Щавель свежий
Рецептов с ингредиентом щавель свежий: 65
Солянка овощная
кости или мясо говядины - 500 г
картофель - 5 средних клубня
морковь - 1 большая
капуста свежая - 200 -300 гр.
помидор - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
маслины - 10 шт.
щавель - 1 пучок
лук репчатый - 1 средняя головка
лук зеленый - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - 1 головка
пряности (базилик, хмели - сунели, перец молотый) -
томатная паста - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
2 ст.л. растительного масла
соль
Каталог: Овощная солянка
13135110 мин.61226
25 мая 2008, 00:10
кости или мясо говядины - 500 г
картофель - 5 средних клубня
морковь - 1 большая
капуста свежая - 200 -300 гр.
помидор - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
маслины - 10 шт.
щавель - 1 пучок
лук репчатый - 1 средняя головка
лук зеленый - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - 1 головка
пряности (базилик, хмели - сунели, перец молотый) -
томатная паста - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
2 ст.л. растительного масла
соль
"щи из свежей капусты со щавелем" (русская кухня).
капуста белокочанная – 320 гр. (1/4 кочана),
щавель – 30 гр. (1 ст.),
морковь – 40 гр. (1/2 шт. ),
петрушка (корень) – 10 гр. (2 см),
лук репчатый – 40 гр. (1/2 шт. ),
лук порей – 20 гр. (4 см стебля),
помидоры свежие – 90 гр. (1 шт. ),
чеснок - 2 гр. (1 глазок),
сметана - 40 гр. (2 ст.л. ),
зелень (укроп или петрушка) – 12 гр.
кулинарный жир – 20 гр. (2 ст.л. ),
бульон или вода 700 мл. (3,5 ст.).
Каталог: Щи
2803440 мин.221
08 октября 2015, 14:52
капуста белокочанная – 320 гр. (1/4 кочана),
щавель – 30 гр. (1 ст.),
морковь – 40 гр. (1/2 шт. ),
петрушка (корень) – 10 гр. (2 см),
лук репчатый – 40 гр. (1/2 шт. ),
лук порей – 20 гр. (4 см стебля),
помидоры свежие – 90 гр. (1 шт. ),
чеснок - 2 гр. (1 глазок),
сметана - 40 гр. (2 ст.л. ),
зелень (укроп или петрушка) – 12 гр.
кулинарный жир – 20 гр. (2 ст.л. ),
бульон или вода 700 мл. (3,5 ст.).
"здравствуйте, дачники! здравствуйте, дачницы!"-закусочный пирог.
для теста:
дрожжи свежие-25 гр.
сахар-0.5 ст л
вода тёпл-4 ст л
яйцо-1 шт
соль-0.5 ст л
кефир-250 мл.
растит масло-100 мл.
мука-примерно 3.5 ст. ( по 250 мл. )
для смазывания пирога:
яйцо-1 шт
начинка:
зелёный лук-6-8 шт
зел чеснок-5-6 пёрышек
щавель-горсть
укроп, петрушка-
яйцо вкрутую-4 шт.
курица отварная-150 гр
мука для обвалки курицы-1 ст л
сметана( майонез)-1-1.5 ст л
перец чёрн молотый-
Каталог: Пицца
258890 мин.3270
25 мая 2010, 18:31
для теста:
дрожжи свежие-25 гр.
сахар-0.5 ст л
вода тёпл-4 ст л
яйцо-1 шт
соль-0.5 ст л
кефир-250 мл.
растит масло-100 мл.
мука-примерно 3.5 ст. ( по 250 мл. )
для смазывания пирога:
яйцо-1 шт
начинка:
зелёный лук-6-8 шт
зел чеснок-5-6 пёрышек
щавель-горсть
укроп, петрушка-
яйцо вкрутую-4 шт.
курица отварная-150 гр
мука для обвалки курицы-1 ст л
сметана( майонез)-1-1.5 ст л
перец чёрн молотый-
Чебуреки с тремя начинками "сырный квинтет"
1 ст. =250 мл.
тесто:
1 литр воды
9+1/2 ст. муки (2 ст. на заварку теста + 7,5 ст. на замес)
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. водки
1 ст.л. соли
начинка из цуккини и козьего сыра:
2 картофелины (200 гр)
1 цуккини (370 гр)
1 луковица (120 гр)
100 гр. кремообразного козьего сыра
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. измельчённых листьев свежей мяты
молотый перец
соль
начинка из сулугуни, феты и шпината:
200 гр. бочкового сулугуни
200 гр. феты
-150 гр. свежего шпината (листья, вес продукта без стебельков)
50 гр. свежего щавеля (листья, вес продукта без стебельков)
1 луковица (100 гр)
3 ст.л. измельчённых листьев свежей кинзы
100 мл. воды
2 ст.л. оливкового масла
молотый перец
соль
начинка из моццареллы, сливочного сыра и томатов:
400 гр. моццареллы
140 гр. творожного сливочного сыра "violette" (или рикотта, мягкий творог)
-9 томатов сушённых на солнце (50 гр)
3 ст.л. измельчённых листьев свежего базилика
молотый перец
соль
кроме того:
растительное масло для жарки чебуреков (у меня ушло 450 мл.)
немного муки (для раскатки теста)
бумажные полотенца
пищевая плёнка
пергамент
Каталог: Чебуреки на воде
660738 мин.36132288
03 июля 2010, 03:06
1 ст. =250 мл.
тесто:
1 литр воды
9+1/2 ст. муки (2 ст. на заварку теста + 7,5 ст. на замес)
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. водки
1 ст.л. соли
начинка из цуккини и козьего сыра:
2 картофелины (200 гр)
1 цуккини (370 гр)
1 луковица (120 гр)
100 гр. кремообразного козьего сыра
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. измельчённых листьев свежей мяты
молотый перец
соль
начинка из сулугуни, феты и шпината:
200 гр. бочкового сулугуни
200 гр. феты
-150 гр. свежего шпината (листья, вес продукта без стебельков)
50 гр. свежего щавеля (листья, вес продукта без стебельков)
1 луковица (100 гр)
3 ст.л. измельчённых листьев свежей кинзы
100 мл. воды
2 ст.л. оливкового масла
молотый перец
соль
начинка из моццареллы, сливочного сыра и томатов:
400 гр. моццареллы
140 гр. творожного сливочного сыра "violette" (или рикотта, мягкий творог)
-9 томатов сушённых на солнце (50 гр)
3 ст.л. измельчённых листьев свежего базилика
молотый перец
соль
кроме того:
растительное масло для жарки чебуреков (у меня ушло 450 мл.)
немного муки (для раскатки теста)
бумажные полотенца
пищевая плёнка
пергамент
Праздничное меню на день рождения ребенка
1) торт "ягодное птичье молоко"
корж:
3 желтка
масло сливочное 50 гр.
сахар 50 гр.
мука 80 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
ягоды смородины 30-40 гр.
суфле:
3 белка
100 гр. сливочного масла
сгущённое молоко 50 гр.
сахар 250 гр.
ягодное пюре (у меня чёрная смородина) 40-50 гр.
7 гр. агар агара
140 мл. воды для сиропа
щепотка лимонной кислоты
для украшения:
молочный шоколад 40 г
клубника
суфле
кондитерская посыпка
2) слоёные палочки спирали с сыром:
слоёное дрожжевое тесто 500 гр.
сыр 100 - 150 гр.
красная сладкая паприка
яйцо для смазывания
кунжут
3) люля кебаб в духовке:
фарш (свинина/говядина) 900 гр.
лук 100 гр.
специи (соль, красная молотая паприка, молотый кориандр, зира, сушёный чеснок)
зелень петрушки
4) мини пиццы:
тесто:
мука 650-700 гр.
молоко 400 мл.
масло растительное 50 гр.
1 яйцо
дрожжи 10 гр. быстродействующие
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
начинка:
детские сосиски 6-7шт
помидоры черри 10 шт
сыр ( у меня сулугуни) 200 г
кетчуп или томатный соус 80-100 г
5) салат №1
свежий огурец
3 куриных отварных яйца
зелень укропа и лука
сладкая консервированная кукуруза 150 гр.
морковь по-корейски 100 гр.
сметана 2 ст.л.
сухарики
соль
6) салат №2
свежий огурец
редис
помидоры черри
листья салата
щавель
соль
растительное масло
7) салат с запечённой свеклой:
свекла
соль
сметана или майонез
при желании чеснок.
Каталог: Рецепты для школьников
129370 мин.12
03 июня 2021, 07:53
1) торт "ягодное птичье молоко"
корж:
3 желтка
масло сливочное 50 гр.
сахар 50 гр.
мука 80 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
ягоды смородины 30-40 гр.
суфле:
3 белка
100 гр. сливочного масла
сгущённое молоко 50 гр.
сахар 250 гр.
ягодное пюре (у меня чёрная смородина) 40-50 гр.
7 гр. агар агара
140 мл. воды для сиропа
щепотка лимонной кислоты
для украшения:
молочный шоколад 40 г
клубника
суфле
кондитерская посыпка
2) слоёные палочки спирали с сыром:
слоёное дрожжевое тесто 500 гр.
сыр 100 - 150 гр.
красная сладкая паприка
яйцо для смазывания
кунжут
3) люля кебаб в духовке:
фарш (свинина/говядина) 900 гр.
лук 100 гр.
специи (соль, красная молотая паприка, молотый кориандр, зира, сушёный чеснок)
зелень петрушки
4) мини пиццы:
тесто:
мука 650-700 гр.
молоко 400 мл.
масло растительное 50 гр.
1 яйцо
дрожжи 10 гр. быстродействующие
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
начинка:
детские сосиски 6-7шт
помидоры черри 10 шт
сыр ( у меня сулугуни) 200 г
кетчуп или томатный соус 80-100 г
5) салат №1
свежий огурец
3 куриных отварных яйца
зелень укропа и лука
сладкая консервированная кукуруза 150 гр.
морковь по-корейски 100 гр.
сметана 2 ст.л.
сухарики
соль
6) салат №2
свежий огурец
редис
помидоры черри
листья салата
щавель
соль
растительное масло
7) салат с запечённой свеклой:
свекла
соль
сметана или майонез
при желании чеснок.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты