Свекольник по рецепту svetlana
Узнайте, как приготовить вкусный свекольник с молодой свеклой, мясным бульоном и фасолью. Добавьте томатную пасту, сметану и приправы для лучшего вкуса!

Ингредиенты
- свекла молодая с листьями - 1 шт.
- бульон мясной - 1 ст.
- фасоль вареная (консервированная) - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ч.л.
- паста томатная - 1/2 ч.л.
- сметана - 1 ч.л.
- сахарный песок
- соль - на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Молодую свеклу с яркой окраской очистить, помыть, нашинковать вместе с черенками и потушить на растительном масле до размягчения. Добавить томатную пасту, хорошо размешать на сковородке, тушить. В готовый кипяший бульон опустить свеклу. Прокипятить 2-3 раза. Опустить туда же предварительно отваренную фасоль. Посолить по вкусу, чуть-чуть подсластить. При подаче к столу заправить сметаной.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлены примерные значения КБЖУ для указанных продуктов на 100 г, а также для объемов по вашему заказу:
- Свекла молодая с листьями (примерно 150 г):
- Калории: 50 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.2 г
Углеводы: 11 г
Мясной бульон (1 стакан ≈ 250 мл):
Калории: примерно 20 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Вареная консервированная фасоль (1 ст.л. ≈ 15 г):
Калории: 47 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 8 г
Растительное масло (1 ч.л. ≈ 5 г):
Калории: 45 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 0 г
Томатная паста (1/2 ч.л. ≈ 2.5 г):
Калории: 8 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 2 г
Сметана (1 ч.л. ≈ 5 г):
Калории: 15 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 0.3 г
Сахарный песок (примерно 1 ч.л. ≈ 4 г):
Калории: 16 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 4 г
Соль (на кончике ножа, примерно 0.2 г):
калорийность пренебрежима, но она приблизительно 0 ккал
Общий расчет (при условии использования указанных количеств, приблизительно):
- Калории: около 151 ккал
- Белки: примерно 8.6 г
- Жиры: около 6.2 г
- Углеводы: примерно 27 г
Если нужно точное подсчет для конкретных весов или порций, уточняйте объемы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







