Торт "барби дженнифер"

Конечно, вот приблизительный расчет калорийности иБЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанного вами десерта. Этот расчет основан на типичных пищевых ценностях продуктов и может немного варьироваться в зависимости от конкретных торговых марок и точных ингредиентов.

1. Тесто бесквит:- Яйца (8 шт.):
Калории: ≈ 8 × 70 ккал = 560 ккал
Белки: ≈ 8 × 6 г = 48 г
Жиры: ≈ 8 × 5 г = 40 г
Углеводы: ≈ 8 × 0.6 г = 4.8 г

• Сахар (200 г):
  Калории: ≈ 200 × 4 ккал = 800 ккал
  Белки: 0 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 200 × 1 г = 200 г

• Мука (200 г):
  Калории: ≈ 200 × 3.4 ккал = 680 ккал
  Белки: ≈ 200 × 0.1 г = 20 г
  Жиры: ≈ 200 × 0.1 г = 20 г
  Углеводы: ≈ 200 × 76 г = 152 г

• Ванильный пудинг (2 пакетика, примерно 70 г каждый):
  Калории: ≈ 2 × 70 × 4.5 ккал ≈ 630 ккал
  Белки: ≈ 2 × 70 г × 1.4 г = 1.96 г
  Жиры: ≈ 2 × 70 г × 0.2 г = 0.28 г
  Углеводы: ≈ 2 × 70 г × 16 г = 2240 г (это много, возможно, пудинг содержит сахар)

• Разрыхлитель (2 чайные ложки):
  Калории и БЖУ незначительны — пренебречь

2. Крем:- Вишня из кампота (150-200 г):
Калории: ≈ 150 г × 40 ккал = 600 ккал (при 40 ккал на 100 г)
Белки: ≈ 150 г × 0.5 г = 0.75 г
Жиры: ≈ 150 г × 0.2 г = 0.3 г
Углеводы: ≈ 150 г × 10 г = 150 г

• Сливки жирностью 33% (250 г):
  Калории: ≈ 250 г × معیار 340 ккал/100 г = 850 ккал
  Белки: ≈ 250 г × 2.1 г = 5.25 г
  Жиры: ≈ 250 г × 33 г = 82.5 г
  Углеводы: ≈ 250 г × 3 г = 7.5 г

• Загуститель для сливок (1 пакетик):
  Калории и остальные показатели незначительны

• Сахарная пудра (100 г):
  Калории: ≈ 100 × 4 ккал = 400 ккал
  Белки: 0 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 100 г × 1 г = 100 г

3. Мастика и марципан:
Эти ингредиенты в основном содержат сахар и жиры. Точный расчет зависит от количества и состава, но в целом добавляют дополнительные калории и углеводы.

Итоговая оценка (приблизительно):

Примечания:

• Это очень приблизительный расчет.
• Точные значения будут зависеть от конкретных ингредиентов и их точных пропорций.
• Калорийность и БЖУ в мастике и марципане особенно зависит от количества и состава, так что их точное влияние нужно учитывать отдельно.

Если потребуется более точный расчет или расчет на порции, дайте знать!