Томатный соус

Рецептов: 5734

Борщ «антонович»Борщ «антонович»

Каталог: Другие и нестандартные супы

71230 мин.410

arian

13 мая 2007, 15:58


рецепт борща "антонович".
0,5 кг. говядины
200 гр. капусты
2 небольшие свеклы
3 помидора (можно заменить 1 ст. ложкой томатной пасты)
1 сладкий перец
1 морковка
1 ст.л. растительного масла
3 яблока кислых сортов (лучше антоновку)
зелень
соль, сахар

Суп чанахиСуп чанахи

Каталог: Другие и нестандартные супы

331060 мин.214

violeta

09 мая 2007, 04:12


рецепт супа чанахи
на 1 горшочек: 150 гр. мяса, 1 картофелина, 1 луковица, 1 морковь, 2-3 небольших кружочка баклажана. 1 помидор, 1 ст.л. томатной пасты

СвекольникСвекольник

Каталог: Другие и нестандартные супы

79490 мин.012

svetlana

27 апреля 2007, 05:48


свекла молодая с листьями - 1 шт.
бульон мясной - 1 ст.
фасоль вареная (консервированная) - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ч.л.
паста томатная - 1/2 ч.л.
сметана - 1 ч.л.
сахарный песок
соль - на кончике ножа

Буайбес (марсельская уха)Буайбес (марсельская уха)

Каталог: Буйабес

126520 мин.4111

ежа

27 апреля 2007, 01:04


из расчета на 4 человек взять рыбы разных сортов, в любых пропорциях, чем больше разнообразие, тем лучше - 2 кг.,
2 луковицы
4-5 помидора (томатную пасту)
1-2 дольки чеснока
30-50 гр. оливкового масла
лавровый лист
сухие пряные травы (шафран, фенхель, чабер)
петрушка
укроп
черный молотый перец
соль
лук порей
шалот
сельдерей
красный сладкий перец
несколько картофелин
до 200 гр. сухого белого вина
лимонный сок

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru