Салат а ля цезарь с двумя видами соусов
Попробуйте салат а-ля Цезарь с двумя соусами, бородинским хлебом и вареными куриными грудками. Добавьте маленькие драники для дополнительного вкуса!
Продукты
- 2 толстых ломтика бородинского хлеба
- салат ромен или любой другой
- 4 варёные куриные грудки без кожи
- маленькие драники, но можно и без них
- 1 соус:
- 2 яичных варёных желтка
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- 1/2 зубчика чеснока
- сок 1/2 лимона
- 2 маринованных филе анчоуса
- 1 ст.л. кедровых орешков
- 25 г тёртого пармезана
- 50 мл белого сухого вина
- 2 соус:
- 50 г натурального густого йогурта
- 1 ч.л. мелконарезанной зелени
- 1-2 ст.л. оливкового масла "extra verdgine"
- 1 варёный желток
- 25 г тёртого пармезана
Пошаговый способ приготовления
Хлеб подсушить в тостере до золотистого цвета, нарезать кубиками. Салат порвать руками, курицу нарезать ломтиками. Для 1 соуса : всё взбить в блендере в густой соус.
А 2 соус легко взбить просто вилкой, раскрошив предварительно желтки. Полить любым выбранным вами соусом салат!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10005
Понравилось: 46
Автор: cheburashkin
Создан: 12 августа 2009, 17:57
Комментарии
12 августа 2009, 18:09
12 августа 2009, 18:11
12 августа 2009, 18:20
12 августа 2009, 18:27
12 августа 2009, 18:37
12 августа 2009, 18:37
12 августа 2009, 18:56
12 августа 2009, 19:29
12 августа 2009, 19:46
12 августа 2009, 20:22
12 августа 2009, 20:23
12 августа 2009, 20:56
12 августа 2009, 21:15
13 августа 2009, 01:42
13 августа 2009, 04:24
13 августа 2009, 08:06
14 августа 2009, 06:58
22 августа 2009, 15:52
26 февраля 2010, 21:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти