Капустная запеканка на кефире
Вкусная капустная запеканка на кефире с капустой, морковью и луком. Простой рецепт с яйцом, солью, перцем и маслами для идеального ужина!
Продукты
- капуста – 600 г
- морковь – 1 шт.
- луковица – 1 шт.
- кефир – 200 мл.
- яйцо – 2 шт.
- соль – 1/2 ч.л.
- черный перец
- растительное масло – 2 ст.л.
- сливочное масло – 30 г (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Капустная запеканка на гарнир. Иногда вопрос, что приготовить на гарнир, становится настоящей проблемой. Тогда на помощь приходят вот такие рецепты. Просто, быстро, вкусно, продукты доступные!
Луковицу порежем кубиком, морковь натрем на крупной терке, капусту нашинкуем соломкой 600гр. На сковороду наливаем 2 ст.л. растительного масла, добавляем лук и обжариваем до полупрозрачности, кладем морковь, обжарим все вместе немного и добавляем капусту, тушим все вместе примерно 5 минут.
Приготовим заливку в миску разбиваем 2 яйца, наливаем 200 мл кефира, кладем соль м взбиваем венчиком.
Форму смазываем маслом. Перекладываем капусту в форму, разравниваем. По желанию можно добавить сливочное масло. Заливаем заливкой и ставим в разогретую духовку. Запекаем при 200 градусах 30-40 минут до золотистой аппетитной корочки.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18098
Понравилось: 12
Автор: Наталья Калнина
Создан: 25 мая 2018, 19:19
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти