Суп с охотничьями колбасками(очень простой и вкусный)

Фото к рецепту: Суп с охотничьями колбасками(очень простой и вкусный)

Ингредиенты

  • 4 средних картофелины
  • лук 1 головка крупная
  • морковь 1 шт. средняя
  • 3 охотничьих копчёных колбаски.
  • мясной или куриный бульон(можно заменить и водой)
  • в моём случае был грибной бульон.
  • растительное масло для жарки.
  • томат или что его заменяет.
  • зелень петрушки,укропа,кинзы по немного.

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу поделить рецептом этого наипростейшего супа.Но разнообразить меню этим супчиком можно попробывать.Моим домашним понравился суп с гренками.Зелень петрушки,укропа,кинзы по немного.

Почистить овощи.Лук порезать полукольцами,морковь натереть на крупной тёрке,колбаски нарезать кружочками.

Зелень мелко порезать ножом.

Поставить картофель варить в бульоне или воде нарезав его брусочками.

Довести до кипения и варить минут 10-15(до готовности картошки)

Поджарить овощи на растительном масле 3-5 минут,томат,добавить колбаски и чуть подрумянить.

С бульона выловить приблизительно брусочков картошки столько как 1 картофелина, хорошенько размять в виде пюре и снова бросить в бульон.

Добавить лаврушку по желанию.

Добавить подрарку с колбасками,прокипятить.Всё-супчик готов!

С супчиком этим я подала грибные гренки.Рецепт которых я разместила чуть раньше.Вот отсюда у меня и был грибной бульон.Можно просто кусочки батона обжарить на растительном масле или подрумянить в духовке(кому как нравится,этот вариант из бутербродов со шпротами),так вот заражистые кусочки батона натереть чесноком ииииииии....вместо хлебушка с этим супчиком самое ТО.

Пошаговые фото рецепта

Суп с охотничьями колбасками(очень простой и вкусный): фото шаг 1

Дополнительная информация

Суп лучше солить в конце,так как колбаски соленоваты. Вкус пожож на отдалёёёёёёёную солянку.Повторяю ОТДАЛЁНОооо.

5.04.570378247465621.030
яалиса

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

moonstar
07.03.2010 01:58

Просто и вкусно!

chef
07.03.2010 02:13

Вкусный супик O<img src=" />

lorxen1
07.03.2010 03:33

вкусный супчик,так ещё и на грибном бульоне*THUMBS UP* 5+

naumovec
07.03.2010 03:59

Отличный быстрый суп!

gloria2
07.03.2010 04:24

вкусно555 ботакоз,а вы ели шурпу татарскую(у др.народов азии не знаю.,может по другому называют)

утопия

блин хорош супец!:)

krion
07.03.2010 06:47

Хм.Копчёнцю колбасу варить? А Зачем?

манюша

Варю аналогичные супчики. Нам нравиться. 5

ludochek1978

Вкусно !;)

lillit1
07.03.2010 13:12

вкусный супчик 5!

яалиса

Ботакоз,да вы ели настоящую шурпу.незнаю как насчёт татарской,но узбеки так готовят как выописали.Действительно вкусно.Крион,её сначало обжарить,а потом варить.И получается очень даже не плохо.Быстро и вкусно.Спасибо за коментарии и оценки.Рада есле кому нибудь понравится.

шуш
08.03.2010 02:21

Отличный супчик!!! 5555555O<img src=" />

яалиса

Спасибо девчат:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт