Творожные рогалики по рецепту Еда проста!
Вкусные творожные рогалики: нежное тесто на муке и твороге, с добавлением сахара, масла, яйца и разрыхлителя. Простота и вкус в каждой порции!
Продукты
- мука – 700 г
- творог – 500 г
- сахар - 120 г
- растительное масло – 200 мл.
- яйцо – 2 шт.
- разрыхлитель – 15 г
- соль – щепотка
Пошаговый способ приготовления
К творогу добавляем растительное масло, сахар.
Если творог зернистый, как у меня, пропускаем через сито или пробиваем погружным блендером.
Если творог мягкий шаг пропускаем.
Добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
Просеиваем 650 гр. муки, добавляем разрыхлитель.
Замешиваем тесто.
Оставшиеся 50 гр. муки насыпаем на стол, выкладываем тесто.
Хорошо промешиваем.
Тесто получается мягким и эластичным.
Даем отдохнуть 5-10 минут.
Делим на 2 половины.
Одну пока откладываем.
Раскатываем большой круг, толщиной примерно 3-4 мм. Для того чтоб рогалики были красивыми, прикладываем тарелку и вырезаем круг.
Круг делим на 4 части.
Затем каждую часть еще на 4.
Итого получается 16 треугольников.
Начиная с широкой стороны сворачиваем в колбаску.
Тоже самое делаем со второй частью теста.
С такого количества ингредиентов у меня получается примерно 64 маленьких рогалика.
Рогалики ничем не смазываем.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
193 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19887
Понравилось: 193
Автор: Еда проста!
Создан: 07 марта 2019, 14:32
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти