Салат романо
Рецептов с ингредиентом салат романо: 66
Суп-салат с креветками ,припущенными яблоками и черным кунжутом
салат романо - 30 г
свежий шпинат - 20 г
мята - 4 г
базилик зеленый - 4 г
сливки 33 % - 30 мл
вода минеральная - 30 мл
соль морская
перец черным молотый
креветки 16/20 б/г - 4 шт.
масло оливковое - 30 мл
соль морская
перец черный молотый
яблоки «голден» - 60 г
вода - 50 мл
сахарный песок - 10 г
ванильная палочка - 1/2 шт.
бадьян - 1 шт.
кунжут черный - 7 г
малина - 4 шт.
лук сибулет - 1 шт.
хлебец - 1 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
546240 мин.11818
25 мая 2010, 02:15
салат романо - 30 г
свежий шпинат - 20 г
мята - 4 г
базилик зеленый - 4 г
сливки 33 % - 30 мл
вода минеральная - 30 мл
соль морская
перец черным молотый
креветки 16/20 б/г - 4 шт.
масло оливковое - 30 мл
соль морская
перец черный молотый
яблоки «голден» - 60 г
вода - 50 мл
сахарный песок - 10 г
ванильная палочка - 1/2 шт.
бадьян - 1 шт.
кунжут черный - 7 г
малина - 4 шт.
лук сибулет - 1 шт.
хлебец - 1 шт.
Печень кролика с микс-салатом и ягодами
для печени:
печень кролика-100 гр.
молоко-50 мл.
масло оливковое-30 мл.
коньяк-30 мл.
соль морская –
перец черный молотый
для микс-салата:
лола-росса-8 гр.
рукола-8 гр.
фризе-8 гр.
романо-8 гр.
виноград красный-20 гр.
помидоры черри-20 гр.
физалис-10 гр.
масло оливковое-20 мл.
сок лимона-3 мл.
соль морская –
перец черный молотый –
для украшения:
веточка укропа
веточка мяты
соус бальзамик-10 мл.
соус песто красный-5 мл.
зеленое масло-5 мл.
Каталог: Мясные
94470 мин.12326
24 мая 2010, 15:39
для печени:
печень кролика-100 гр.
молоко-50 мл.
масло оливковое-30 мл.
коньяк-30 мл.
соль морская –
перец черный молотый
для микс-салата:
лола-росса-8 гр.
рукола-8 гр.
фризе-8 гр.
романо-8 гр.
виноград красный-20 гр.
помидоры черри-20 гр.
физалис-10 гр.
масло оливковое-20 мл.
сок лимона-3 мл.
соль морская –
перец черный молотый –
для украшения:
веточка укропа
веточка мяты
соус бальзамик-10 мл.
соус песто красный-5 мл.
зеленое масло-5 мл.
Салат цезарь по рецепту гордона рамзи
грудка куриная — 450 гр.
горчица (дижонская) — 1 ст.л.
уксус (винный) — 1 ст.л.
желток яичный — 3 шт.
анчоусы (в масле) — 2 шт.
листья салата / салат (ромен) — 1 пуч.
капуста пекинская
масло оливковое — 150 мл.
пармезан
чеснок — 2 зуб.
хлеб
соль
перец черный
Каталог: Салат цезарь
424730 мин.10
21 апреля 2020, 11:35
грудка куриная — 450 гр.
горчица (дижонская) — 1 ст.л.
уксус (винный) — 1 ст.л.
желток яичный — 3 шт.
анчоусы (в масле) — 2 шт.
листья салата / салат (ромен) — 1 пуч.
капуста пекинская
масло оливковое — 150 мл.
пармезан
чеснок — 2 зуб.
хлеб
соль
перец черный
Салат а-ля цезарь с двумя видами соусов
2 толстых ломтика бородинского хлеба
салат ромен или любой другой
4 варёные куриные грудки без кожи
маленькие драники, но можно и без них
1 соус:
2 яичных варёных желтка
1 ч.л. дижонской горчицы
1/2 зубчика чеснока
сок 1/2 лимона
2 маринованных филе анчоуса
1 ст.л. кедровых орешков
25 гр. тёртого пармезана
50 мл. белого сухого вина
2 соус:
50 гр. натурального густого йогурта
1 ч.л. мелконарезанной зелени
1-2 ст.л. оливкового масла "extra verdgine"
1 варёный желток
25 гр. тёртого пармезана
Каталог: Салат цезарь с курицей с сухариками
91460 мин.2046
12 августа 2009, 17:57
2 толстых ломтика бородинского хлеба
салат ромен или любой другой
4 варёные куриные грудки без кожи
маленькие драники, но можно и без них
1 соус:
2 яичных варёных желтка
1 ч.л. дижонской горчицы
1/2 зубчика чеснока
сок 1/2 лимона
2 маринованных филе анчоуса
1 ст.л. кедровых орешков
25 гр. тёртого пармезана
50 мл. белого сухого вина
2 соус:
50 гр. натурального густого йогурта
1 ч.л. мелконарезанной зелени
1-2 ст.л. оливкового масла "extra verdgine"
1 варёный желток
25 гр. тёртого пармезана
Салат «римская охота»
салат "ромен" 90 г
соус фисташковый 40 г
гренки чесночные 25 г
телятина (отваренная) 50 г
грибы шампиньоны (жареные в соевом соусе) 40 г
соус клюквенный 30 г
чипсы сырные 15 г
для фисташкового соуса (песто):
масло оливковое 50 г
фисташки (свежие) 30 г
уксус бальзамический 5 г
горчица дижонская 7 г
сок лимонный 10 г
соль
сахар
для сырных чипсов:
сыр "гауда" 200 г
для клюквенного соуса:
клюква (свежая или замороженная) 100 г
сахар 20 г
лимонный сок 5 г
кукурузный крахмал 5 г
Каталог: Другие салаты
3592015 мин.11021
18 февраля 2010, 06:50
салат "ромен" 90 г
соус фисташковый 40 г
гренки чесночные 25 г
телятина (отваренная) 50 г
грибы шампиньоны (жареные в соевом соусе) 40 г
соус клюквенный 30 г
чипсы сырные 15 г
для фисташкового соуса (песто):
масло оливковое 50 г
фисташки (свежие) 30 г
уксус бальзамический 5 г
горчица дижонская 7 г
сок лимонный 10 г
соль
сахар
для сырных чипсов:
сыр "гауда" 200 г
для клюквенного соуса:
клюква (свежая или замороженная) 100 г
сахар 20 г
лимонный сок 5 г
кукурузный крахмал 5 г
Салат цезарь
гренки:
багет – 0,5-1 шт.
оливковое масло – 1-2 ст.л.
орегано/базилик (по желанию)
куриное мясо:
куриное филе – 1-2 шт.
соль
черный перец
копченая паприка (по желанию)
оливковое масло – 1-2 ст.л.
соус «цезарь»:
яйцо – 1 шт.
оливковое масло – 300-350 мл
чеснок – 20-30 гр
французская горчица – 35 гр.
сок лимона – 1 ст.л.
сахар – 15 гр.
вустерский соус – 1-2 ст.л.
соль/перец
дополнительно:
римский салат (ромен) – 300-400 гр.
перепелиные яйца – 7-10 шт.
томаты черри – 100-200 гр.
сыр пармезан – 50-60 гр.
Каталог: Салат цезарь
21790 мин.00
05 ноября 2022, 20:03
гренки:
багет – 0,5-1 шт.
оливковое масло – 1-2 ст.л.
орегано/базилик (по желанию)
куриное мясо:
куриное филе – 1-2 шт.
соль
черный перец
копченая паприка (по желанию)
оливковое масло – 1-2 ст.л.
соус «цезарь»:
яйцо – 1 шт.
оливковое масло – 300-350 мл
чеснок – 20-30 гр
французская горчица – 35 гр.
сок лимона – 1 ст.л.
сахар – 15 гр.
вустерский соус – 1-2 ст.л.
соль/перец
дополнительно:
римский салат (ромен) – 300-400 гр.
перепелиные яйца – 7-10 шт.
томаты черри – 100-200 гр.
сыр пармезан – 50-60 гр.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты