Форшмак по рецепту буба

Для расчёта КБЖУ (калорий, белков, жиров, углеводов) на основу данного рецепта, потребуется приблизительное значение каждого ингредиента и их средние показатели:

Ингредиенты и их приблизительные показатели:

1. Селёдка (6 шт.)
   
2. Средний вес одной селёдки: около 80 г
   
3. Общий вес: 6 × 80 г = 480 г
   
4. Калории: примерно 200 ккал на 100 г
   
5. Общий калорий: 480 г × 2,0 = 960 ккал
   
6. Белки: около 14 г на 100 г, всего 67 г
   
7. Жиры: около 14 г на 100 г, всего 67 г
   

8. Углеводы: около 0 г

9. Картофель (3 шт.)

10. Средний вес одной картофелины: 150 г

11. Общий вес: 3 × 150 г = 450 г

12. Калории: примерно 77 ккал на 100 г

13. Общий калорий: 450 г × 0,77 = 347 ккал

14. Белки: 2 г на 100 г, всего 9 г

15. Жиры: 0,1 г на 100 г, всего 0,45 г

16. Углеводы: 17 г на 100 г, всего 77 г

17. Яйца (6 шт.)

18. Средний вес яйца: 50 г

19. Общий вес: 6 × 50 г = 300 г

20. Калории: около 155 ккал на 100 г

21. Общий калорий: 300 г × 1,55 = 465 ккал

22. Белки: 13 г на 100 г, всего 39 г

23. Жиры: 11 г на 100 г, всего 33 г

24. Углеводы: 1 г на 100 г, всего 3 г

25. Лук (1 шт.)

26. Вес: около 150 г

27. Калории: 40 ккал на 100 г

28. Общий калорий: 150 г × 0,4 = 60 ккал

29. Белки: 1 г на 100 г, всего 1,5 г

30. Жиры: 0 г

31. Углеводы: 9 г на 100 г, всего 13,5 г

32. Белая булка (1 шт.)

33. Вес: около 50 г

34. Калории: около 250 ккал на 100 г

35. Общий калорий: 50 г × 2,5 = 125 ккал

36. Белки: 8 г на 100 г, всего 4 г

37. Жиры: 1 г на 100 г, всего 0,5 г

38. Углеводы: 50 г на 100 г, всего 25 г

39. Масло растительное (1/2 ст. ложки)

40. Количество: примерно 7 г

41. Калории: около 900 ккал на 100 г

42. Общий калорий: 7 г × 9 = 63 ккал

43. Белки: 0 г

44. Жиры: 7 г

45. Углеводы: 0 г

Итоговые показатели:

Итог:

• Калорийность: примерно 2020 ккал
• Белки: около 161 г
• Жиры: около 108 г
• Углеводы: около 119 г

Это приблизительные значения. Общая калорийность зависит от точных размеров и свежести продуктов, а также от методов обработки. Для более точных данных рекомендуется использовать весы и базы данных конкретных продуктов.