Штрудель из слоеного теста

Штрудель из слоеного теста – это традиционное австрийское лакомство. Начинкой для штруделя, как правило, служит вишня или яблоко. Кроме традиционного варианта существуют и другие рецепты штруделя из слоеного теста: с фруктами, ягодами, орехами, капустой, мясом и даже картофелем. Рассматривая классический... Читать дальше

7 рецептов штрудель из слоеного теста

Печеночно-яблочный штрудель с кисло сладким соевым соусомПеченочно-яблочный штрудель с кисло сладким соевым соусом

Каталог: Штрудель из слоеного теста

1414960 мин.877

Ирина

26 января 2014, 19:39


штрудель:
лук репчатый-1шт
морковь- 1 шт.
яблоко- 1 шт.
куриная печень-400 г.
соевый соус kikkoman-2 ст.л.
бездрозжевое слоеное тесто-250 г.
сосиски-2 шт. (по желанию ребенка)
яичный желток- 1 шт. (для смазывания теста)
кунжут-1 ст.л.
кисло-сладкий соевый соус:
соевый соус kikkoman-2,5 ст.л.
вода-50 г.
мед-1 ч.л.
крахмал-1/2 ч.л.

Штрудель бананово-смородиновыйШтрудель бананово-смородиновый

Каталог: Штрудель из слоеного теста

1471540 мин.62849

Жени

11 марта 2011, 02:18


слоеное бездрожжевое тесто- 1 уп.
бананы- 2 шт.
мед- 3 ст.л.
черная смородина- 1 ст.
миндальные хлопья- 0,5 ст.
масло сливочное- 50 г
сахар-3 ст.л.
яйцо- 1 шт.
кунжутные семена- 1 ст.л. для присыпки
масло раст. для смазки противня

Штрудель со щавелемШтрудель со щавелем

Каталог: Штрудель из слоеного теста

2085911629

smakovniza

13 апреля 2010, 06:33


щавель 1 большой пучек
сахар 0,5 ст.
изюм 0,5 ст.
ванилин
готовое слоеное тесто 1 упаковка

Яблочный штрудельЯблочный штрудель

Каталог: Штрудель из слоеного теста

125511 мин.8520

borislav

14 февраля 2010, 03:28


тесто слоеное недрожжевое - 500 г
яблоки зелёные (гольден) - 1 кг
изюм без косточек, лучше светлый - 100 г
орехи грецкие очищенные - 70 г
сахар - 150 г
сухари панировочные - 60 г
масло сливочное несоленой - 60 г
корица - (примерно 15г)
яйцо куриное - 1шт (для обмазки)
мука для раскатки теста
сок одного лимона

Штрудель яблочный на скорую рукуШтрудель яблочный на скорую руку

Каталог: Штрудель из слоеного теста

1320130 мин.62134

hammi4uga

27 октября 2009, 20:09


тесто слоеное готовое - 500 г (из него получилось 2 рулета)
3 крупных аоматных яблока
50 г сахара (коричневый)
170 г изюма ( белый и черный)
1 ст.л. корицы
1 ст.л. коньяка
3 ст.л. грецких орехов
мука для раскатывания теста
сок лимона

Рулет фруктовый " а ля штрудель"Рулет фруктовый " а ля штрудель"

Каталог: Штрудель из слоеного теста

1261830 мин.11941

иррез

13 июля 2009, 13:52


450 г готового слоеного теста
3 шт. яблок
50 г изюма
50 г свежей вишни
2-3 ст.л. сахара
корица
1 яйцо для смазывания
30 г сливочного масла
сахарная пудра

Штрудель яблочный.Штрудель яблочный.

Каталог: Штрудель из слоеного теста

25804144196

челночок

28 февраля 2009, 18:35


тесто слоеное бездрожжевое-500 гр
-
яблоки зеленые(у меня «гренни»)-1,3 кг(брутто)
сахар-50 гр
корица-пару щепоток
вода(в яблоки)-25мл
крахмал кукурузный-50 гр
вода(в крахмал)-45-50 мл.
фундук/миндаль-30 гр
изюм золотой-30 гр
-
яйцо-для смазки
сахарная пудра-для подачи

Штрудель из слоеного теста – это традиционное австрийское лакомство. Начинкой для штруделя, как правило, служит вишня или яблоко. Кроме традиционного варианта существуют и другие рецепты штруделя из слоеного теста: с фруктами, ягодами, орехами, капустой, мясом и даже картофелем. Рассматривая классический рецепт штруделя, стоит отметить, что слоеное тесто может быть бездрожжевым и дрожжевым. Через 15 минут выпекания в духовке штрудель рекомендуется полить растопленным сливочным маслом. Готовый десерт подается горячим, сверху его можно украсить сахарной пудрой.
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru