Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп свекольник рагу из курицы какао идеальный обед для малыша за 60 минут

Приготовьте идеальный обед для малыша за 60 минут: суп свекольник, рагу из курицы и какао. Вкусно и полезно с простыми ингредиентами!

Продукты

суп свекольник:
свекла среднего размера - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
капуста - 100 г
соль -
укроп -
оливковое масло - 3 ст.л.
вода - 2-2,5 л.
_______________________________
рагу из курицы:
курица - 200 г.
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лавровый лист
соль -
_______________________________
какао:
какао порошок - 2 ч.л.
сахар - 4 ч.л.
молоко - 300 г
вода - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Суп свекольник:

Свеклу вымыть и отварить до готовности (сделать это лучше с вечера). Картофель порезать мелким кубиком. Лук мелко порезать, морковь и вареную свеклу натереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать. В кипящую воду опустить картофель и варить 10 минут, затем добавить лук, морковь и капусту и варить еще 10-15 минут. Добавить в суп свеклу и укроп, мелко порезанный. Посолить. Заправить оливковым маслом. Проварить суп 5 минут, закрыть крышкой и дать настояться.

Рагу из курицы:

Курицу порезать на маленькие кусочки, обжарить. Картофель, лук, морковь почистить, нарезать кубиками, обжарить и соединить с курицей. Посолить. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, измельчить и добавить к курице с овощами. Добавить 0,5 стакана воды, лавровый лист. Тушить до готовности.

Какао:

Насыпать в сотейник порошок какао. Добавить сахар. Тщательно перемешать с небольшим количеством воды. Залить молоком и довести до кипения.