Мусс "вишнево-сметанный дуэт".

Фото к рецепту: Мусс  вишнево-сметанный дуэт .

Ингредиенты

  • для сметанного мусса:
  • 200 гр. сметаны
  • 40 гр. сахара
  • 15 гр. желатина
  • для вишневого мусса:
  • 250 гр. замороженной вишни
  • 50 гр. сахара
  • 20 гр. желатина

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взять продукты: замороженную вишню, сахар, сметану, желатин.

2. Для сметанного мусса желатин замочить в 1/3 стакана холодной кипяченой воды, оставить на 40 минут, нагреть до растворения, остудить. Сметану с сахаром взбить 3 минуты, добавить охлажденный желатин, еще раз взбить.

3. Разлить по формочкам, заполняя на 1/3 или на 1/2 формочек, поставить в холодильник до застывания.

4. Для вишневого мусса желатин замочить в 1/2 стакане холодной кипяченой воды, оставить на 40 минут, нагреть до растворения желатина, остудить.

5. Вишню разморозить, измельчить блендером.

6. Добавить к вишни сахар, остуженный желатин и взбить.

7. Вишневый мусс вылить в формочки на сметанный мусс. Поставить в холодильник до застывания.

8. Выложить мусс из формочек на тарелочку.

Пошаговые фото рецепта

Мусс "вишнево-сметанный дуэт".: фото шаг 1
Мусс "вишнево-сметанный дуэт".: фото шаг 2
Мусс "вишнево-сметанный дуэт".: фото шаг 3
Мусс "вишнево-сметанный дуэт".: фото шаг 4
Мусс "вишнево-сметанный дуэт".: фото шаг 5
Мусс "вишнево-сметанный дуэт".: фото шаг 6
Мусс "вишнево-сметанный дуэт".: фото шаг 7
Мусс "вишнево-сметанный дуэт".: фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень легкий десерт, низкокалорийный.

Сметанный мусс оттеняет вкус вишневого мусса.

Украсить можно по своему вкусу.

Заливка в формочки подчеркивает красоту десерта.


5.04.4499809670330261.09
*KrisAlla*

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Мои кулинарные Эксперименты с KitchenAid!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
M@rin@
24.03.2013 17:37

Алла, очень красивый и вкусный десерт!*BRAVO*

zae4ka
24.03.2013 17:48

кррррррасиво!*BRAVO*

Кудесница

Очень вкусный, красивый десерт, главное прост в исполнении!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

*KrisAlla*

Девочки, спасибо за Ваши оценки!!! Десерт и в самом деле готовится очень не сложно. Фишка в том, что ягодный мусс может быть разным: вишневым, клюквенным, клубничным, черносмородиновым. А оформление - это формочки различной конфигурации. Я совсем недавно купила такие формочки (у меня есть такая же большая форма)и на этом десерте опробовала их.

mama tasi

Красивый и безусловно вкусный десерт!

*KrisAlla*

Я рада, что Вы так положительно оценили мой рецепт!!!

*KrisAlla*

Thanks!!!@}--}--

*KrisAlla*

Спасибо, спасибо, спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты