Торт барби

• на первую барби делала тесто как на спанч боба
• 6 яиц
• 150+150 гр. сахара
• 300 гр. муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 100 мл.подсол.масла
• 100 мл. холодной воды
• 1,5 ст.л. какао
• крем тоже такойже
• 200 гр. шоколада
• 300 гр. сливок
• на вторую барби тесто
• 8 яйц
• 260 гр. сахара
• 180 гр. муки
• 2 пакетика ванильного пудинга
• 1щепотка соли
• 3 пакетика ванилина
• крем
• банка варённой сгущёнки
• 200 гр. масла сливочного
• вишнёвый кампот

1 барби

белок взбить с 150гр.сахара

в желток добавить 100мл.воды и 150гр.сахара

взбить до пышной массы,добавить муки,разрыхлитель и подсол.масло

всё соединить,разделить на две части,в одну добавить какао.

170град.45 мин.

Крем надо готовить заранее.Сливки нагреть ,но не кипятить,положить тёртый шоколад в сливки и дать ему расстаять,затем поставить в холодильник на ночь.

Потом взбить и промазать коржи , разукрасить.

2 Барби

белок отделить от желтка

белок взбить в пену с солью

в желток добавить сахар,взбить

затем добавить муку с пудингом(муку перемешать с пудингом)

тесто вылить в форму и выпекать(форма прямоугольная 25 на 35 см)

180град.45минут

сгущёнку взбить с маслом

сироп

кампот закипятить и влить коньяк

Остывшии коржи пропитать сиропом

покрыть первй слой кремом

на второй корж крем и ягоды

остальные коржи только кремом или на ваше усмотрение