Щепотка сахара

68780 мин.2350

---

260 гр. сахара
180 гр. муки
2 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
3 пакетика ванилина
какосовая стружка 50 гр. (обжаренная)и грецкий орех 50-70 гр
крем
пудинг лимонный (который не вариться)
молоко 500 мл.
сахар.пудра 100 гр
200 гр. слив.масла

---

56430 мин.3149

---

нижний корж
4яйца
200 гр. сахара
200 мл.сливок
300 гр. муки
1 пак. разрыхлителя
50-70 гр. шоколадной стружки
на бабочку
6 яйц
200 гр. сахара
150 гр. муки
1 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
2 пакетика ванилина
сироп:
50 гр. воды
70 гр. сахара
60 гр. коньяка
крем
10 шт. раффаело конфет
200 мл.сливок
80 гр. сахарной пудры
1пакетик загустителя для сливок
200 гр. малины,можно мороженной
мастика

---

51880 мин.1859

---

на первую барби делала тесто как на спанч боба
6 яиц
150+150 гр. сахара
300 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
100 мл.подсол.масла
100 мл. холодной воды
1,5 ст.л. какао
крем тоже такойже
200 гр. шоколада
300 гр. сливок
на вторую барби тесто
8 яйц
260 гр. сахара
180 гр. муки
2 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
3 пакетика ванилина
крем
банка варённой сгущёнки
200 гр. масла сливочного
вишнёвый кампот

---

153980 мин.122728

---

для кексов:
яйцо куриное 3 шт. (1целое + 2 желтка)
сахар коричневый универсальный от мистраль 125 гр.
масло сливочное 50 гр.
мука пшеничная 4 ст.ложки с горкой.
какао 2 ст.ложки с горкой.
корица 1щепотка.
разрыхлитель 1 ч.л.
натуральный йогурт или сметана 1 ст.л.
абрикосы 6 шт.
сахар коричневый демерара 6ч.ложек. (для посыпки)
для меренги:
яичные белки 2 шт.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 120 гр.
вода 30 мл.

---

78920 мин.857124

---

120 сахара
50 слив масла
120 гр. муки
4 яйца
1 ч.л. пекар порошка
1щепотка соли
250 мл. крепкого кофе
2 ст л рома
200 гр. сливок 30%
150 гр. черн шоколада
терт цедра небольшого апельсина
100 гр. шоколада
1ст л сах пудры
20 гр. слив масла
50 гр. орехов фундук

---

149970 мин.4829

---

форель речная по 250 гр. - 2 шт.
кинза - 1 мал.пучок,
тархун - несколько веточек,
лук белый маленький - 1 шт.
перец красный острый - 1 стручок,
кориандр молотый - 1щепотка,
масло растительное,
соль морская,
перец ч.м. ,
лимон - 1 долька,

для соуса:
кинза - большой пучок,
лук зеленый - 2-3 шт.
чеснок - 2-3зубчика,
красный острый стручковый перец - 1 шт.
корень имбиря - 1,5см,
белый бальзамический уксус - 3 ст.л
(можно сок лимона),
сахар - 1 ст.л,
соль морская - 1 ч.л.
масло растительное - 50 мл.

---

126890 мин.5084

---

для бисквита:
яйцо куриное 5 шт. (отделить белки от желтков)
сахар коричневый 150 гр. (можно взять обычный)
сахарная пудра со вкусом ванили 100 гр.
вода 5 ст.ложек.
мука гречневая 200 гр.
фундук 100 гр. (жаренный и перемолотый в мелкую крошку.)
разрыхлитель 2ч.ложки.
соль 1щепотка.
для крема:
пудинг карамельный от др.откер 1 шт. (40 гр. на пол литра, варить 1мин.)
пудинг ванильный 1 шт. (как и карамельный)
молоко 700 мл.
сливки для взбивания 35% 1литр.
загуститель для сливок 2пакетика по 8 гр.
консервированные фрукты, коктейль 1банка 850 гр. (груша, персик, вишня, виноград)
для украшения:
миндальные лепестки 2 пакета по 20 гр. каждый.

---

1475460 мин.43750

---

для тефтелей:
фарш (говяжий, но можно и на ваш вкус) 1 кг.
лук репчатый 1 шт.
хлеб белый подсохший пара ломтиков (или панировочные сухари 2горсти)
орегано пара щепоток.
соль
перец.
растительное масло для жарки.
для соуса:
томатная паста 2 ст.л. (с горкой)
перец болгарский половинка большого перчика.
лук репчатый 1шт (не крупный) натёртый на крупной тёрке.
соль, сахар .
тимьян сушенный 1щепотка.
сыр моцарелла 150 гр. порезанный кубиками (1х1)
сыр российский 150 гр. натёртый на крупной терке.
вода или бульон 2 ст.
паста по вашему вкусу (у меня тальятелле гнёзда)
кроме того, помидоры черри и сыр dorblu (сыр с голубой плесенью)
зелень петрушки пара веточек, для красоты.

---