хрюндель

хрюндель

Рейтинг активности: 5.95
Пол: Женский
День рождения: 25 апреля 1977
Город: москва
Регистрация: 16.01.2008 00:27
Последний визит: 14.06.2012 13:14
Отзывы:     Изменить/посмотреть


сыр разрезать пополам вдоль кружка лук нашинковать кольцами чили брать по вкусу, в зависимости от остроты которую хотите получить, мне хватило 2 шт небольших- порезать колечками в банку (так чтобы кружки туда целиком пролезли)поместить кружок сыра, на него луковицу и чили кольцами, а также перец горошком, зерна горчицы , 2 шт лаврового листа,мелко...  читать далее

фунчозу отварить и остудить огуцы очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой перец нарезать тоненькой соломкой и опустить в кипяток на 1 мин лук нарезать полукольцами, тонко замариновать перец, огурцы и лук в смеси соевого соуса, сахара,перца, мелко порезанной кинзы на 15 мин смешать в салатнике замаринованные овощи и фунчозу при подачепосыпать...  читать далее

креветки разморозить, очистить,измельчить (достаточно мелко) и замариновать с соком лимона, соевым соусом, очень мелко порезанным имбирем на 20 мин капусту нашинковать очень тоненько и ,слегка посолив, пожамкать соединить креветки и капусту укроп измельчаем в блендере, но не в кашу делаем простое тесто для пельменей +добавляем укроп, тщательно...  читать далее

кусок молодой говядины(без жилок и жира)превратить в мелкий фарш и обжарить его с очень мелко нарезанным луком(измельчить в блендере) и оливковым маслом когда сок почти выпарится добавить туда измельченные орехи(но не перетертые в пыль),посолить,закинуть молотые специи очень старательно "взбить" получившуюся массу рукой и ,прикрыв пленкой,отставить...  читать далее

сулугуни нарезать достаточно крупными кусочками кальмары разморозить из яйца, муки, пива и соли сделать кляр (консистенция кляра почти как на блины, чуточку гуще) майонез, сметану, пикули,укроп и натертый на мелкой терке плавленный сырок (чтобы лучше было натирать я его в морозилку на 10 мин кладу)соединить в мисочке, тщательно вымешать, накрыть...  читать далее

Кальмары беру не чищенные (обязательно),чищу от всех пленок(внутри и снаружы) и от "косточек" и нарезаю на тонкие полоски(0,5 см). Обжариваю с добавлением чуточки перца чили и паприки (5 мин) в небольшом количестве ол. масла(лучше в воке) Перец,лук,огурцы режем на тонкие полосочки (0,5см) Все смешать и замариновать в соево-грибном соусе на20...  читать далее

вишневое пюре,приготовленное с сахаром или медом,развести рыбным бульоном(горячим и процеженным) и потушить 5-10 мин добавить сахар,корицу,крупно истолченную гвоздику,разведенную 1 ст лжкой воды муку или крахмал довести до кипения протереть сквозь сито влить вино и хорошо перемешать приятного аппетита  читать далее

если утром надо завтрак приготовить быстро,то овощи надо приготовить с вечера,но лучше готовить утром все вместе перцы разрезать вдоль,у помидор срезать верхушку и вычистить аккуратно седцевину запечь овощи в духовке,предварительно смазав оливковым маслом,примерно 20 мин в подготовленные таким образом "тарелочки" положить по 2 ч.л. тертогоострого...  читать далее

Авокадо очистить,вынуть косточку и порезать кубиками.Сбрызнуть соком 2 лаймов,перемешать.Креветки сварить,остудить,почистить и добавить к креветкам.Батон порезать кубиками и сделать сухарики,но не сдишком сухими.Натереть пармезан на мелкой терке(не покупать готовый тертый).Салаты порвать руками,на достаточно крупные кусочки.Добавить порваный...  читать далее

тесто разморозить отварить картофель и остудить добавить в картофель тмин мелко порезать луковицу и не обрабатывать дополнительно добавить в ОХЛАЖДЕННЫЙ картофель лук, горошек,пасту посолить по надобности тесто раскатать и нарезать крупными квадратами положить начинку и сделать треугольные пирожки в связи с кризисом пирожки запекала в духовке,...  читать далее

Мясо режем на мелкие кусочки(1,5*1,5см),морковь трем на крупной терке,лук мелко режем,грибы режем пластинками,мясо и грибы+морковь+лук обжариваем на сковородке(без масла),добавляем специи и солим в конце.В горшочек(и) укладываем слоями мясо и грибы(так что-бы осталось место(примерно 2-3см),заливаем сливками так что-бы мясо было покрыто почти...  читать далее

отварить картофель в "мундире", почистить, нарезать кубиками соленые огурцы нарезать кубиками, мелко порезать зелень положить все нарезанные ингридиенты в салатник, добавить опята и подсолнечное масло, перемешать (я не солила) оставить на 30 мин, чтобы пропитался ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!  читать далее

чечевицу залить с верхом кипящей водой и оставить на 30 мин воду слить ,налить свежей воды,довести до кипения и дать покипеть 10 мин слить воду положить в большую кастрюлю сливочное масло,лук,чеснок,оливковое масло и жарить на слабом огне 5мин добавить рис,хорошо перемешать,так чтобы масло обволокло каждое зернышко,добавить специи,тушить на...  читать далее

натереть картофель на терке и сразу добавить кефир(чтобы картофель не потемнел) очень мелко нашинковать капусту,посолить и слегка помять руками,оставить на 5 мин соединить картофель,капусту,желток,муку,приправы и вымешать тесто(оно должно быть достаточно густым) сыр порезать ломтиками толщиной 1см) слепить большие котлетки и внутрь положить...  читать далее

картофель отварить в " мундире",не очищая разрезать вдоль. обжарить половинки картофеля в растительном масле до корочки очищенную селедку(по возможности убрать все косточки)порезать на небольшие кусочки(по2см) лук-порей нарезать кольцами на обжаренный картофель положить кусочек селедки,2колечка лука-порея,веточку укропа,1 маслинку приятного...  читать далее

Дорогой кулинар, хрюндель! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и коллекции блюд.

Загрузка...