Вход | Регистрация
Салат романо
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом салат романо: 66
Салат с креветками
салат романо, фриссе и красный мангольд -150 г
креветки очищенные - 40-50 шт
помидоры черри - 20 шт
сыр моцарелла - 20 шариков
соус:
оливковое масло - 2 ст.л
всаби - 1 ч.л без горки
паста из анчоусов - 1ч.л без горки
сок лимона-1 ст. л
я, взбиваю при помощи шейкера.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1462820 мин.21317
21 мая 2012, 23:33
салат романо, фриссе и красный мангольд -150 г
креветки очищенные - 40-50 шт
помидоры черри - 20 шт
сыр моцарелла - 20 шариков
соус:
оливковое масло - 2 ст.л
всаби - 1 ч.л без горки
паста из анчоусов - 1ч.л без горки
сок лимона-1 ст. л
я, взбиваю при помощи шейкера.
Салат с мягким сыром и кисло-сладкой заправкой
салат "романо" (римский) 5-6 листьев
перец сладкий 1 шт.
лук зелёный 60 г
огурец свежий 1-2 шт.
яйцо 2-3 шт.
сыр мягкий козий или "фета" 100 г
масло оливковое 3 ст.л.
сок 0,5 лимона
сахар 1 ч.л.
соус чили сладкий 2-3 ч.л.
соль морская
перец
Каталог: С сыром и творогом, яичные
2321315 мин.34196
02 апреля 2009, 03:42
салат "романо" (римский) 5-6 листьев
перец сладкий 1 шт.
лук зелёный 60 г
огурец свежий 1-2 шт.
яйцо 2-3 шт.
сыр мягкий козий или "фета" 100 г
масло оливковое 3 ст.л.
сок 0,5 лимона
сахар 1 ч.л.
соус чили сладкий 2-3 ч.л.
соль морская
перец
Коб салат
4 ломтика тонко нарезанного бекона
2 куриных бедрышка - у меня филе грудки
2 ст.л. свежего измельченного розмарина
соль, ол.масло
1 крупный авокадо
1 салат романо
1 пучок крессалата
1 чашка помидорок-черри
половина луковички
заправка
1/4 чашки ол.масла
1/4 чашки винного уксуса (я использовала лимонный сок)
соль
Каталог: Салат с мясом
1982330 мин.659
16 апреля 2015, 19:05
4 ломтика тонко нарезанного бекона
2 куриных бедрышка - у меня филе грудки
2 ст.л. свежего измельченного розмарина
соль, ол.масло
1 крупный авокадо
1 салат романо
1 пучок крессалата
1 чашка помидорок-черри
половина луковички
заправка
1/4 чашки ол.масла
1/4 чашки винного уксуса (я использовала лимонный сок)
соль
Салат с куриными сердечками(печенью) по-французски
куриные сердечки 300 гр. (можно добавить печень)
белый хлеб два куска
салат обычный листовой или романо
яблоко большое 1шт
дайкон 150 г
небольшая белая луковица 1шт
пармезан 50 г
заправка: масло грецкого ореха 4 ст л
оливковое масло 2 ст л
сок лимона 2 ст л
соль
перец
Каталог: Салат с мясом
115920 мин.3358
16 ноября 2009, 03:44
куриные сердечки 300 гр. (можно добавить печень)
белый хлеб два куска
салат обычный листовой или романо
яблоко большое 1шт
дайкон 150 г
небольшая белая луковица 1шт
пармезан 50 г
заправка: масло грецкого ореха 4 ст л
оливковое масло 2 ст л
сок лимона 2 ст л
соль
перец
Ролл "цезарь".
куриная грудка - 80 г.
тортилья с пшеничной муки - 1 шт.
салат романо - 3 листа.
сыр пармезан - 10 г.
соус цезарь:
желток - 3 шт.
растительное масло - 150 мл.
соус табаско - 5 капель.
чеснок - 2 зубка.
анчоус - 1 шт. (филе)
лимон - 1 долька.
горчица сладкая - 1 ч.л.
соль и перец - .
Каталог: Роллы с курицей
496940 мин.11550
17 марта 2012, 13:00
куриная грудка - 80 г.
тортилья с пшеничной муки - 1 шт.
салат романо - 3 листа.
сыр пармезан - 10 г.
соус цезарь:
желток - 3 шт.
растительное масло - 150 мл.
соус табаско - 5 капель.
чеснок - 2 зубка.
анчоус - 1 шт. (филе)
лимон - 1 долька.
горчица сладкая - 1 ч.л.
соль и перец - .
Салат с кабачком и индюшачьими сердечками
салат зеленый (у меня был микс из романа, фриссе, радиччо и корна) - 100 г
кабачок молодой - 1/6 шт. (100 г)
лимоны сушеные - 2 шт
сердечки индюшиные - 2 шт
соль -
масло растительное (у меня было из виноградной косочки) - 2 ст.л.
соевый соус -1 столовая ложка
бальзамический уксус - несколько капель
Каталог: Салат из овощей
57430 мин.479
01 октября 2013, 18:49
салат зеленый (у меня был микс из романа, фриссе, радиччо и корна) - 100 г
кабачок молодой - 1/6 шт. (100 г)
лимоны сушеные - 2 шт
сердечки индюшиные - 2 шт
соль -
масло растительное (у меня было из виноградной косочки) - 2 ст.л.
соевый соус -1 столовая ложка
бальзамический уксус - несколько капель
Салат "цезарь" по-черкизовски
«корейка столичная" черкизово — 80 г
салат романо или айсберг — 2 горсти
гренки из белого хлеба — 1 горсть
соленый твердый сыр (пармезан или козий) — 100 г
помидоры черри красные — 2-4 шт.
майонез домашний — 1 ст.л.
соевая мисо паста — 1/2 ч.л.
каперсы мелкие — 4 шт.
чеснок — 1/2 зубчика
Каталог: Салат цезарь
774515 мин.201
04 декабря 2015, 12:34
«корейка столичная" черкизово — 80 г
салат романо или айсберг — 2 горсти
гренки из белого хлеба — 1 горсть
соленый твердый сыр (пармезан или козий) — 100 г
помидоры черри красные — 2-4 шт.
майонез домашний — 1 ст.л.
соевая мисо паста — 1/2 ч.л.
каперсы мелкие — 4 шт.
чеснок — 1/2 зубчика
Салат "золотой петушок" с ореховым соусом
кусочки филе куриного в панировке – 6-8 кусочков
салат айсберг – 50 гр. ( щедрая горсть)
салат романно – 50 гр. ( щедрая горсть)
огурец свежий – 1шт ( короткоплодный)
редис – 6-7шт
помидоры черри – 6-7шт
сыр пармезан – 30 г
соус ореховый – 4 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
для орехового соуса:
орехи грецкие – 30 г
чеснок – 1-2 зубчика
уксус белый винный – 1 ч.л.
масло оливковое – 3 ст.л. возможно чуть больше
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Салат из овощей
122810 мин.1926
19 декабря 2012, 13:05
кусочки филе куриного в панировке – 6-8 кусочков
салат айсберг – 50 гр. ( щедрая горсть)
салат романно – 50 гр. ( щедрая горсть)
огурец свежий – 1шт ( короткоплодный)
редис – 6-7шт
помидоры черри – 6-7шт
сыр пармезан – 30 г
соус ореховый – 4 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
для орехового соуса:
орехи грецкие – 30 г
чеснок – 1-2 зубчика
уксус белый винный – 1 ч.л.
масло оливковое – 3 ст.л. возможно чуть больше
соль
перец черный свежемолотый
Салат "тоскана" с камамбером и беконом
1упаковка(200 г) салата белая дача "тоскана" итальянский вкус
(микс из романо, фриссе, родиччо и корна)
150 г. камамбера
8 полосок бекона
2 подсушенных ломтика хлеба
7 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого винного уксуса
1 ст.л. зернистой горчицы
1 измельченный зубчик чеснока
по желанию можно добавить несколько помидор черри.
Каталог: Другие салаты
2599815 мин.42135
19 апреля 2011, 02:17
1упаковка(200 г) салата белая дача "тоскана" итальянский вкус
(микс из романо, фриссе, родиччо и корна)
150 г. камамбера
8 полосок бекона
2 подсушенных ломтика хлеба
7 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого винного уксуса
1 ст.л. зернистой горчицы
1 измельченный зубчик чеснока
по желанию можно добавить несколько помидор черри.
Салат с индейкой и сырным соусом
копченое филе индейки - 100 гр.
батон (багет) французский - 1 шт.
листья салата (лучше романо) - 50 гр.
помидоры черри - 10 шт
сыр (лучше пармезан) - 100 гр
соус :
яичный желток - 1 шт.
масло оливковое - 50 мл.
соль - щепотка
сахар - щепотка
сыр ( лучше пармезан) - 50 гр.
сок лимона - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
Каталог: Салат с копченой курицей
689120 мин.410
10 апреля 2020, 14:19
копченое филе индейки - 100 гр.
батон (багет) французский - 1 шт.
листья салата (лучше романо) - 50 гр.
помидоры черри - 10 шт
сыр (лучше пармезан) - 100 гр
соус :
яичный желток - 1 шт.
масло оливковое - 50 мл.
соль - щепотка
сахар - щепотка
сыр ( лучше пармезан) - 50 гр.
сок лимона - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
Салат с подкопченой форелью, овощами, кунжутом и пармезановыми чипсами
форель слабосоленая покопченная – несколько ломтиков
помидоры черри – 5-6 шт
редис- 3-4 шт
огурец свежий – 1 шт
лук зеленый – 1 пучок
салат микс «белая дача» - «party mix» - листья мангольда, фриссе и романо
кунжут – 1-2 ч.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
уксус бальзамический белый – неск. капель
соль
перец черный свежесмолотый
сыр пармезан
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1314710 мин.4246
18 апреля 2011, 14:38
форель слабосоленая покопченная – несколько ломтиков
помидоры черри – 5-6 шт
редис- 3-4 шт
огурец свежий – 1 шт
лук зеленый – 1 пучок
салат микс «белая дача» - «party mix» - листья мангольда, фриссе и романо
кунжут – 1-2 ч.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
уксус бальзамический белый – неск. капель
соль
перец черный свежесмолотый
сыр пармезан
Теплый салат "интрига"
печень индейки - 150 гр.
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
виноград (мелкий,без косточек) - 10-12 шт.
гранат (зерна) -0,5 ст.л.
сок граната (свежевыжатый) - 1 ч.л.
яблоко (среднее) - 0,5 шт
бальзамик (темный) - 1,5 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
салат романо (листья) - 2 шт
соль
сахар коричневый - 50 гр.
перец черный молотый,
мука (для панировки)
Каталог: Салат из куриной печени
284410 мин.12439
18 декабря 2011, 23:29
печень индейки - 150 гр.
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
виноград (мелкий,без косточек) - 10-12 шт.
гранат (зерна) -0,5 ст.л.
сок граната (свежевыжатый) - 1 ч.л.
яблоко (среднее) - 0,5 шт
бальзамик (темный) - 1,5 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
салат романо (листья) - 2 шт
соль
сахар коричневый - 50 гр.
перец черный молотый,
мука (для панировки)
Пикантный салат с баклажанами
баклажан – 1шт
помидор среднего размера – 1шт
салат романо или айсберг – 100 г
лук зеленый – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
крахмал картофельный или кукурузный – 2 ст.л.
кунжут семена – 1 ст.л.
для заправки:
устричный соус – 10 мл.
уксус бальзамический – ½ ч.л.
масло кунжутное – 1 ст.л.
соус соевый – 30 мл.
масло оливковое – 20 мл.
сахарный песок – 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
130530 мин.1921
16 мая 2013, 20:55
баклажан – 1шт
помидор среднего размера – 1шт
салат романо или айсберг – 100 г
лук зеленый – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
крахмал картофельный или кукурузный – 2 ст.л.
кунжут семена – 1 ст.л.
для заправки:
устричный соус – 10 мл.
уксус бальзамический – ½ ч.л.
масло кунжутное – 1 ст.л.
соус соевый – 30 мл.
масло оливковое – 20 мл.
сахарный песок – 1 ст.л.
Салат "цезарь"
продукты (на 1 порцию)
куриная грудка - 50 г
соевый соус - 30 мл.
мёд - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
сухарики - 20 г
заправка для сухариков:
растительное масло - 30 мл.
прованские травы - 1/3 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
салат романо - 45 г
салат айсберг - 45 г
сыр пармезан - 10 г
соус цезарь:
желток - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
соус табаско - 3 капли
чеснок - 1 зубок
анчоус (филе) - 1 шт.
лимон - 1 долька
горчица сладкая - 0,5 ч.л.
соль и перец -
Каталог: Салат с курицей и сухариками
491780 мин.1740
19 марта 2012, 13:11
продукты (на 1 порцию)
куриная грудка - 50 г
соевый соус - 30 мл.
мёд - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
сухарики - 20 г
заправка для сухариков:
растительное масло - 30 мл.
прованские травы - 1/3 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
салат романо - 45 г
салат айсберг - 45 г
сыр пармезан - 10 г
соус цезарь:
желток - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
соус табаско - 3 капли
чеснок - 1 зубок
анчоус (филе) - 1 шт.
лимон - 1 долька
горчица сладкая - 0,5 ч.л.
соль и перец -
Салат прана (жизненная сила)
зеленые листья любого хрустящего салата (латук, руккола, корн или романо, как в моем случае)
отваренный нут (белый или коричневый)
пророщенная пшеница
оливковое масло холодного отжима или любое ореховое масло (кедровое, грецкого ореха, миндальное)
сок лимона или лайма
молотые специи (кориандр, кордамон, кумин, душистый и черный перец) или смесь специй гарам-масала), соль
любая зелень (укроп, петрушка, кинза)
Каталог: Другие рецепты
83240 мин.1543
08 июня 2009, 19:30
зеленые листья любого хрустящего салата (латук, руккола, корн или романо, как в моем случае)
отваренный нут (белый или коричневый)
пророщенная пшеница
оливковое масло холодного отжима или любое ореховое масло (кедровое, грецкого ореха, миндальное)
сок лимона или лайма
молотые специи (кориандр, кордамон, кумин, душистый и черный перец) или смесь специй гарам-масала), соль
любая зелень (укроп, петрушка, кинза)
Дуэль...салат с манго и овечьим сыром в ореховой панировке
ингредиенты( из расчета на 2 тарелки):
салат листовой (у меня айсберг,романо, руккола)-300 гр. (можно не взвешивать, а нарвать в каждую тарелку "на глаз")
манго-1 шт
сыр овечий-150 г
миндаль молотый (очень мелко. в оригинале лесной орех)-100 г
яйцо -1шт
лимон-половина
масло раст.
соль
сахар -1/2 ч.л.
травы (базилик, эстрагон,орегано)-маленький пучок
Каталог: Салат с манго
869015 мин.23556
24 июля 2010, 21:57
ингредиенты( из расчета на 2 тарелки):
салат листовой (у меня айсберг,романо, руккола)-300 гр. (можно не взвешивать, а нарвать в каждую тарелку "на глаз")
манго-1 шт
сыр овечий-150 г
миндаль молотый (очень мелко. в оригинале лесной орех)-100 г
яйцо -1шт
лимон-половина
масло раст.
соль
сахар -1/2 ч.л.
травы (базилик, эстрагон,орегано)-маленький пучок
Греческие бургеры с бараниной
для бургера
500 гр. бараньего фарша
100 гр. халуми, тонко нарезать
4 булочки для бургеров
2 ст.л. натурального йогурта
2 кочана салата мини-романо, разделить на листья
маринованный перец чили и оливки для подачи
свежемолотый черный перец
сальса
1/2 огурца, мелко нарезать
2 помидора, мелко нарезать
1 красная луковица, мелко нарезать
1 ст.л. красного винного уксуса
Каталог: Бургеры
661630 мин.401
23 января 2017, 20:08
для бургера
500 гр. бараньего фарша
100 гр. халуми, тонко нарезать
4 булочки для бургеров
2 ст.л. натурального йогурта
2 кочана салата мини-романо, разделить на листья
маринованный перец чили и оливки для подачи
свежемолотый черный перец
сальса
1/2 огурца, мелко нарезать
2 помидора, мелко нарезать
1 красная луковица, мелко нарезать
1 ст.л. красного винного уксуса
Салат с жареными грушами и голубым сыром
груши сладкие и крепкие, лучше крупные - 3 шт.
грецкие орехи - 1 ст.
сыр с голубой плесенью (дор блю, рокфор) - 150-200 г.
сливочное масло для жарки
сметана 10% - 200 г.
желток сырой - 1 шт.
салат листовой (айсберг, романо и т.п.) - 1 пучок
белый батон (не очень пористый) - 200 г.
оливковое масло нерафинированное - около 1\3 ст.
Каталог: Другие салаты
1355530 мин.2235
17 февраля 2009, 15:30
груши сладкие и крепкие, лучше крупные - 3 шт.
грецкие орехи - 1 ст.
сыр с голубой плесенью (дор блю, рокфор) - 150-200 г.
сливочное масло для жарки
сметана 10% - 200 г.
желток сырой - 1 шт.
салат листовой (айсберг, романо и т.п.) - 1 пучок
белый батон (не очень пористый) - 200 г.
оливковое масло нерафинированное - около 1\3 ст.
Голливудский салат с курицей и беконом
для заправки:
чеснок - 2-3 зубчика
уксус с эстрагоном или белый винный уксус - 1,5 ст.л.
горчица готовая - 1/2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль, черный перец
для салата:
куриная грудка большая - 1/2 шт.
вино белое сухое - 1/4 ст.
перец черный горошком - 5 шт.
сок 1/2 лимона
тимьян - 5 веточек
салат (айсберг или романо) - 1 небольшой кочан
помидоры - 2 шт.
яйца, сваренные вкрутую - 3 шт.
авокадо - 1 шт.
ломтики бекона - 100 г
зеленый лук - 1 маленький пучок
Каталог: Салат с авокадо и помидорами
2604940 мин.35485
11 ноября 2010, 02:22
для заправки:
чеснок - 2-3 зубчика
уксус с эстрагоном или белый винный уксус - 1,5 ст.л.
горчица готовая - 1/2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль, черный перец
для салата:
куриная грудка большая - 1/2 шт.
вино белое сухое - 1/4 ст.
перец черный горошком - 5 шт.
сок 1/2 лимона
тимьян - 5 веточек
салат (айсберг или романо) - 1 небольшой кочан
помидоры - 2 шт.
яйца, сваренные вкрутую - 3 шт.
авокадо - 1 шт.
ломтики бекона - 100 г
зеленый лук - 1 маленький пучок
Любит-не любит или как помириться с любимой
для салата:
креветки в рассоле 1 упаковка (430 г)
салат листовой 60-70 гр. (у меня тоскана - смесь
романо, фриссе, радиччо, корна)
мандарин 1 шт.
.................
для заправки:
майонез 2-3 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
мед 1 ч.л.
..................
для гарнира:
рис 1 ст.
перец сладкий 1 шт.
морковь 1 шт.
масло раст. 1-2 ст.л.
укроп сухой 1 ч.л.
соль
..................
для украшения:
яйца 3 шт.
маслины без косточки 4 шт.
перец сладкий 1 шт.
перец черный молотый 1 щепотка
Каталог: Другие основные блюда
62310 мин.25164
12 октября 2010, 20:33
для салата:
креветки в рассоле 1 упаковка (430 г)
салат листовой 60-70 гр. (у меня тоскана - смесь
романо, фриссе, радиччо, корна)
мандарин 1 шт.
.................
для заправки:
майонез 2-3 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
мед 1 ч.л.
..................
для гарнира:
рис 1 ст.
перец сладкий 1 шт.
морковь 1 шт.
масло раст. 1-2 ст.л.
укроп сухой 1 ч.л.
соль
..................
для украшения:
яйца 3 шт.
маслины без косточки 4 шт.
перец сладкий 1 шт.
перец черный молотый 1 щепотка
Салат с говядиной и виноградом
говядина (стейки) - около 0,5 кг
растительное масло для жарки
виноград зеленый без косточек - 1 кисточка
виноград черный без косточек - 1 кисточка
листовые салаты (айсберг, романо, лоло россо и т.п.) - 1 пучок
обжаренный кунжут - 30 г.
заправка:
оливковое масло
кинза - пучок
виноградный уксус - 1 ст.л.
свежий корень имбиря - примерно 3-4 см.
перец чили или соус табаско -
чеснок - 3-4 зубчика
сахар
соль
перец
Каталог: Другие салаты
211050 мин.2551
15 марта 2009, 06:08
говядина (стейки) - около 0,5 кг
растительное масло для жарки
виноград зеленый без косточек - 1 кисточка
виноград черный без косточек - 1 кисточка
листовые салаты (айсберг, романо, лоло россо и т.п.) - 1 пучок
обжаренный кунжут - 30 г.
заправка:
оливковое масло
кинза - пучок
виноградный уксус - 1 ст.л.
свежий корень имбиря - примерно 3-4 см.
перец чили или соус табаско -
чеснок - 3-4 зубчика
сахар
соль
перец
Салат цезарь с креветками рецепт в домашних условиях
креветки – 200 г
яйца – 2 шт.
перепелиные яйца – 8 шт.
салат романо – 200 г
помидорки черри – 200 г
растительное масло – 200 мл
оливковое масло – 20 мл
сливочное масло – 30 г
горчица – 1.5ч.л
чеснок – 4 зуб
каперсы – 1ч.л
лимон – 1 шт.
соус ворчестер – 1 ст.л.
сыр пармезан - 50 г
филе анчоуса – 8 шт.
багет – 1 шт.
прованские травы – 1 ч.л.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Салат цезарь
24530 мин.00
12 октября 2023, 11:39
креветки – 200 г
яйца – 2 шт.
перепелиные яйца – 8 шт.
салат романо – 200 г
помидорки черри – 200 г
растительное масло – 200 мл
оливковое масло – 20 мл
сливочное масло – 30 г
горчица – 1.5ч.л
чеснок – 4 зуб
каперсы – 1ч.л
лимон – 1 шт.
соус ворчестер – 1 ст.л.
сыр пармезан - 50 г
филе анчоуса – 8 шт.
багет – 1 шт.
прованские травы – 1 ч.л.
свежемолотый перец
соль
Салат "цезарь" с курицей
куриное филе - 1 шт. (250 гр. )
пучок салата романо или айсинг
помидоры черри - 5-6 шт.
сливочное масло для жарки - 10 гр.
оливковое масло - 1 ч.л.
пармезан - 30 гр.
для гренок
багет - 5-6 ломтиков
оливковое масло - 1 ст.л.
чеснок - 1-2 зубок
для соуса
желток - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
вустерский соус — 2 ч.л.
чеснок - 1 зубок
лимон
соль
перец
Каталог: Салат цезарь
1063230 мин.210
16 декабря 2020, 01:32
куриное филе - 1 шт. (250 гр. )
пучок салата романо или айсинг
помидоры черри - 5-6 шт.
сливочное масло для жарки - 10 гр.
оливковое масло - 1 ч.л.
пармезан - 30 гр.
для гренок
багет - 5-6 ломтиков
оливковое масло - 1 ст.л.
чеснок - 1-2 зубок
для соуса
желток - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
вустерский соус — 2 ч.л.
чеснок - 1 зубок
лимон
соль
перец
Черные бургеры с шампиньонами
на 5 бургеров:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 5 г
теплая вода — 125 м
соль — 1/4 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
активированный уголь — 4 таблетки
..................
крупные шампиньоны — 5 шт.
белый салатный лук — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
салат романо — 2 листа
сыр для бургером "мацарелла" — 2 шт.
..................
для майонеза:
яйцо (желток) — 1 шт.
масло оливковое — 100 мл.
горчица — 1 ч.л.
бальзамический уксус — пару капель
соль, сахар —
Каталог: Бургеры
14377120 мин.51827
18 ноября 2015, 15:52
на 5 бургеров:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 5 г
теплая вода — 125 м
соль — 1/4 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
активированный уголь — 4 таблетки
..................
крупные шампиньоны — 5 шт.
белый салатный лук — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
салат романо — 2 листа
сыр для бургером "мацарелла" — 2 шт.
..................
для майонеза:
яйцо (желток) — 1 шт.
масло оливковое — 100 мл.
горчица — 1 ч.л.
бальзамический уксус — пару капель
соль, сахар —
Канапе с печенью и беконом и канапе с мясом краба
канапе №1 "бриз":
мясо краба 1 банка 113 г
лук зелёный 4-5 веточек
болгарский перец половина среднего
сельдерей 1 черенок
укроп четверть пучка
майонез чуть меньше столовой ложки
горчица готовая сладкая в зёрнах 2 ч.л.
соль
листья салата романо молодые по количеству канапе
канапе №2 "хх":
паштет печёночный любой 100-150 г
бекон копчёный 3 полоски
петрушка пару веточек
огурец солёный 1 шт.
хлебца
Каталог: Другие холодные закуски
192100 мин.6490
16 февраля 2011, 06:02
канапе №1 "бриз":
мясо краба 1 банка 113 г
лук зелёный 4-5 веточек
болгарский перец половина среднего
сельдерей 1 черенок
укроп четверть пучка
майонез чуть меньше столовой ложки
горчица готовая сладкая в зёрнах 2 ч.л.
соль
листья салата романо молодые по количеству канапе
канапе №2 "хх":
паштет печёночный любой 100-150 г
бекон копчёный 3 полоски
петрушка пару веточек
огурец солёный 1 шт.
хлебца
Салат Цезарь с курицей и соусом Цезарь 
на 4 порции:
300 гр. салата айсберг или романо
160 гр. батона или багета
360 гр. куриного филе
10 маленьких помидоров (черри или коктейльных)
10 перепелиных яиц
60 гр. пармезана
черный перец
соль
3 ст.л. растительного масла
соус:
1 куриное яйцо
70 мл. растительного масла
1 зубчик чеснока
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. лимонного сока
0,5 ч.л. вустерского соуса (если есть)
7 каперсов (если есть)
20 гр. пармезана
щепотка сахара
соль
Каталог: Салат цезарь
609120 мин.401
27 ноября 2018, 13:09
на 4 порции:
300 гр. салата айсберг или романо
160 гр. батона или багета
360 гр. куриного филе
10 маленьких помидоров (черри или коктейльных)
10 перепелиных яиц
60 гр. пармезана
черный перец
соль
3 ст.л. растительного масла
соус:
1 куриное яйцо
70 мл. растительного масла
1 зубчик чеснока
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. лимонного сока
0,5 ч.л. вустерского соуса (если есть)
7 каперсов (если есть)
20 гр. пармезана
щепотка сахара
соль
Салат "цезарь"
хлеб белый - 150 г.
оливковое масло - 2 ст.ложки
сыр пармезан - 75 г.
салат романо - 200 г.
филе куриной грудки - 1 шт.
соль крупная -
перец черный молотый -
сок лимона - 2 ст.л.
соус цезарь:
куриное яйцо - 2 желтка
горчица дижонская - 1 ч.л. (без горки)
уксус красный винный - 1 ст.ложка
анчоусы - 30 г.
чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - 30 г.
сок лимона - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
оливковое масло - 80 мл.
Каталог: Блюда из птицы
2227435 мин.202
07 марта 2018, 13:00
хлеб белый - 150 г.
оливковое масло - 2 ст.ложки
сыр пармезан - 75 г.
салат романо - 200 г.
филе куриной грудки - 1 шт.
соль крупная -
перец черный молотый -
сок лимона - 2 ст.л.
соус цезарь:
куриное яйцо - 2 желтка
горчица дижонская - 1 ч.л. (без горки)
уксус красный винный - 1 ст.ложка
анчоусы - 30 г.
чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - 30 г.
сок лимона - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
оливковое масло - 80 мл.
Салат "император"
куриная грудка 200-250 г
для маринада, по 1 ст.л:
светлого бальзамического уксуса или белого сухого вина
соевого соуса
оливкового масла
немного соли и перца.
упаковка салата романо(150 г)
8-10 помидорок чери
2-3 ломтика хлеба
50 г пармезана
2 яйца
20 г уксуса
1л.воды
для заправки:
50 мл оливкового масла
2 желтка
2 ст.л. сока лимона
1 ч.л. "зернистой" горчицы
1 долька (небольшая) чеснока
соль
перец
Каталог: Другие салаты
276650 мин.256116
06 февраля 2009, 19:42
куриная грудка 200-250 г
для маринада, по 1 ст.л:
светлого бальзамического уксуса или белого сухого вина
соевого соуса
оливкового масла
немного соли и перца.
упаковка салата романо(150 г)
8-10 помидорок чери
2-3 ломтика хлеба
50 г пармезана
2 яйца
20 г уксуса
1л.воды
для заправки:
50 мл оливкового масла
2 желтка
2 ст.л. сока лимона
1 ч.л. "зернистой" горчицы
1 долька (небольшая) чеснока
соль
перец
Зеленый салат с авокадо и жареным сыром
салаты белая дача:
горсть салата "тоскана"( микс из романо, фриссе, радиччо и корна)
горсть рукколы
горсть молодого шпината
несколько листочков базилика зеленого
2 спелых авокадо
для сыра:
сыр "коллаж фромэз" он же мягкий козий сыр (на мой салатник хватило и 5 шт. )
мука - 50 гр.
1 яйцо
сладкая паприка - половина ч.л
сухой тимьян 1 ч.л
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло для обжаривания
для соуса:
горчица 1 ч.л
сахар 1 ч.л
свежевыжатый сок лимона - 1 чайная ложечка
бальзамический уксус или винный уксус - 1 ст.л
кукурузное или оливковое масло - 50 гр.
соль, свежемолотый черный перец
для украшения горсточка грецких орехов.
Каталог: Салат с руколой и авокадо
1602215 мин.63149
09 апреля 2011, 16:00
салаты белая дача:
горсть салата "тоскана"( микс из романо, фриссе, радиччо и корна)
горсть рукколы
горсть молодого шпината
несколько листочков базилика зеленого
2 спелых авокадо
для сыра:
сыр "коллаж фромэз" он же мягкий козий сыр (на мой салатник хватило и 5 шт. )
мука - 50 гр.
1 яйцо
сладкая паприка - половина ч.л
сухой тимьян 1 ч.л
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло для обжаривания
для соуса:
горчица 1 ч.л
сахар 1 ч.л
свежевыжатый сок лимона - 1 чайная ложечка
бальзамический уксус или винный уксус - 1 ст.л
кукурузное или оливковое масло - 50 гр.
соль, свежемолотый черный перец
для украшения горсточка грецких орехов.
Греческий островной салат с курицей и авокадо
800 – 900 гр. отварное или жареное (запеченное) мясо курицы
1-2 спелого авокадо + ~2 ст.л. лимонного сока для сбрызгивания авокадо
1 пучок салата романо (ромэн)
2 помидора
4-5 перьев зеленого лука
-
10-15 маслин б/к
200 гр. сыра фета
смесь 1/2 ч.л. сушеного орегано и 1/2 ч.л. мяты
несколько веточек петрушки (для украшения)
-
для заправки:
3 ст.л. лимонного сока
5 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. орегано
соль и перец
Каталог: Салат греческий с курицей
241720 мин.3469
18 марта 2010, 12:47
800 – 900 гр. отварное или жареное (запеченное) мясо курицы
1-2 спелого авокадо + ~2 ст.л. лимонного сока для сбрызгивания авокадо
1 пучок салата романо (ромэн)
2 помидора
4-5 перьев зеленого лука
-
10-15 маслин б/к
200 гр. сыра фета
смесь 1/2 ч.л. сушеного орегано и 1/2 ч.л. мяты
несколько веточек петрушки (для украшения)
-
для заправки:
3 ст.л. лимонного сока
5 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. орегано
соль и перец
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
