Вход | Регистрация
Самоса
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
тесто разморозить
отварить картофель и остудить
добавить в картофель тмин
мелко порезать луковицу и не обрабатывать дополнительно
добавить в ОХЛАЖДЕННЫЙ картофель лук, горошек,пасту
посолить по надобности
тесто раскатать и нарезать крупными квадратами
положить начинку и сделать треугольные пирожки
в связи с кризисом пирожки запекала в духовке, но в идеале их нужно жарить в масле до румяной корочки
подавать с рисом и ДАЛ МАКХНИ (ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ)
Дополнительная информация
Самосу ела в любимом ресторане "МАХАРАДЖА", там она подается или с мясом (баранина) или с картофельной начинкой. Решила попробовать приготовить сама и предлагаю приготовить вам. Получилось вкусно! можно подавать с каким -нибудь нейтральным по вкусу блюдом или как закуску к пиву рецепт ДАЛ МАКХНИ http://www.koolinar.ru/recipe/view/1940 нашла рецепт оригинальный (спасибо друзьям в контакте)http://kushatpodano.ucoz.ru/blog/2007-09-16-32
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
