Творожные рогалики с шоколадом
Вкусные творожные рогалики с шоколадом: творог, сливочное масло, сахар и лимонная цедра. Начинка — темный шоколад и яблочное повидло. Попробуйте сейчас!
Продукты
- творог – 200 г
- сливочное масло – 200 г
- сахар – 150 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- соль – щепотка
- мука – 400 г
- яйца – 2 шт.
- цедра половины лимона
- начинка (у меня темный шоколад и яблочное повидло)
Пошаговый способ приготовления
Замороженное (в морозилке) масло потереть на крупной терке.
Добавить творог, сахар, муку, соль, разрыхлитель и цедру.
Массу хорошо перемешать вилкой (я размяла руками).
Вбить яйца и вымесить руками однородное тесто.
При необходимости посыпать слегка мукой, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Получается не очень крутое, немного липкое тесто.
Убрать в холодильник примерно на 30 минут.
Охлажденное тесто разделить на 3 равные части.
Из каждой части теста раскатать ровный круг, толщиной 5-7 мм.
Круг разрезать на 8 равных частей в форме треугольника.
На широкий край можно положить начинку (у меня - порезанный брусочками темный шоколад).
Печенье скрутить начиная от широкой части к узкой, чтобы получился рогалик.
Края немного загнуть полумесяцем.
Противень застелить бумагой для выпечки (я просто смазала противень растительным маслом).
Выпекать в предварительно разогретой духовке до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
95 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 сентября 2010, 19:50
29 сентября 2010, 19:52
29 сентября 2010, 19:53
29 сентября 2010, 19:55
29 сентября 2010, 19:58
29 сентября 2010, 20:05
29 сентября 2010, 20:06
29 сентября 2010, 20:08
29 сентября 2010, 20:13
29 сентября 2010, 20:32
29 сентября 2010, 21:25
29 сентября 2010, 21:27
29 сентября 2010, 21:34
29 сентября 2010, 21:36
29 сентября 2010, 21:41
29 сентября 2010, 21:59
29 сентября 2010, 22:09
29 сентября 2010, 22:28
29 сентября 2010, 22:46
29 сентября 2010, 22:48
29 сентября 2010, 23:02
29 сентября 2010, 23:18
29 сентября 2010, 23:26
29 сентября 2010, 23:47
30 сентября 2010, 00:12
30 сентября 2010, 00:41
30 сентября 2010, 01:00
30 сентября 2010, 01:11
30 сентября 2010, 01:16
30 сентября 2010, 01:58
30 сентября 2010, 02:07
30 сентября 2010, 02:09
30 сентября 2010, 02:22
30 сентября 2010, 02:57
30 сентября 2010, 02:58
30 сентября 2010, 05:09
30 сентября 2010, 05:55
30 сентября 2010, 11:56
30 сентября 2010, 14:05
30 сентября 2010, 17:20
30 сентября 2010, 17:46
01 октября 2010, 01:19
01 октября 2010, 06:11
01 октября 2010, 19:59
02 октября 2010, 01:20
02 октября 2010, 19:42
03 октября 2010, 01:48
04 октября 2010, 16:04
07 ноября 2010, 21:39
15 ноября 2010, 17:57
17 ноября 2010, 20:18
10 февраля 2011, 17:58
11 декабря 2011, 08:24
17 февраля 2012, 05:46
20 января 2013, 17:20
20 января 2013, 17:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти