castaneda2

castaneda2

Рейтинг активности: 6.065
Пол: Женский
День рождения: 1 июня 1948
Город: N.Y,
Регистрация: 03.05.2009 06:24
Последний визит: 23.05.2013 06:13
Отзывы:     Изменить/посмотреть


blank
Торт медовик (вариант)
3яйца
1 ст.сахара
3 ст.ложки меда
1/2ч.ложки соды с уксусом
1/2 (125гр) пачки масла или лучше сливочного маргарина
3 ст. муки.
Каталог: Тортыcastaneda2
  • 04 октября 2009, 12:40
blank
Када
для теста:
3 ст.муки,
200 гр. сливочного масла,
1\2ч.ложки соды,
1\2ч.ложки соли,
1 ст. кефира,
Каталог: Другая выпечкаcastaneda2
  • 28 июня 2009, 06:33
blank
Мясная запеканка.
мясо любое -600 гр.
3 крупные луковицы
6 яйц
10 шт. средней величины шампиньонов
1-2 ст.л. тушенных морковки и слад.перца.
соль
Каталог: Блюда из мясного фаршаcastaneda2
  • 04 ноября 2009, 10:45
blank
Аджика отрая,зеленная(вариант)
киндза свежая -2 пучка
петрушка свежая -1пучок
зеленный болгарский перец - 1 шт.
зеленный горький перец -1-2шт
оливковое масло -1-2 ст.ложки
чеснок,соль,уксус - .
Каталог: Соусы, дипы, маринадыcastaneda2
  • 07 сентября 2009, 00:24
blank
Куринный паштет (вариант)
волованы по рецепту а.селезнева ("telekafe.ru)-24 шт.
куринное мясо темное(тайсы) -4 кусочка без жира
репчатый лук крупный -1/2 головки
сливки 8% -1/2 ст.
сливочный сыр "филадельфия" - 80 -100 гр.
соль
Каталог: Мясныеcastaneda2
  • 23 ноября 2009, 01:29
blank
Хлеб по каталонски (вариант)
сдобный белый батон-1шт
1\2 ст.свежево томатного сока
оливковое масло -1 ст.л.
чеснок и соль - .
пекарская бумага -1 лист.
Каталог: Бутербродыcastaneda2
  • 24 августа 2009, 02:31
blank
Кани салат
крабовые палочки - 1 упаковка
огурцы - 4 шт. средних
майонез - 2 ст.л.
вассаби -
лимонный сок - 1\2 липона или чуть больше
масага - 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовcastaneda2
  • 24 июля 2009, 07:40
blank
Пирожное "белка"
1 лимон или апельсин.
100 гр. маргарина
150 гр. сливочного масла
3 ст.л. кефира
6 яйц
1 ч.л. соды без горки
Каталог: Другая выпечкаcastaneda2
  • 07 июня 2009, 23:53
blank
Пирог" мишка"
тесто:
желтки - 4-5 шт
сахар 1ст
кефир -1\2ст
маргарин растопленный -250 гр.
сода - 2ч.ложки б\верха
Каталог: Тортыcastaneda2
  • 12 июля 2009, 22:20
blank
Бисквитное тесто для рулетов и шарлоток
яйца -5 шт.
сахар-5 ст.ложек.
мука -4 ст.л. без горки.
ваниль.
Каталог: Рулетыcastaneda2
  • 26 июля 2009, 22:12
blank
Паштет из куриной печени(вариант)
куринная печень- 1 кг
лук - 5 средних головок
сливочное масло -250 гр.
картофель отварной - 1 шт. крупная.
морковь отварная - 3 шт. средние
соль
Каталог: Другие холодные закускиcastaneda2
  • 29 сентября 2009, 08:33
blank
Заварной крем без яйц
молоко -1л.
сахар - 1,3\4 или 2 ст.
мука -1 ст. без горки
ванильный сахар -1пакетик
масло сливочное 250 гр.
Каталог: Другие рецептыcastaneda2
  • 18 июля 2009, 10:31
blank
Крабовый паштет
1 банка крабов (170 гр. )
1 дес. ложка молотого имбиря
4 ст.л. майонеза
1 ч.л. лимонного сока
соль
перец -
Каталог: Из рыбы и морепродуктовcastaneda2
  • 07 июля 2009, 10:36
blank
Шампиньоны по-польски
450 гр. мелких шампиньонов
1\2 ст. сливочного масла
2варенных в крутую желтка
1 ст.ложка нарезанной петрушки
1\2 ст. панировочных сухарей
Каталог: Из овощей и грибовcastaneda2
  • 31 августа 2009, 11:23
blank
Соус к овощным тортикам и блинам
5-6 тонкошкурых огурцов
1\2 пучка укропа
соль
перец,имбирь -
чеснок - и желанию
5-6 ст.л. сметаны.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыcastaneda2
  • 11 августа 2009, 07:49
blank
Очень простой овощной гарнир
картофель - 4-5 клубней.
щапминьоны - 10-12 крупных.
помидоры - 4-5 средние крепкие.
лук - 1 шт.
сливки или сметана - 0,5 ст.
укроп - 1 пучок.
Каталог: Из овощей и грибовcastaneda2
  • 16 июля 2009, 09:53
blank
Колечки с корицей
5 желтков,сваренны в крутую яйц
50 гр. масла(!)
1\2 ст. сахара
1 сырое яйцо
3\4 ст. муки.
корица и сахар.
Каталог: Другая выпечкаcastaneda2
  • 08 июня 2009, 00:34
blank
Телапия
тушка телапии -1шт
растительное масло без запаха любое- 3 ст.ложки
лимонный сок -2 ст.ложки
смесь перцев - 2ч.ложки
соль
кружок лимона -1
Каталог: Блюда из рыбыcastaneda2
  • 07 июля 2009, 11:33
blank
Салат "маями"
раковые шейки - 1\2 пачки.
мидии -1пачка.
осмиожки маринованные -10 -15 шт.
креветки королевские -10 шт.
салатные листь любые.
для соуса:
Каталог: Из рыбы и морепродуктовcastaneda2
  • 05 июля 2009, 22:21
blank
Ришта-халва или гнездо айста
3 яйца
30 гр. коньяка или бренди
соль -щепотка
мука
0,5 ст. -растопленного свинного сала
0,5 ст. топленного масла
Каталог: Другая выпечкаcastaneda2
  • 07 июля 2009, 10:07
blank
Куринные отбивные
куринная грудк -1
яйцо- 2 шт.
сыр "пармезан" -1 ст.ложка с горкой
панировочные сухари -1 ст.ложка без горки
масло для жарки
Каталог: Блюда из птицыcastaneda2
  • 21 июня 2009, 11:48
blank
Шокманже; бломанже.
1)шокманже:
яйца -4 шт.
сахар -2 ст.ложки.
масло сливочное -100 гр.
коньяк, ваниль,корица.
,орехи - 100 гр.
Каталог: Другие десертыcastaneda2
  • 05 июля 2009, 21:56
blank
Гарнир из консервированного горошка
зеленный горошек -1банка
лук репчатый -1головка
мука -1 дес. ложка
соль, черный перец,сахар - .
сл. масло 1 дес. ложка
Каталог: Другие гарнирыcastaneda2
  • 15 января 2010, 17:09
blank
Палтус запеченный в духовке
палтус 1 шт.
соевый соус 1 ст.ложка
соус барбикю медовый 2 ст.ложки
лимонный сок
белый перец щепотка
постное масло 1 ст.ложка
Каталог: Другие рецептыcastaneda2
  • 09 июня 2009, 09:10
blank
Куриные ножки, фаршированные черносливом и шампиньонами
куринные ножки -по усмотрению
налистники-по колличеству ножек
морковь,лук,красный болгарский перец,шампиньоны (свежие или консервированные), 1сырое яйцо,соль
перец,давленный чеснок,щепотка имбиря.масло для жарки.
Каталог: Другие рецептыcastaneda2
  • 09 июня 2009, 09:51
blank
Трубочки из рисовой бумаги с овощами
зеленный лук порей -1 стебель.
морковь крупная - 1 шт.
китайская капуста -100 гр.
китайские грибы - 100 гр.
арахисовое масло -3 ст.ложки.
орехи арахисовые нарубленные -2 ст.ложки.
Каталог: Другие холодные закускиcastaneda2
  • 05 июля 2009, 01:08
blank
Сырный салат (вариант)
сыр "мацаррела" или "американский белый" или любой похожий -1/4блока
марковь воренная -2шт
яйца сваренные в крутую -4шт
чеснок давленный -
майонез
Каталог: С сыром и творогом, яичныеcastaneda2
  • 22 июня 2009, 00:44
blank
Соус для шримп-коктейля
кетчуп -1 ст.
хрен красный - 1 десертная ложка
мед - 1 полная ч.л.
сливовый китайский соус-1десерт.ложка.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыcastaneda2
  • 26 июня 2009, 08:18
blank
Салмон с крабовым мясом
филе салмона ~1,5 кг
пакет размороженного крабового мяса 2 ст.л. майонеза
50-60 гр. сыра мацаррела
4пера зеленного лука
5 шт. каперсов
укроп или петрушка
Каталог: Другие основные блюдаcastaneda2
  • 08 июня 2009, 03:18

Дорогой кулинар, castaneda2! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции рецептов.