Наталья

204070 мин.1211

---

масло сливочное, размягченное - 280 гр.
сахар мелкий - 360 гр. (я использовала обычный сахар, он хорошо растворился)
яйцо куриное - 4 шт.
мука - 300 гр.
разрыхлитель - 24 гр. ( 2 пачки по 12 гр. )
соль - 2 гр. ( ~1/4 ч.л. )
сметана - 225 гр.
сметанная начинка:
сметана - 125 гр.
сливки 33-35% - 125 гр.
цедра 2 лимонов. ( в оригинале предлагается цедра 2 лаймов и 1 лимона, но в моем городе лайм найти очень сложно)

---

220760 мин.810

---

слоёное тесто:
мука - 600 гр.
вода - 300 мл. (ледяная)
масло сливочное - 180 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
уксус 9% - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч. л
начинка:
форель или сёмга - 1 кг. филе (у меня форель 1,1 кг. получилось)
сыр фета - 160 гр.
лук зелёный - 100 гр.
масло сливочное 10 гр.

---

288355 мин.410

---

картофель - 5 шт.
грибы - 300 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
чеснок - 4 зубчика
сыр твёрдый - 160 гр.
масло растительное - 20 мл.
приправы - любимые
соль

---

596815 мин.210

---

крабовые палочки - 200 гр.
картофель отварной или запечённый - 2 шт.
морковь отварная или запечённая - 2 шт.
яйцо куриное - 4 шт.
майонез - 60 гр.
соль - по желанию
зелень - по желанию

---

723140 мин.510

---

гречневая крупа - 300 гр.
кальмар - 3 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 5 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло растительное - 30 мл.
соль

---

345870 мин.610

---

капуста белокочанная - 500 гр.
гречка отварная - 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр - 100 гр.
масло растительное - 30 мл.
соль
специи

---

386630 мин.512

---

баклажаны - 2 шт.
грецкий орех - 150-200 гр.
чеснок - 4 зубчика
лук - 1 шт. (маленькая или 0,5 большая)
сок лимона - 4 ст.л.
кинза - 1 пучок (маленький)
соль
растительное масло для жарки

---

238925 мин.210

---

мидии гигант - 10 шт.
кабачок - 1 шт.
лук - 0,5 шт.
сыр пармезан - 50 гр.
масло растительное - 20 гр.
лимон - 0,5 шт.

---

189130 мин.611

---

семга - 500 гр.
рис - 400 гр.
масло растительное - 30 мл.
соевый соус - 30 мл.
соус терияки - 20 мл.
кунжут обжаренный - 10 гр.
лук порей - 1 шт.

---

430480 мин.610

---

филе минтая - 800 г
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
растительное масло - 10 мл
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
сыр - 50 г

---

134470 мин.611

---

для песочного теста:
мука - 300 гр.
растительное масло - 150 мл.
вода ледяная - 7 ст.л.
соль - щепотка
сахар - 3 ч.л.
начинка:
яблоко - 3 шт.
тофу классический - 180 гр.
миндаль - 30 гр.
сахар - 3 ст.л. + сахар посыпать сверху (щепотка)

---

938020 мин.312

---

мука - 300 гр.
кефир - 300 мл.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
сахар - 2 ст.л.
растительное масло для жарки - 10 мл.

---

26705 мин.312

---

тунец консервированный - 1 банка
фасоль консервированная - 1 банка
яйцо куриное - 3 шт.
помидор - 2 шт.
огурец - 1 шт.
зелень - 1 пучок
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
перец черный - 1 щепотка

---

349830 мин.410

---

для теста:
мука - 600 гр.
вода - 200 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
для начинки:
тофу - 300 гр.
шпинат - 50 гр.
чеснок - 3 зубчик
растительное масло - 10 мл.
перец черный - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
специи - 1 щепотка

---

185880 мин.810

---

для песочного теста:
мука - 300 гр.
сливочное масло холодное - 150 гр.
вода ледяная - 7 ст.л.
соль - щепотка
сахар - 3 ч.л.
начинка:
яблоко - 2 шт.
творог 9% - 180 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л. + сахар посыпать сверху (щепотка)
мука - 2 ст.л.

---

468620 мин.511

---

1 пакет готовой отварной свеклы
1 банка красной фасоли
50 гр. квашеной капусты
2 больших картофелины
1 лук
1 морковь
2 шт. лавровый лист
соль
специи по желанию и (я не добавляла)
растительное масло
2 л. воды

---

861040 мин.420

---

картофель 2 кг.
шампиньоны 400 гр.
кетчуп 20 мл.
растительное масло 2 ст.л.
соль 2 гр.
специи 4 гр.

---

468745 мин.410

---

картофель 2 кг.
шампиньоны 400 гр.
лук репчатый 2 шт.
лаваш 2 шт.
перец черный 2 гр.
соль 2 гр.

---