Мидии в створках запеченные в духовке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мидии разморозить, промыть, убрать твёрдую ножку, убрать водоросли изнутри и хорошенько промыть с обратной стороны и вычистить тоже.

Мелко нарезать лук полукольцами, кабачок соломкой, сыр подтереть на терке.

На сильном огне на растительном масле обжарить овощи.

На раковину чайной ложечкой выкладываем немного овощей, немного сыра, потом кладём мясо мидии и снова присыпаем сыром. Таким образом собираем оставшиеся мидии и отправляем в духовку на 200* на 10 мин.

Достаём мидии из духовки и укладываем порционно по 5 штук, поливаем соком лимона и подаём.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мидии в створках запеченные в духовке: шаг 1
1. Мидии разморозить, промыть, убрать твёрдую ножку, убрать водоросли изнутри и хорошенько промыть с обратной стороны и вычистить тоже.
Мидии в створках запеченные в духовке: шаг 2
2. Мелко нарезать лук полукольцами, кабачок соломкой, сыр подтереть на терке.
Мидии в створках запеченные в духовке: шаг 3
3. На сильном огне на растительном масле обжарить овощи.
Мидии в створках запеченные в духовке: шаг 4
4. На раковину чайной ложечкой выкладываем немного овощей, немного сыра, потом кладём мясо мидии и снова присыпаем сыром. Таким образом собираем оставшиеся мидии и отправляем в духовку на 200* на 10 мин.
Мидии в створках запеченные в духовке: шаг 5
5. Достаём мидии из духовки и укладываем порционно по 5 штук, поливаем соком лимона и подаём.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0634
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru