круглая форма диаметром 21 см. песочное тесто (на 250 г): 75 г сливочного масла, комнатной температуры 15 г молотого миндаля 47 г сахарной пудры 1/2 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина 30 г яиц 1 г цветочной соли guérande 125 г муки песочное тесто (выпеченное) 75 г сливочного масла, комнатной температуры бисквит «дамские пальчики»: 13 г муки 13 г картофельного крахмала 1 яичный белок 23 г сахарного песка 1 яичный желток 4 г сахарной пудры чизкейк: 314 г cream cheese 93 г сахарного песка 15 г муки 74 г целых яиц 11 г яичного желтка 23 г жидких сливок 10% легкий мусс из creme cheese: 4,5 г желатина в листах 57 г сахарного песка 32 г яичных желтков 168 г cream cheese 11 г сахарной пудры 210 г слегка взбитых сливок 35%- кусочки апельсина, обданные кипятком: 325 г долек апельсина 500 г воды 250 г сахарного песка мармелад из апельсинов: дольки апельсинов, отжатые 50 г апельсинового мармелада экзотическое желе: 125 г воды цедра ¼ апельсина цедра ¼ лимона ¼ стручка ванили 50 г сахарного песка 5 г желатина 2 листика мяты, крупно порезанных 10 г сока лимона листы из белого шоколада с цветочной солью: 160 г белого шоколада 3 г цветочной соли (использовала морскую) сборка: 75 г пюре маракуйя
90 гр. масла ингридиенты на 12 кексов 300 гр. муки сода 100 гр. сахара 1 яйцо банилин щепотка соли 150 гр. белого шеколада 125 гр. кефира консервированные абрикосы
8 яйц 260 гр. сахара 180 гр. муки 2 пакетика ванильного пудинга 1щепотка соли 3 пакетика ванилина крем пол банки варённой сгущёнки 100 гр. масла сливочного 1.5 ч.л сахарной пудры 200 гр. сливок оформление на ваше усмотрение сироп: 50 гр. воды 70 гр. сахара 60 гр. коньяка
на первую барби делала тесто как на спанч боба 6 яиц 150+150 гр. сахара 300 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 100 мл.подсол.масла 100 мл. холодной воды 1,5 ст.л. какао крем тоже такойже 200 гр. шоколада 300 гр. сливок на вторую барби тесто 8 яйц 260 гр. сахара 180 гр. муки 2 пакетика ванильного пудинга 1щепотка соли 3 пакетика ванилина крем банка варённой сгущёнки 200 гр. масла сливочного вишнёвый кампот
нижний корж 4яйца 200 гр. сахара 200 мл.сливок 300 гр. муки 1 пак. разрыхлителя 50-70 гр. шоколадной стружки на бабочку 6 яйц 200 гр. сахара 150 гр. муки 1 пакетика ванильного пудинга 1щепотка соли 2 пакетика ванилина сироп: 50 гр. воды 70 гр. сахара 60 гр. коньяка крем 10 шт. раффаело конфет 200 мл.сливок 80 гр. сахарной пудры 1пакетик загустителя для сливок 200 гр. малины,можно мороженной мастика
Вход | Регистрация
