Пюре запеченного на гриле перца

116410 мин.45

---

для тефтелей:
фарш домашний (свинина-говядина) — 500 г
яйцо куриное — 1 шт
лук — 1 головка
рис "кубань" «мистраль» — 100 г
капуста цветная — несколько соцветий
брокколи — несколько соцветий
перец свежемолотый, соль —
.....................
для соуса:
сметана 20% — 150 мл.
пюре запеченного на гриле перца — 1 ст.л.
вода — 75-150 мл.
паприка молотая — 2 ч.л.
соль —

---