Вишневый мусс с семолина и лимоном
Вишневый мусс с семолина и лимоном — нежный десерт с манной крупой Мистраль, сладкими вишнями и лимонной цедрой. Украсьте сахарной пудрой и ягодами!
Продукты
- вишня -250 гр
- манная крупа семолина мистраль -2 ст.л.
- сахарный песок - 3-4 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- цедра лимона - для украшения
- сахарная пудра - 1 ч.л. для украшения
- ягоды вишни - для украшения
Пошаговый способ приготовления
Вымытую и очищенную от косточек вишню (у меня замороженная) залить 200 мл воды, довести до кипения и варить на маленьком огне в течении 15 минут.
Периодически помешивать.
Вишневую массу протереть через сито, вишневый отвар не выливать.
Получившееся вишневое пюре и отвар выложить в металлическую посуду, добавить сахар,лимонный сок.
Перемешивать, довести до кипения и тонкой струйкой влить манную крупу.
Варить на слабом огне, постоянно помешивая 5-10 минут.
Снять с огня, охладить, периодически помешивать, чтобы не было пленки, затем взбить миксером и выложить в креманки.
Украсить полосками цедры лимона, ягодами вишни, листиками мелиссы, посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 октября 2014, 14:26
Очень интересный десертик!
11 октября 2014, 15:03
Очень нежно и ароматно!!!!
11 октября 2014, 15:07
Спасибо!
11 октября 2014, 15:08
Да! Спасибо!
11 октября 2014, 19:38
Очень красиво! Цвет потрясающий!! А вкуснятина!!!!
12 октября 2014, 01:02
Как красиво!
12 октября 2014, 18:19
Спасибо большое!
12 октября 2014, 18:19
Спасибо, Жанна!
15 октября 2014, 22:20
Любим такой десертик!
16 октября 2014, 07:32
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти