Пирожки «вокзальные»

Берем 7 небольших картошек и варим до готовности.

Затем берем 1 лук и режем его и жарим на подсолнечном масле.

Из готовой картошки делаем пюре и добавляем жареный лук.

Солим, перчим, вот и наша начинка готовая!

Готовим тесто.

Берем рассол ( с маринованных огурцов)

200 мл отвару с картошки (должна быть теплой)

Сахар 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Сухие дрожжи - 10 г добавляемо к отвару.

Ждем пока дрожжи полностью растворяться.

Добавляемо 4 ст. ложки подсолнечного масла.

Добавляемо 800 г муки и делаем тесто

Дальше все по видео