Суп чанахи
Откройте для себя рецепт супа чанахи в горшочке с мясом, картофелем, луковицей, морковью и баклажанами. Попробуйте ароматный и сытный блюдо!

Ингредиенты
- рецепт супа чанахи
- на 1 горшочек: 150 г мяса, 1 картофелина, 1 луковица, 1 морковь, 2-3 небольших кружочка баклажана. 1 помидор, 1 ст.л. томатной пасты
Пошаговый рецепт приготовления
Суп чанахи готовится в керамических или глиняных горшочках. 2-3 кусочка баранины и нарезанный картофель слегка обжарить в масле. Сложить в горшочек. Туда же положить репчатый лук, морковь, баклажан, помидоры (или томат пасту) и залить бульоном. Поставить в духовку. Через полтора часа заправить кипящий чанахи красным горьким перцем, толченым чесноком, солью. Чанахи посыпать нарезанной зеленью и подать на стол прямо в горшочке.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Рассчитаем калорийность и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для этого рецепта супа чанахи на один горшочек.
Ингредиенты на один горшочек:
- Мясо (150 г)
- Картофель (1 шт., примерно 150 г)
- Лук (1 шт., примерно 70 г)
- Морковь (1 шт., примерно 70 г)
- Баклажан (2-3 кружочка, примерно 50 г)
- Помидор (1 шт., примерно 100 г)
- Томатная паста (1 ст.л., примерно 15 г)
Расчет по ингредиентам:
1. Мясо (говядина) 150 г
- Калории: примерно 250 ккал
- Белки: около 26 г
- Жиры: 17 г
- Углеводы: 0 г
2. Картофель 150 г
- Калории: примерно 110 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 26 г
3. Лук 70 г
- Калории: примерно 28 ккал
- Белки: 0.8 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г
4. Морковь 70 г
- Калории: примерно 30 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
5. Баклажан 50 г
- Калории: примерно 12 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 3 г
6. Помидор 100 г
- Калории: примерно 18 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.9 г
7. Томатная паста 15 г
- Калории: примерно 20 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 4.5 г
Итоговые значения:
Параметр | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Калории | 483 ккал | |||
Белки | 31.7 г | |||
Жиры | 17.5 г | |||
Углеводы | 50 г |
Итог:
Для одного горшочка супа чанахи примерно:
- Калорийность: 483 ккал
- Белки: 31.7 г
- Жиры: 17.5 г
- Углеводы: 50 г
Если нужно более точное значение или рассчитать по другим ингредиентам, сообщите!