Вход | Регистрация
Паштет
Паштет – вкусное и полезное блюдо, которое можно довольно просто приготавливать в домашних условиях из таких ингредиентов, как мясо, рыба, печень, грибы, овощи, яйца, масло и специи.
Калорийность мясного продукта на 100 грамм составляет порядка 170 ккал.
Свойства и состав
Правильно приготовленный нежный печеночный паштет отличается не только отменным вкусом, но и полезным составом, укрепляющим организм. Сюда входят любые витамины группы В, а также Е, D, РР и ниациновый эквивалент последнего. Кроме того, тут содержатся калий, кальций, цинк, селен, магний, натрий, марганец, медь, фосфор и железо.
Применение в кулинарии
Каждая хозяйка должна знать, как готовить эту вкусную закуску, чтобы сытно и быстро накормить семью без особых затрат. Ним можно намазать бутерброды и подать к столу перед основными блюдами. Для диетического меню рекомендуют взять птицу. На качестве мяса при этом экономить не стоит, а размеры мясных кусочков значения не имеют. На нашем сайте вы найдете много пошаговых рецептов паштета с фото, включая куриный, печеночный, грибной и другие.
Рецептов с ингредиентом паштет: 182
Каталог: Канапе с виноградом
142871 мин.120
05 ноября 2010, 16:22
шашлычки из фруктов:
киви
банан
клубника
мандарин
виноград
авокадо с сыром:
авокадо 2 шт.
сыр 200 г
масло сливочное 2 ст.л.
сметана 4 ст.л.
петрушка для украшения
лодочки из перца:
перец сладкий разного цвета 3 шт.
сыр сливочный мягкий 200 г
яйца вареные 4 шт.
майонез 8 ст.л.
зелень укропа для украшения
помидоры фаршированные:
помидоры 10 шт.
яйца вареные 2 шт.
сыр тертый 200 г
масло сливочное 1 ст.л.
1 зубчик чеснока
рулетики из лосося с сыром:
филе копченого лосося
200 г сыр твердый
300 г огурец
1 шт. зелень укропа
сюрприз с беконом:
сыр твердый 400 г
ветчина или бекон 200 г
перец сладкий 2 шт.
лук зеленый 1 пучок
персики фаршированные:
персики консервированные 12 шт.
филе курицы 200 г
сыр плавленный мягкий 100 г
масло сливочное 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
пирамидки с паштетом:
крекеры 24 шт.
ветчина или буженина 200 г
яйца вареные 5-6 шт.
огурцы маринованные 3 шт.
помидоры 6 шт.
маслины без косточек 12 шт.
Каталог: Другие рецепты
149790 мин.257107
02 мая 2009, 20:06
булочки с рыбным салатом:
булочки со злаками 2 шт.
горбуша в с/соку 1 банка.
кальмары в с/соку 1 банка.
оливки с креветками 0,5 банки.
укроп 0,5 пучка.
майонез 1,5 ст.л.
табаско грин 0,5 ч.л.
соль по-вкусу.
булочки с куриным паштетом:
булочки со злаками 2 шт.
филе курицы б/кожи и костей 350 гр.
грецкие орехи 2 ст.л.
изюм б/косточек 1 ст.л.
черемша (зелень) 0,5 пучка.
майонез 3 ст.л.
мякиш от одной булочки.
молоко 30 гр.
соль, черный перец.
сыр адыгейский маринованный:
сыр адыгейский 200 гр.
лимон 1/4.
черемша (зелень) 0,3 пучка.
укроп 0,3 пучка.
чеснок 1 зубчик.
перчик чили сушеный 1 шт.
корень имбиря 1х1 см.
розмарин 1 ч.л.
оливковое масло.
соль, черный перец.
шляпки шампиньонов с травами и беконом:
шампиньоны 0,5 кг.
бекон с/копченый 150 гр.
эстрагон, тимьян, розмарин по 0,5 ч.л.
острый красный перец 0,5 ч.л.
красный сладкий перец 0,5 ч.л.
оливковое масло.
соль по-вкусу.
для похода на пикник:
корзинка, салфетки, одноразовая посуда, плед, бутылочка вина, штопор, минеральная вода.
