Нут вареный
Рецептов с ингредиентом нут вареный: 35
Закуска «орешки» из нута
для орехов:
вареный нут – 120 гр.
курага – 6 шт.
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
соль
черный молотый перец
для обвалки:
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
для салатной «подушки»
салат листовой – 3 шт.
красный лук – 1 шт.
зеленый лук – несколько перьев
заправка:
манговое пюре – 50 гр.
уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
апельсиновый сок – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
красный молотый перец
Каталог: Другие холодные закуски
177930 мин.301
20 марта 2023, 18:32
для орехов:
вареный нут – 120 гр.
курага – 6 шт.
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
соль
черный молотый перец
для обвалки:
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
для салатной «подушки»
салат листовой – 3 шт.
красный лук – 1 шт.
зеленый лук – несколько перьев
заправка:
манговое пюре – 50 гр.
уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
апельсиновый сок – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
красный молотый перец
Кесадилья
лаваш (тортилья ) — 4 шт
нут (вареный. можно заменить фасолью. ) — 1 стак.
перец болгарский — 1 шт
шампиньоны — 5 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
масло растительное (для обжарки продуктов )
фарш мясной (у меня свино-говяжий ) — 250 г
томатная паста (я заменила на острый соус "сацибели" ) — 3 ст.л.
зелень (как можно больше )
чеснок — 3 зуб.
сыр твердый — 200 г
масло сливочное — 1 ст.л.
соль
перец черный
перец душистый
вода (примерно) — 50 мл.
куркума (на кончике ножа)
Каталог: Другие горячие закуски
1486130 мин.895
09 августа 2015, 02:41
лаваш (тортилья ) — 4 шт
нут (вареный. можно заменить фасолью. ) — 1 стак.
перец болгарский — 1 шт
шампиньоны — 5 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
масло растительное (для обжарки продуктов )
фарш мясной (у меня свино-говяжий ) — 250 г
томатная паста (я заменила на острый соус "сацибели" ) — 3 ст.л.
зелень (как можно больше )
чеснок — 3 зуб.
сыр твердый — 200 г
масло сливочное — 1 ст.л.
соль
перец черный
перец душистый
вода (примерно) — 50 мл.
куркума (на кончике ножа)
Курица с нутом "фарха биль хоммус "
1 кг. курицы,
1 большая луковица (мелко порезать),
2-3 дольки чеснока (мелко порезать, я пропускаю через чеснокодавку),
1 ст. варёного хоммуса (нута, нохута), или 0.5 ст. сухого хоммуса,
4-5 помидоров, или 2-3 ст.л. томатной пасты,
небольшой пучок кинзы (8-10 веточек),
1 бульонный кубик,
соль ,
1/3 ч.л. перца чёрного,
1/2 ч.л. allspice (душистого перца),
1/4 ч.л. перца острого красного(порошок),
щепотка смеси специй(корица, мускатный орех, кардамон),
0,5-1 ст. воды.
Каталог: Другие основные блюда
1393860 мин.62745
03 января 2009, 22:56
1 кг. курицы,
1 большая луковица (мелко порезать),
2-3 дольки чеснока (мелко порезать, я пропускаю через чеснокодавку),
1 ст. варёного хоммуса (нута, нохута), или 0.5 ст. сухого хоммуса,
4-5 помидоров, или 2-3 ст.л. томатной пасты,
небольшой пучок кинзы (8-10 веточек),
1 бульонный кубик,
соль ,
1/3 ч.л. перца чёрного,
1/2 ч.л. allspice (душистого перца),
1/4 ч.л. перца острого красного(порошок),
щепотка смеси специй(корица, мускатный орех, кардамон),
0,5-1 ст. воды.
Нутовые палочки с сыром
вареный нут - 1 ст. с горкой (200 гр. ), объем моего ст. 250 мл.
лук - 1 шт. небольшая 50 гр.
чеснок - 1 - 2 зубчика
соль - (у меня 1/2 ч.л. )
перец черный молотый - (у меня 1/4 ч.л. )
орегано - по желанию (у меня 1/3 ч.л. )
красная сладкая паприка - по желанию (у меня 1/2 ч.л. )
молотый мускатный орех - (у меня 1/2 ч.л. )
мука - 2 ст.л. с большой горкой (40 гр. )
куриное яйцо - 1 шт.
сыр твердый - 60 гр.
масло подсолнечное рафинированное для обжаривания - 150 мл.
панировочные сухари - примерно 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
63290 мин.12
19 мая 2019, 00:33
вареный нут - 1 ст. с горкой (200 гр. ), объем моего ст. 250 мл.
лук - 1 шт. небольшая 50 гр.
чеснок - 1 - 2 зубчика
соль - (у меня 1/2 ч.л. )
перец черный молотый - (у меня 1/4 ч.л. )
орегано - по желанию (у меня 1/3 ч.л. )
красная сладкая паприка - по желанию (у меня 1/2 ч.л. )
молотый мускатный орех - (у меня 1/2 ч.л. )
мука - 2 ст.л. с большой горкой (40 гр. )
куриное яйцо - 1 шт.
сыр твердый - 60 гр.
масло подсолнечное рафинированное для обжаривания - 150 мл.
панировочные сухари - примерно 2 ст.л.
Куббе (kubbeh) - суп с клёцками из булгура с мясной начинкой
2 литра овощного бульона
350 мл. воды
200 гр. постной баранины (говядины)
250 гр. варёного нута
180 гр. булгура
80 гр. манной крупы
100 гр. пшеничной муки
4 мясистых помидора (400 гр. )
2 моркови (150 гр. )
3 стебля сельдерея с зеленью (110 гр. )
2 луковицы (170 гр. )
2 крупных зубчика чеснока
1 маленький стручок перца чили (10 гр. )
сок 1/2 лимона
1 ст.л. хлопьев сухой паприки
1 ч.л. плодов кориандра
1 ч.л. зиры
1/2 ч.л. чёрного перца горошком
1+1/4 ч.л. молотой куркумы
1+1/2 ч.л. молотой сладкой паприки
1/2 палочки корицы
1 капсула зелёного кардамона
2 ч.л. сумаха
4 ч.л. оливкового масла
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
4913780 мин.587116
06 июля 2011, 05:34
2 литра овощного бульона
350 мл. воды
200 гр. постной баранины (говядины)
250 гр. варёного нута
180 гр. булгура
80 гр. манной крупы
100 гр. пшеничной муки
4 мясистых помидора (400 гр. )
2 моркови (150 гр. )
3 стебля сельдерея с зеленью (110 гр. )
2 луковицы (170 гр. )
2 крупных зубчика чеснока
1 маленький стручок перца чили (10 гр. )
сок 1/2 лимона
1 ст.л. хлопьев сухой паприки
1 ч.л. плодов кориандра
1 ч.л. зиры
1/2 ч.л. чёрного перца горошком
1+1/4 ч.л. молотой куркумы
1+1/2 ч.л. молотой сладкой паприки
1/2 палочки корицы
1 капсула зелёного кардамона
2 ч.л. сумаха
4 ч.л. оливкового масла
соль
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Котлеты из гречки с картофелемСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеХрустящий вишневый пирог с орехами