Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Домашняя

30 мин.

5

Простой

2294

0

1

20 марта 2020, 10:48

Ингредиенты

  • баклажаны - 2 шт.
  • грецкий орех - 150-200 гр.
  • чеснок - 4 зубчика
  • лук - 1 шт. (маленькая или 0,5 большая)
  • сок лимона - 4 ст.л.
  • кинза - 1 пучок (маленький)
  • соль
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

В блендере смешать грецкие орехи, чеснок, лук, сок лимона, кинзу, соль.

Шаг 2

Очистить баклажаны от кожицы, нарезать тонкими язычками и обжарить на растительном масле (можно так же запечь в духовке) затем промокнуть на бумажном полотенце.

Шаг 3

Накладываем начинку вдоль всего язычка и скручиваем в рулетик.

Готово! Подавать с любовью, приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели