Мусс вишнево сметанный дуэт
Насладитесь муссом "вишнево-сметанный дуэт": легкий сметанный мусс с сахаром и желатином, вишневый с замороженной вишней, сахаром и желатином. Вкусно и просто!
Продукты
- для сметанного мусса:
- 200 г сметаны
- 40 г сахара
- 15 г желатина
- для вишневого мусса:
- 250 г замороженной вишни
- 50 г сахара
- 20 г желатина
Пошаговый способ приготовления
1. Взять продукты: замороженную вишню, сахар, сметану, желатин.
2. Для сметанного мусса желатин замочить в 1/3 стакана холодной кипяченой воды, оставить на 40 минут, нагреть до растворения, остудить. Сметану с сахаром взбить 3 минуты, добавить охлажденный желатин, еще раз взбить.
3. Разлить по формочкам, заполняя на 1/3 или на 1/2 формочек, поставить в холодильник до застывания.
4. Для вишневого мусса желатин замочить в 1/2 стакане холодной кипяченой воды, оставить на 40 минут, нагреть до растворения желатина, остудить.
5. Вишню разморозить, измельчить блендером.
6. Добавить к вишни сахар, остуженный желатин и взбить.
7. Вишневый мусс вылить в формочки на сметанный мусс. Поставить в холодильник до застывания.
8. Выложить мусс из формочек на тарелочку.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17885
Понравилось: 10
Автор: *KrisAlla*
Создан: 24 марта 2013, 16:34
Дополнительная информация
Очень легкий десерт, низкокалорийный.
Сметанный мусс оттеняет вкус вишневого мусса.
Украсить можно по своему вкусу.
Заливка в формочки подчеркивает красоту десерта.
Комментарии
24 марта 2013, 17:37
24 марта 2013, 17:48
24 марта 2013, 17:52
24 марта 2013, 18:08
25 марта 2013, 16:20
25 марта 2013, 21:45
31 марта 2013, 20:09
10 апреля 2013, 11:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти