Айва – блюда с ингредиентом

Айва — это плод шарообразной или грушевидной формы, золотистого или лимонного цвета. Плоды айвы жёсткие и не очень сочные с терпким сладковатым вкусом. В айве содержится множество полезных веществ и витаминов.

Калорийность айвы - 48 ккал. Пищевая ценность айвы: белки - 0,6 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 9,6 г.

Как выбрать спелую и айву?

Плод должен быть плотным. От спелой айвы идет очень легкий тонкий аромат.

Что можно приготовить с продуктом?

варенье;
джем;
повидло;
желе и мармелад;
пироги;
курица с айвой;
фаршированная айва;
телятина с запечённая с айвой;
слойки с айвой;
суп с айвой;
компот;
квас.

Рецептов с ингредиентом айва: 273

Фасоль "баночная"

Каталог: Заготовки на зиму

961415360

laralaram

02 сентября 2010, 21:59

Фасоль (сорт выбор)
Вода (кипячёная охлаждёная)
Томаты количество зависит размера томатов
Соль
Перец чёрный горошком (свежемолотый)
Паприка красная сладкая (порошок)
Лук репчатый (можно поболее)
Чеснок зубчика
Перец чили
Бальзамико белый
Оливковое масло
Зелень свежая полпучка укропа петрушки
Зелень сухая (чабер) (листочки)
Томатная паста кратной концентрации
Совершенно факультативно
Возможно:
Сало копчёное риги!) лепестка более спичечного коробка всего)
Мармелад домашний дикой айвы
Банка объём должен быть значительно больше объёма приготовляемого продукта

Перейти к рецепту

Торт "улыбка"

Каталог: Другие десерты

6997150 мин.81349

antea

07 марта 2009, 16:20

Для приготовления верхней лепешки:
Белой свежей фасоли
Яйца
Сахара
Водки или рома
Цедра одного лимона
Какао
Молотых ядер грецких орехов
Панировочных сухарей или муки
Половина пачки пекарского порошка
Для приготовления нижней (бисквитной) лепешки:
Яйца
Полных ложки сахарной пудры или сахара
Муки
Картофельного крахмала
Соды
Для начинки:
Джем айвы японской (или любой другой).
Сливочный крем сливочного масла
1/2 банки сгущенного молока
Ванилин взбить).
Шоколадная глазурь какао
Сахара
Молока кипятить минут
Добавить сливочного масла
Охладить).

Перейти к рецепту

Готовим рационально. комплексный тыквенный обед. традиции и новаторство.

Каталог: Другие рецепты

1548414962

cpz_new

11 сентября 2010, 03:03

Сала запеченной тыквы:
Мякоть тыквы
Кусочков копченого филе лососевых рыб или бекона
Твердого сыра "пармезан"
Тыквенных семечек
Листья мяты или базилика (если салат беконом)
Зубчиков чеснока
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Кориандр
Морская соль
Черный перец.
Суп тыквенный чечевицей.
Розовой чечевицы
Воды
Тыквы
Луковица
Морковь
Зубчика чеснока
Растительное масло или сало (бекон)
Тимьян сухой
Соль
Перец
Жаркое тыквенном горшочке.
Небольшая тыква
Свинины
Мелких луковичек
Яблока зеленых
Маринованной айвы (рецепт оли
Белого сухого вина
Приправа "цукения" для свинины
Растительное масло
Соль
Перец
"конвертики" рыбные тыквенным маринадом рыбно-тыквенные биточки:
Филе лососевых рыб
Тыквы
Крупных луковицы
Зубчиков чеснока
Корня имбиря
Куркума
Соль
Перец
Растительное масло.
Для биточков:
Рисовой муки
Яйцо
Мяты свежей
Кунжутное масло
Соевый соус
Соль
Перец
Растительное масло
Кунжут для панировки.
Для конвертиков:
Белый перец
Имбирь порошке
Кунжут
Мед
Кунжутное масло
Листья мяты
Бумага для выпечки.
Тыквенное ризотто:
Риса для ризотто
Тыквы
Овощного бульона (или воды)
Белого сухого вина
Твердого сыра
Луковица
Стебель сельдерея
Зубчика чеснока
Перчик чили
Палочка корицы
Сухой орегано
Соль
Перец
Куркума
Оливковое масло.

Перейти к рецепту