Бульон куриный или мясной
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом бульон куриный или мясной: 59
Каталог: Ризотто с овощами
1733045 мин.42238
29 июля 2009, 03:44
цветная капуста - 1/2 кочана
рис арборио - 1 ст.
бульон куриный или мясной - 600 мл.
вино белое сухое - 50 мл.
масло оливковое - 50 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
136430 мин.3749
30 декабря 2010, 16:48
фарш говяжий 700 гр.
фарш куриный 250 гр.
панировочные сухари пол ст.
вода холодная кипячёная (см.рецепт)
соль
перец.
мука для панировки.
сыр коричневый 150 гр.
бульон куриный или мясной 300-350 мл.
для клюквенного соуса:
клюква мороженная 1 ст.
сахарный песок 2-3 ст.ложки.
вода 2-3 ст.ложки.
Каталог: Другая выпечка
651635120 мин.1233107
17 октября 2008, 10:03
для теста:
сливочное масло — 50 гр
жирная сметана — 150 гр
соль — 1 ч.л
пищевой сода — 0,5 ч.л
сахар — 1 ст л
.............
для начинки:
мясо любое ( я люблю смесь говядины с курицей но в оригинале это татарское блюдо едят с бараниной)
картофель
зеленый лук много
кинза свежая
укроп
лавровый лист
соль
перец
бульон куриный или мясной ( можно из кубиков).
не забывайте только, что кубики как правило содержат соль.
сливочное масло
яйцо и теплое молоко для смазки
Каталог: Блюда из мясного фарша
47100 мин.422
19 ноября 2015, 20:16
тыква — 500 гр
сливки — 2 ст л
соль
перец
фарш мясной или куриный — 300-400 гр
лук репчатый — 1 шт
растительное масло для обжарки
сухие грибы — горсть
куриный бульон или вода
мука для обкатки тефтелей
Каталог: Заливное
1012330 мин.11546
15 октября 2008, 03:44
консервированная кукуруза
консервированный горошек
разноцветный болгарский перец или отварная морковь
мясной (куриный) прозрачный бульон
желатин
отварной говяжий язык
зелень
Каталог: Другие рецепты
1520720 мин.21125
18 октября 2008, 21:13
вода или бульон - 300 мл.
шпинат замороженный - 2 кубика
тыква - 50 г
яйцо куриное - 1шт
соль
мясо отварное по желанию(или детское мясное пюре)
Каталог: Другие основные блюда
1100560 мин.51046
22 ноября 2008, 22:37
мясо свинина или говядина
грибы
лук репчатый
перцы болгарские
морковь
картошка
чеснок
петрушка
кинза
сахар
соль
паприка
чёрный перец
мясной или куринный бульон
томатная паста
Каталог: Другие и нестандартные супы
88000 мин.1430
07 марта 2010, 01:35
4 средних картофелины
лук 1 головка крупная
морковь 1 шт. средняя
3 охотничьих копчёных колбаски.
мясной или куриный бульон(можно заменить и водой)
в моём случае был грибной бульон.
растительное масло для жарки.
томат или что его заменяет.
зелень петрушки,укропа,кинзы по немного.
Каталог: Супы
303630 мин.500
09 октября 2018, 23:06
бульон (куриный, мясной или овощной) - 1 л
цветная капуста (свежая или замороженная) - 300 г
сливки - 200 г
ветчина (колбаса, карбонад) - 150 г
картошка - 1-2 шт.
горчица - 2 ч.л. с горкой
петрушка - пучок
соль
Каталог: Голубцы
2206415 мин.31615
22 июня 2015, 13:32
листья виноградные - 30 шт.
начинка для долмы (у меня говяжий фарш+приваренный рис+нарезанные лук и зелень+соль и специи) - 600-700 гр.
бульон мясной или куриный - 1 ст.
Каталог: Суп с галушками
1224429 мин.1835
25 июня 2010, 23:32
куриный бульон ( или какой вы хотите мясной, грибной или овощной)
суповая заправка (у меня домашняя - морковь потушенная с луком, специями и зеленью)
1 кабачок (потереть на мелкой желобковой терке)
50 гр. твердого сыра
1 яйцо
1 ст. муки (тесто должно быть как очень густая сметана)
чеснок
укроп
перец
лук
соль
Каталог: Супы-пюре
1977420 мин.34145
03 сентября 2011, 20:23
миндаль (очищенный жареный) - 60 гр.
соль морская - 1 щепотка
манная крупа - 4 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
мясной или овощной бульон (у меня куриный) - 3/4 л
яйцо (желток) - 3 шт.
сливки больше 20% жирности (у меня 33%) - 1/8 л
черный перец -
соль.
Каталог: Другие основные блюда
704460 мин.52451
26 октября 2008, 23:03
щучка примерно 1,5 кг.
лук 2-3 шт.
морковь 2 шт.
белый хлеб или батон (без корочки) 2 ломтика.
томатный соус 3 ст.л.
куриный или мясной не жирный бульон 1 ст.
растительное масло,соль,черный молотый перец,молоко,мука.
Каталог: Другие и нестандартные супы
693060 мин.4516
15 января 2008, 20:53
2 литра мясного или куриного бульона
1/2 ст. риса
2 луковицы
10 черносливин с косточкой
3 зубчика чеснока
соль
перец красный и черный
2 столовых ложки томатной пасты
растительное масло без запаха.
зелень.
Каталог: Фрикадельки в томатном соусе
1430460 мин.61128
28 октября 2011, 17:19
мясной фарш - 1 кг.
чеснок - 10 крупных зубцов
чесночная соль - 1 ч.л.
свежесмолотый перец - 1 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
луковица - 1 шт.
кумин - 0,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
помидоры - 4 шт.
куриный бульон (или вода) - 1 ст.
мед - 1 ст.л.
тертый пармезан - 1 горсть.
катык (или сметана, густая ряженка, простокваша) - 2 ст.л.
зелень (у меня петрушка) - небольшой пучок
Каталог: Блюда из мяса
881090 мин.6923
02 сентября 2009, 01:21
филе индейки 500 гр
свинина 500 гр
куриное мясо 400 гр
почки (по желанию, я не добавляла)
картофель 1 кг
томаты 1 кг
бульон (мясной или овощной, я брала куриный)1 л
яйца 4 шт.
лук 2 головки
оливковое масло
морская соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Другие основные блюда
134830 мин.32756
18 августа 2008, 21:27
350 гр. белого итальянского риса (не длиного, не круглого)
100 гр. сливоч.масла
1 средн.луковица
125 мл.белого сухого вина
800-1000 мл."крепкого" куриного или мясного бульона
100 гр. сыра "пармезано"
немного шафрана,соль и перец чёрный молотый
Каталог: Блюда из мяса
67920 мин.3253
08 августа 2011, 23:51
1 кролик весом 1,5 кг
4 очень крупных спелых помидора
2 крупные луковицы
1 зубчик чеснока
200 мл. сухого красного вина
мясной или куриный бульон
мука
оливковое масло
2 л.листа
сушёный орегано
соль
молотый чёрный перец
600 гр. спагетти
Каталог: Другие основные блюда
143720 мин.62768
16 декабря 2008, 13:24
1,2 кг. мякоти говядины (задняя нога)
1 ст. сухого белого вина
5 зубчиков чеснока
3 мелких луковицы
1 крупная морковь
1 кг. картофеля
куриный или мясной бульон
300 гр. шампиньонов
лавровый лист
перец горошком
соль
черный молотый перец
зелень
Каталог: Бефстроганов
2356860 мин.44588
07 января 2011, 03:17
говядина, мякоть - 500 г
шампиньоны - 400 г
лук-шалот - 1 шт.
масло сливочное - 25г
мука - 1 ст.л.
сметана - 100 гр. + 2 ст.л.
бульон мясной или куриный - 200 мл.
сушеный гриб (белый) - 1-2 кусочка
соль
перец, масло для жарки.
Каталог: С шампиньонами
114490 мин.3065
16 июня 2010, 19:14
500 гр. свежих шампиньонов
50 гр. сливочного масла
2 головки репчатого лука
1 ст.л. муки
1 л бульона овощного или мясного(у меня куриный)
200 мл. сливок (у меня сливки 11%)
2 яйца, сваренные вкрутую
соль
чёрный перец
несколько пёрышек зелёного лука (или любая другая зелень)
Каталог: Колбаса с желатином
112980 мин.1751
10 января 2009, 21:31
вареная колбаса 300 г
половинка красного и половинка желтого сладкого перца,
несколько маринованных огурчиков,
зеленый горошек 2 ст.л.
желатин 40 г
холодная кипяченая вода 1,5 ст.
наваристый куриный или мясной бульон 1,5 ст.
рассол огуречный 0,5 ст.
немного чеснока
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
1357030 мин.203
28 февраля 2018, 22:33
филе куриной грудки - 1 шт.
грибы шампиньоны - 400 г.
острый перец чили - 1 ч.л.
маслины или оливки - 6 шт.
вино белое сухое - 100 мл.
бульон мясной или овощной - 100 мл.
помидоры черри - 15 шт.
петрушка - 20 г.
чеснок - 3 зубчика
соль и молотый перец
оливковое масло - 3 ст.ложки
Каталог: Мясные супы
9452030 мин.404
31 января 2018, 12:33
мука - 1,5 ст.
яйцо - 1 шт.
вода - 6 ст.л.
фарш мясной (свино-говяжий, 1:1) - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
бульон куриный - 1 ст.
масло сливочное - 40-50 г
петрушка или кинза - 2-3 веточки
соль -
перец черный молотый -
перец красный молотый -
Каталог: Тефтели
1595240 мин.4108
07 марта 2016, 06:57
рис "басмати" от "мистраль" — 1/2 ст.
фарш мясной — 600 гр
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
помидор — 200 гр
томатный соус — 100 мл.
вино красное сухое — 100 мл.
бульон (мясной или овощной) — 400 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
масло оливковое — 4 ст.л.
травы прованские — 1 ч.л.
перец чили (сухой или свежий) — 1 шт.
перец болгарский красный — 1 шт
вода — 1 ст.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
зелень для подачи
Каталог: Блины с мясом
4451780 мин.42425
08 августа 2013, 10:42
яйцо куриное - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
вода кипяток - 250 мл.
кефир - 350 мл.
сода - 0,5 ч.л.
мука пшеничная - 250 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
для начинки:
фарш телятина, свинина - 300 гр
лук репчатый - 2шт средние
бульон мясной или куриный - 150 мл.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
736060 мин.4595
14 марта 2012, 21:45
1 кг. телятины(у меня говядина))
6 картофелин
4 головки репчатого лука
соль
перец чёрный молотый
150 г.твёрдого сыра
для соуса "бешамель со сливками":
50 г.сл.масла
2 ст.ложки муки
200 мл.22% сливок
300 мл. мясного(куриного или овощного)бульона
щепотка мускатного ореха
соль
Каталог: Мясное рагу
225310 мин.2831
26 апреля 2012, 12:39
телятина или говядина – 1 кг
масло оливковое – 2 ст.л.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
перец сладкий болгарский – 3-4 крупных стручка
лист лавровый – 2 шт.
перец черный горошком – 0,5 ч.л.
бульон (мясной, куриный или овощной) теплый – 400 мл.
вино сухое белое – 150 мл.
зелень для подачи
соль
перец черный молотый
Каталог: Другие основные блюда
484740 мин.11651
09 января 2009, 20:44
пельмени готовые (у меня были небольшие) - 10-15 шт
печень (у меня была куриная) - 50 гр
для соуса:
лук репчатый небольшой - 1 шт
морковь - 1 небольшая или 0,5 крупной
бульон мясной - 0,5 ст. (я делала по-быстрому из полуфабриката)
томатная паста или кетчуп - 1 столовая ложка
сметана или сливки - 1-2 ст.л.
мука пшеничная - 1 ложка столовая
соль (я не добавляла - бульон был достаточно соленым), перец молотый черный -
масло растительное - 1 ложка столовая (для жарки)
лавровый лист - 1-2 шт
Каталог: Другие основные блюда
2383445 мин.62244
22 января 2008, 15:18
700 гр. тушенки (или 400 гр. мясного фарша)
1 пучку петрушки и укропа
2 зубчика чеснока
2 ст л томатной пасты
для гарнира:
200 гр. риса
300 гр. вермишели
120 мл. растительного масла
1 кубик куриного бульона
3 лавровых листа
3 зубчика чеснока
соль и перец -