"У каждого народа существуют свои традиции приготовления тех или иных блюд, своя национальная кухня, отражающая вкусы и даже образ жизни людей."(И.С.Лутовина "Слово о пище русской")
Из года в год, изо дня в день мы обязательно что нибудь готовим, но часто ли мы задумываемся: " А как появилось это блюдо?" . Кому то по наследству передалось, кто то отдает дань своей нации и готовит традиционные национальные блюда.Мне кажется, что было бы интересно узнать истории происхождения того или иного блюда. Так как наш сайт международный, то и блюда будут разных народов.
Может уже и не секрет, что банальные ЩИ раньше назывались ШТИ и были не первым блюдом, а напитком. Их заквашивали изюмом.
Предлагаю поделиться знаниями и историями о еде нашей!!!
с уважением Кристина
Слово о пище русской и не только
- sigma002
- 04 декабря 2008, 22:45
- 26
- 2920
- 0Мне нравится
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
«Круассаны»
«мороженное на пляже»