Мирин и бальзамический уксус

247010 мин.4523

---

свиные ножки – берите побольше — а то у меня всего 2 шт
смесь перцев горошком — 1 ч.л
бадьян – пустые скорлупки без семян — 1 ч.л
имбирь — кусочек с грецкий орех
семена горчицы — 1 ст.л.
чай черный в пакетике — 1 шт
мирин и бальзамический уксус — по 1 ст.л
соевый соус — 3 ст.л
сахар — 2 ч.л
перец чили — 1 маленький сушеный стручок

---