовая гамма! А как эффектно смотрится закуска

Елена М

16 ноября 2012, 22:33

Оксана,спасибо! Ко мне соседка как раз зашла, когда фотографировала процесс приготовления, надо было ее лицо видеть,когда она увидела тарелку с "черной икрой"

Елена М

16 ноября 2012, 22:33

Тонечка,спасибо!

Елена М

16 ноября 2012, 22:34

Да, очень похоже, у меня соседка,пока не близко не разглядела не поверила)))

Елена М

16 ноября 2012, 22:35

Светочка,спасибо! Я теперь тоже люблю этот продукт!

Елена М

16 ноября 2012, 22:35

Спасибо!

Елена М

16 ноября 2012, 22:36

Попробуйте обязательно!!!

Елена М

16 ноября 2012, 22:38

Леночка, спасибо! Если бы не администрация сайта и не" Мистраль",я бы не открыла для себя такого интересного продукта!

Елена М

16 ноября 2012, 22:38

Марина, спасибо! Рада,что понравился рецептик!

Елена М

16 ноября 2012, 22:40

Зоя, да они делаются проще некуда, просто сворачивается бекон трубочкой и чуть расправляется, попробуй это просто.

Елена М

16 ноября 2012, 22:42

Танечка,спасибо!

Iron

16 ноября 2012, 23:00

фсо я хочу черную чечевицу обалдеть, просто обалдеть!!!!!!!!! я нашла фасоль у нас хочу-хочу чечевицу и черную и красную

Ирина 211978

17 ноября 2012, 00:23

Леночка, классная закуска, красивые фото, ура тебе и спонсорам!

andreytsibulski

17 ноября 2012, 00:32

Ну,красотище!!!

Елена М

17 ноября 2012, 01:58

Андрюша, спасибо!

Елена М

17 ноября 2012, 01:59

Ирочка,спасибо!

Елена М

17 ноября 2012, 02:02

Спасибо! Будешь в Москве,наверно все виды чечевицы скупишь ))))))))!

принцесса специй

17 ноября 2012, 09:41

Очень интересный рецепт! Красиво оформленные канапе!

alana

17 ноября 2012, 10:42

Замечательная и красивая идея! ,действительно и с морепрдуктами тоже будет класно.спасибо.забрала!

lorxen1

17 ноября 2012, 10:48

как красиво и празднично ,классссс

Haruka

17 ноября 2012, 12:17

Лена, отличный рецепт, подача очень красивая, празднично! Здорово!!! У меня есть все виды чечевицы, но черная и зеленая как-то мало востребованы домочадцами, а желтую и красную обожают!!!

lianaaa

17 ноября 2012, 13:30

Какая замечательная идея!!! Закуску из чечевицы еще не разу не пробовала, да не дадумалась бы (а я вчера рис с точно такой чечевицей готоила))))

lianaaa

17 ноября 2012, 14:10

упс, смайлик не тот...

манюша

17 ноября 2012, 16:20

Классная закуска! Чечевица смотрится как икра!

ботакоз

17 ноября 2012, 19:24

Очень красивая подача вкусной закуски. Класс!

nira60

17 ноября 2012, 23:44

Лена, мне понравилась закуска, красиво и вкусно. Отличный эксперимент.

Елена М

18 ноября 2012, 11:08

Леночка,спасибо!

Елена М

18 ноября 2012, 11:09

Ирочка, спасибо! Рада, что понравилось!

Елена М

18 ноября 2012, 11:09

Ирочка,спасибо!

Татьяна

18 ноября 2012, 18:46

Очень интересная идея ! а чечевица и правда на чёрную икру похожа на фото Удачи !

TANCHITTA

18 ноября 2012, 18:50

Красотища! Столько уже высказано восторгов-присоединяюсь!

Елена М

19 ноября 2012, 00:16

Танюша, спасибо!

Елена М

19 ноября 2012, 00:16

Спасибо!

Persona

23 декабря 2012, 17:55

красота и вкусно Елена !!!

Елена М

23 декабря 2012, 18:31

Спасибо!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти