Мука пополам с крахмалом кукурузным

46420 мин.1912

---

пшено золотое тм «мистраль» — 1 ст. – 250 мл.
молоко — 400 мл.
луковица — 1 шт
картофель — 600 г
мука пополам с крахмалом кукурузным — около ст.
масло сливочное (заменила салом) — 100 г
яйцо — 1 шт
соль, черный перец —

---

89670 мин.2792

---

коржи:
безе с орехами:
4 белка
1 ст сахара ( мелкого, но не пудры)
1 ст орехов грецких или фундук (hazelnut) не очень мелко порубленных
2 ст.л. крахмала
безе с какао:
4 белка
1 ст сахара ( мелкого, но не пудры)
1 ст.л. крахмала
+ 1 ст.л. какао
крем "шарлот" от eye reena
2 яйца,
2 ст.л. муки
2 ст сахара (можно немного меньше, )
2 ст молока,
250 гр. масла
украшение из швейцарского безе
безе:
3 яиц
не полный ст. сахара
+1 ст.л. сахарной пудры пополам с кукурузным крахмалом

---