Наталья Калнина
Рейтинг активности: 34.035
Пол: Женский
День рождения: 19 января 1985
Регистрация: 11.02.2018 16:56
Последний визит: 05.01.2021 16:31
Каталог: Блюда из субпродуктов
587020 мин.113
13 июня 2018, 19:45
печень говяжья или куриная – 500 гр.
картофель – 1-2 шт. (200 гр)
яйцо – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
луковица – 1 шт.
майонез или сметана – 1 ст.л.
панировочные сухари с горкой – 2 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
Каталог: Котлеты
1794920 мин.1126
12 июня 2018, 19:37
овсяные хлопья – 200 гр.
вода кипяток – 200 мл.
картофель – 2 шт( 250 гр)
луковица – 2 шт.
чеснок – 3зуб.
соль – 1 ч.л. (без горки)
черный перец
Каталог: Торты
752630 мин.1117
11 июня 2018, 19:58
кефир -500 мл.
кофе растворимый – 3-5 ст.л. (или какао)
яйца – 5 шт.
сахар – 400 гр.
растительное масло – 7 ст.л.
сода – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука - 500 гр.
крем:
сметана 20-25%- 900 гр.
кофе растворимый – 2 ч.л.
сахар – 3-5 ст.л.
температура 160 градусов -30минут.
для пропитки: (по желанию)
кофе -2 ч.л.
вода кипяток – 200 мл.
ликер – 50 мл.
Каталог: Печенье
362520 мин.004
10 июня 2018, 21:08
мука – 350 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л. (12гр)
крахмал – 2 ст.л.
сливочное масло – 200 гр. (или маргарин)
сахар – 100 гр.
какао порошок – 2 ст.л.
начинка:
лимон – 1 шт.
яблоки – 2 шт.
чернослив – 100 гр.
сахар – 3 ст.л.
Каталог: Голубцы
922520 мин.107
09 июня 2018, 19:33
рис – 100 гр.
капуста – 500 гр.
луковица – 1 шт.
чеснок – 2 зуб.
фарш – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
панировочные сухари – для обвалки
для соуса:
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт. (150 гр)
помидор – 2 шт. (300 гр)
чеснок – 2-3 зуб.
сметана – 200 гр.
вода – 500 мл.
лавровый лист – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
черный перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2231030 мин.1010
08 июня 2018, 20:14
мука – 550-600 гр.
дрожжи прессованные – 20 гр. (или сухие – 7гр)
соль – 10 гр.
сахар – 40 гр.
вода – 350 мл.
растительное масло – 20 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
2589920 мин.1028
06 июня 2018, 20:03
свиная рулька – 1 шт. (у меня 900 гр. вес без косточки 600 гр)
соль – 12 гр.
черный перец – 1 гр.
чеснок сушеный – 0,5 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
633520 мин.104
05 июня 2018, 19:49
минтай – 600 гр.
молоко – 500 мл.
морковь – 2 шт.
луковица – 2 шт. (100 гр)
соль
черный перец
майонез – 3 ст.л.
сметана – 3 ст.л.
Каталог: Вареники
325120 мин.101
04 июня 2018, 19:39
для теста:
мука – 250 гр.
вода – 130 мл.
растительное масло – 1 ст.л.
соль- 1/3 ч.л.
начинка:
картофель – 5 шт. (500 гр)
луковица – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сливочное масло – 30 гр. (по желанию)
Каталог: Печенье
777420 мин.107
03 июня 2018, 19:17
яйцо – 1 шт.
сметана – 3 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
сахар – 100 гр.
мука – 200-250 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
Каталог: Другие гарниры
406910 мин.1213
02 июня 2018, 19:38
капуста – 600 гр.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
морковь - 1 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
луковица – 1 шт.
Каталог: Горячий шоколад
47835 мин.1012
01 июня 2018, 19:32
молоко – 600 мл.
шоколад темный – 50 гр.
какао порошок – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
542720 мин.1018
31 мая 2018, 19:21
для основы:
яйцо – 3 шт.
сыр твердый – 100 гр.
майонез – 150 гр.
черный перец
для фарша:
фарш – 300 гр.
луковица – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
яйцо – 1 шт.
приправа к мясу
соль – 1/3 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1107120 мин.1015
29 мая 2018, 19:36
кефир- 250 мл.
яйцо – 1 шт.
мука – 350-380 гр
сахар – 3 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л. (5гр)
(или сырые дрожжи – 15гр)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
500120 мин.101
27 мая 2018, 18:25
молоко - 1 литр
сливочное масло - 200 гр. (можно заменить на маргарин)
сахар – 2 ст.
мука – 1 ст.
какао – 3 ст.л
ванилин – 1 пачка
Каталог: Салат из овощей
495620 мин.103
26 мая 2018, 19:15
капуста – 300 гр.
куриное филе – 80 гр.
яйцо – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
майонез – 2-3 ст.л.
Каталог: Запеканка
1551515 мин.1010
25 мая 2018, 19:19
капуста – 600 гр.
морковь – 1 шт.
луковица – 1 шт.
кефир – 200 мл.
яйцо – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
растительное масло – 2 ст.л.
сливочное масло – 30 гр. (по желанию)
Каталог: Салат с мясом
260620 мин.110
24 мая 2018, 19:22
для галушек:
мука – 230 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
вода – 80 мл.
для фарша:
фарш – 300 гр.
вода – 100 мл.
лук – 1 шт.
соль – 1/3.л.
черный перец
для соуса:
сметана – 200 гр.
чеснок – 1-2зуб.
зелень
соль – 1/4 ч.л.
черный перец
Каталог: Кексы и маффины
497515 мин.127
22 мая 2018, 19:35
мука – 360 гр.
кефир – 250 мл.
сахар – 200 гр.
яйца- 2 шт.
растительное масло – 130 гр.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
орехи – 70 гр.
для крошки:
сливочное масло – 50 гр.
сахар – 2 ст.л.
мука – 90 гр.
какао – 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
341015 мин.101
21 мая 2018, 20:08
батон – 1 шт
грибы шампиньоны – 200 гр.
луковица – 1 шт.
зелень – 3 веточки
соль – 1/3 ч.л.
черный перец
сыр – 70-100 гр.
сметана – 1 ст.л. (или майонез)
сливочное масло – 20 гр. (по желанию)
Каталог: Пицца
317910 мин.112
20 мая 2018, 19:36
молоко – 100 мл.
мука – 200 гр.
яйцо -1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
соль- 1/2 ч.л.
сода – 1/2ч.л (погашенная)
начинка:
шампиньоны – 1-2 шт.
колбаса – 100 гр.
сыр – 60-100 гр
майонез – 1 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
Каталог: Слойки
515115 мин.116
19 мая 2018, 20:58
мука – 650 гр.
сливочное масло – 360 гр. (или маргарин)
холодная вода – 220 мл.
соль- 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
867915 мин.108
18 мая 2018, 19:50
капуста – 1 кг.
курица – 600 гр.
морковь – 1 шт.
луковица – 1 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
перец черный
приправа для курицы – 1/3 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
чеснок – 2 зуб.
лавровый лист – 2 шт.
сливочное масло – 20 гр.
Каталог: Печенье
644720 мин.1011
17 мая 2018, 19:54
творог – 200 гр.
сливочное масло – 100 гр.
сахар – 2 ст.л.
мука – 150-200 гр.
соль – 1/3 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л. ( 5гр)
ванилин
Каталог: Другие холодные закуски
839615 мин.105
16 мая 2018, 20:49
лаваш тонкий– 1 лист
огурец – 2 шт
горчица - 1 ч.л.
плавленые сырки – 3 шт.
чеснок – 2-3 зуб
соль- 1/3 ч.л.
черный перец
майонез – 2-3 ст.л.
Каталог: Из сыра и яиц
174215 мин.1016
15 мая 2018, 20:05
морковь – 2 шт.
плавленые сырки – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб
соль- 1/3 ч.л.
черный перец
майонез – 2-3 ст.л.
Каталог: Пироги
719820 мин.102
14 мая 2018, 19:48
сахар – 100 гр.
яйца – 3 шт.
манная крупа – 60 гр.
мука – 40 гр.
соль – 1/4.л
разрыхлитель – 1 ч.л.
заливка
молоко – 350 мл.
сахар – 2-3 ст.л.
ванилин – 0,5 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1033320 мин.1125
13 мая 2018, 20:50
сыр – 120 гр.
сливочное масло – 150 гр.
соль – 1/3.л.
мука – 260 гр.
холодная вода – 5 ст.л.
начинка:
яблоки – 2 шт.
сахар
Каталог: Из овощей и грибов
5727710 мин.0044
11 мая 2018, 19:38
картофель – 300 гр.
растительное масло – 10 мл.
паприка – 1/3 ч.л.
соль – 1/4 ч.л.
сушенный укроп – 1/4 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
472530 мин.100
10 мая 2018, 20:16
сливочное масло 82,5 % – 200 гр.
молоко 3,2 %- 350 мл.
закваска для сметаны – 1/2 пакетика (1,5гр)
