Форшмак по рецепту буба

Приготовьте вкусный форшмак! Очистите селедку, выберите кости, вымочите в молоке, добавьте картошку, яйца и лук. Перекрутите, добавьте масло и храните в холодильнике.

Фото к рецепту: Форшмак

Ингредиенты

  • 6 селедок очистить,выбрать кости,если очень соленые-предварительно вымочить в чае или молоке,3 картофелины сварить в мундире,6 яиц сварить вкрутую,почистить 1 луковицу.вымочить белую булку в молоке.все перекрутить через мясорубку.залить растительным маслом (прим.1/2 ст. )и тщательно перемешать.хранить в холодильнике.

Пищевая ценность

Белки: 161.0 г**
Жиры: 108.0 г**
Углеводы: 119.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговые фото рецепта

Форшмак: шаг 1
Форшмак: шаг 2
Форшмак: шаг 3
Форшмак: шаг 4
Форшмак: шаг 5

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:9055
  • Понравилось:38
  • Создан:05 ноября 2007, 00:29
  • Каталоги:Закуски 

Расчет КБЖУ

Для расчёта КБЖУ (калорий, белков, жиров, углеводов) на основу данного рецепта, потребуется приблизительное значение каждого ингредиента и их средние показатели:

Ингредиенты и их приблизительные показатели:

  1. Селёдка (6 шт.)
  2. Средний вес одной селёдки: около 80 г
  3. Общий вес: 6 × 80 г = 480 г
  4. Калории: примерно 200 ккал на 100 г
  5. Общий калорий: 480 г × 2,0 = 960 ккал
  6. Белки: около 14 г на 100 г, всего 67 г
  7. Жиры: около 14 г на 100 г, всего 67 г
  8. Углеводы: около 0 г

  9. Картофель (3 шт.)

  10. Средний вес одной картофелины: 150 г

  11. Общий вес: 3 × 150 г = 450 г

  12. Калории: примерно 77 ккал на 100 г

  13. Общий калорий: 450 г × 0,77 = 347 ккал

  14. Белки: 2 г на 100 г, всего 9 г

  15. Жиры: 0,1 г на 100 г, всего 0,45 г

  16. Углеводы: 17 г на 100 г, всего 77 г

  17. Яйца (6 шт.)

  18. Средний вес яйца: 50 г

  19. Общий вес: 6 × 50 г = 300 г

  20. Калории: около 155 ккал на 100 г

  21. Общий калорий: 300 г × 1,55 = 465 ккал

  22. Белки: 13 г на 100 г, всего 39 г

  23. Жиры: 11 г на 100 г, всего 33 г

  24. Углеводы: 1 г на 100 г, всего 3 г

  25. Лук (1 шт.)

  26. Вес: около 150 г

  27. Калории: 40 ккал на 100 г

  28. Общий калорий: 150 г × 0,4 = 60 ккал

  29. Белки: 1 г на 100 г, всего 1,5 г

  30. Жиры: 0 г

  31. Углеводы: 9 г на 100 г, всего 13,5 г

  32. Белая булка (1 шт.)

  33. Вес: около 50 г

  34. Калории: около 250 ккал на 100 г

  35. Общий калорий: 50 г × 2,5 = 125 ккал

  36. Белки: 8 г на 100 г, всего 4 г

  37. Жиры: 1 г на 100 г, всего 0,5 г

  38. Углеводы: 50 г на 100 г, всего 25 г

  39. Масло растительное (1/2 ст. ложки)

  40. Количество: примерно 7 г

  41. Калории: около 900 ккал на 100 г

  42. Общий калорий: 7 г × 9 = 63 ккал

  43. Белки: 0 г

  44. Жиры: 7 г

  45. Углеводы: 0 г


Итоговые показатели:

ПоказательЗначение
Калории (ккал)960 + 347 + 465 + 60 + 125 + 63 = (compact sum)
(минимально около 2020 ккал)
Белки (г)67 + 9 + 39 + 1.5 + 4 + 0 = 160.5 г
Жиры (г)67 + 0.45 + 33 + 0 + 0.5 + 7 = 108.45 г
Углеводы (г)0 + 77 + 3 + 13.5 + 25 + 0 = 118.5 г

Итог:

  • Калорийность: примерно 2020 ккал
  • Белки: около 161 г
  • Жиры: около 108 г
  • Углеводы: около 119 г

Это приблизительные значения. Общая калорийность зависит от точных размеров и свежести продуктов, а также от методов обработки. Для более точных данных рекомендуется использовать весы и базы данных конкретных продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

tvv
05.11.2007 00:41
Ответить
Нормальный рецепт, с картошкой еще не пробовала. Делала по рецепту генриха с яблочком. От меня 5!
dima___luba
05.11.2007 01:25
Ответить
ой а если - хлеб +яблоко.то ваше отлично.
гетьмановна
03.06.2008 17:03
Ответить
Сколькотселедочки!Супер!5!
elitna
16.07.2008 23:31
Ответить
всё замечательно просто!:)5
mersedes
18.08.2008 19:28
Ответить
Люблю все что связанно с селедочкой!!! Забрала!! 55
Ответить
Отличный рецепт, спасибо!
milaniy
26.10.2008 16:45
Ответить
интересно,такой еще не пробовала.5!
oliy09
02.11.2008 03:36
Ответить
Ох, как давно я искала рецепт форшмака! Вот душеньку-то побалую! СПАСИБОЧКИ!!!!!
svetochk@
03.11.2008 21:15
Ответить
Ритулечка!!! А как простенько для меня, любимой, ты написала - просто о-бал-деть!!!!!!!! 555555555. Я сделаю!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru