Суп чанахи
Откройте для себя рецепт супа чанахи в горшочке с мясом, картофелем, луковицей, морковью и баклажанами. Попробуйте ароматный и сытный блюдо!
Пошаговый способ приготовления
Суп чанахи готовится в керамических или глиняных горшочках. 2-3 кусочка баранины и нарезанный картофель слегка обжарить в масле. Сложить в горшочек. Туда же положить репчатый лук, морковь, баклажан, помидоры (или томат пасту) и залить бульоном. Поставить в духовку. Через полтора часа заправить кипящий чанахи красным горьким перцем, толченым чесноком, солью. Чанахи посыпать нарезанной зеленью и подать на стол прямо в горшочке.
Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Кавказская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 34023
Понравилось: 81
Рейтинг: 4.58 / 5 (оценок: 13)
Автор: violeta
Создан: 09 мая 2007, 04:12
Комментарии
22 января 2008, 04:36
05 февраля 2008, 16:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти