Салат а-ля цезарь с двумя видами соусов

Ингредиенты

  • 2 толстых ломтика бородинского хлеба
  • салат ромен или любой другой
  • 4 варёные куриные грудки без кожи
  • маленькие драники, но можно и без них
  • 1 соус:
  • 2 яичных варёных желтка
  • 1 ч.л. дижонской горчицы
  • 1/2 зубчика чеснока
  • сок 1/2 лимона
  • 2 маринованных филе анчоуса
  • 1 ст.л. кедровых орешков
  • 25 гр. тёртого пармезана
  • 50 мл. белого сухого вина
  • 2 соус:
  • 50 гр. натурального густого йогурта
  • 1 ч.л. мелконарезанной зелени
  • 1-2 ст.л. оливкового масла "extra verdgine"
  • 1 варёный желток
  • 25 гр. тёртого пармезана

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб подсушить в тостере до золотистого цвета, нарезать кубиками. Салат порвать руками, курицу нарезать ломтиками. Для 1 соуса : всё взбить в блендере в густой соус.

А 2 соус легко взбить просто вилкой, раскрошив предварительно желтки. Полить любым выбранным вами соусом салат!

Пошаговые фото рецепта

Салат а-ля цезарь с двумя видами соусов: шаг 1Салат а-ля цезарь с двумя видами соусов: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irisecka
12.08.2009 18:09
Ответить
вкусно!!! 5
shiblik
12.08.2009 18:11
Ответить
555+++!!! Мой любимый салат.
манюша
12.08.2009 18:20
Ответить
беспроигрышный салат! 5
fanny
12.08.2009 18:27
Ответить
Молодец, Юльчик! Передо мной как раз лежит этот номер журнала и я, листая его, думаю: что бы такое приготовить, может быть рыбный вариант Цезаря с соусом из тунца?;)
smooothcat
12.08.2009 18:37
Ответить
интересный салатик))) обожаю Цезарь. надо попробовать. 5
ната777
12.08.2009 18:37
Ответить
Вкусный салатик и прекрасные соусы. Спасибо за рецепт.5.
алёнушка777
12.08.2009 18:56
Ответить
Читала споры про "Цезаря"...так сложилось, что не пробовала (или не знала что Цезарь :))...Очень понравился, попробую обязательно! 555
рафаэлла
12.08.2009 19:29
Ответить
Юль, Цезарь обожаю! 5!
ratatuy3
12.08.2009 19:46
Ответить
Ох, как же его любят все женщины :) Достойный вариант!
Лена72
12.08.2009 20:22
Ответить
Отлично!5555!
@лелик@
12.08.2009 20:23
Ответить
Я его тоже обожаю!!!)))
irusya.by
12.08.2009 20:56
Ответить
какая прелесть))))
nikachka
12.08.2009 21:15
Ответить
вкуснотища!!!
bart
13.08.2009 01:42
Ответить
Здорово! 5+
utro8
13.08.2009 04:24
Ответить
ВКУСНО!!!55555555
кыш
13.08.2009 08:06
Ответить
Очень необычный вариант. Тоже на него внимание обратила.5!
шуш
14.08.2009 06:58
Ответить
Салатик-вкуснятинка!!! Соус - блеск!!!! 5+5+5+
puellula
22.08.2009 15:52
Ответить
Оба соуса хороши! Вкусный салат! 5++++
утопия
26.02.2010 21:43
Ответить
я бы курочку поджарила со щепоткой карии) очень вкусный салатик)5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru