Вишневый мусс

644135 мин.4108

---

вишня -250 гр
манная крупа семолина мистраль -2 ст.л.
сахарный песок - 3-4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
цедра лимона - для украшения
сахарная пудра - 1 ч.л. для украшения
ягоды вишни - для украшения

---

1350550 мин.41618

---

вишня замороженная 300 гр.
сахар 150 гр.
манная крупа 60 гр.
вода 3 1/3 ст.
белок 1 шт. для украшения
сахар 2 ст.л. для украшения

---

1692260 мин.41010

---

для сметанного мусса:
200 гр. сметаны
40 гр. сахара
15 гр. желатина
для вишневого мусса:
250 гр. замороженной вишни
50 гр. сахара
20 гр. желатина

---

85920 мин.43247

---

0,5 ст вишни (я брала замороженную)
0,5 ч.л. кукурузного крахмала
170 гр. молочного шоколада
30 мл. молока
250 мл. сливок 35%-ой жирности

---

1560925 мин.61326

---

вишня без косточки - 1 ст
белки яичные - 2 шт
сахар - 3/4 ст

---