Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки представляют собой маленькие шарики из куриного, говяжьего, свиного, рыбьего или индюшиного мяса. Наибольшей популярностью пользуется рецепт фрикаделек в томатном соусе. Это достаточно полезное и сытное блюдо, которое легко готовится. Фрикадельки в томатном соусе сочетаются почти с любым гарниром (рис, картофельное пюре, гречка, бобовые). Помимо томатного соуса также можно готовить фрикадельки с подливой, ингредиенты для которой могут быть самыми разнообразными.

7 рецептов фрикадельки в томатном соусе

Фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусеФарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе

Каталог: Фрикадельки в томатном соусе

300 гр. говяжьего фарша
1 яйцо
0,5 ч.л. сушеного чеснока
2 ломтика хлеба
50 мл. молока
1-2 ст.л. муки
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 мл. красного сухого вина
400 мл. консервированных рубленных томатов
0,5 ч.л. базилика
соль
перец черный -
600 гр. фарфалле триколор
60 мл. оливкового масла
сыр и мята для подачи

96280 мин.1416

Ольга♥Ч

16 февраля 2014, 12:26


Рыбные фрикадельки в томатном соусе с цветной капустойРыбные фрикадельки в томатном соусе с цветной капустой

Каталог: Фрикадельки в томатном соусе

для фрикаделек понадобится:
филе трески 800 г.(потрошеная тушка без хвоста и головы=1100 г.)
лук репчатый 2 шт. по 70 г.
чеснок 3 зубца
лимон ½ не большого лимона
петрушка 30 г.(один пучок)
хлеб белый без корки 80 г.
молоко(для замачивания хлеба) 200 мл.
яйцо 1 шт. (с-0 )
протёртые томаты 500 г.(4-5 свежих помидор)
соль морская 2 ч.л.
карри 2 ч.л.
паприка молотая 2 ч.л.
-
для гарнира из цветной капусты:
цветная капуста,соцветия 500 г.(кочан=850 г.)
сыр не острый и малосолёный(mozzarella nordam)120 г.
чеснок 3 зубца
соль морская
перец mix молотый
масло оливковое для жарки 2 ст.л.
мускатный орех молотый 1 ч.л.
прованские травы 2 ч.л.

135850 мин.61217

TANCHITTA

11 июля 2012, 23:27


Паста с куриными фрикадельками в томатных сливкахПаста с куриными фрикадельками в томатных сливках

Каталог: Фрикадельки в томатном соусе

1 ломтик хлеба
1 головка репчатого лука
300 гр. куриного фарша
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
250 гр. помидоров черри
400 гр. спагетти
200 гр. сливок
200 гр. сливочного плавленного сыра "виола"
3-4 веточки петрушки
соль
черный молотый перец

147750 мин.43839

манюша

02 декабря 2011, 18:16


Чесночные фрикадельки в томатном соусе от зузанны лайтЧесночные фрикадельки в томатном соусе от зузанны лайт

Каталог: Фрикадельки в томатном соусе

мясной фарш - 1 кг.
чеснок - 10 крупных зубцов
чесночная соль - 1 ч.л.
свежесмолотый перец - 1 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
луковица - 1 шт.
кумин - 0,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
помидоры - 4 шт.
куриный бульон (или вода) - 1 ст.
мед - 1 ст.л.
тертый пармезан - 1 горсть.
катык (или сметана, густая ряженка, простокваша) - 2 ст.л.
зелень (у меня петрушка) - небольшой пучок

1425660 мин.61128

smooothcat

28 октября 2011, 17:19


Лингвини с рыбными фрикадельками в томатном соусеЛингвини с рыбными фрикадельками в томатном соусе

Каталог: Фрикадельки в томатном соусе

лингвини 280 гр.
лук репч. 2 шт.
чеснок 3 зубчика
анчоусы конс. в масле 6-7 филе
филе белой рыбы 300 гр.
яйцо 1 шт.
томаты-пилати 500 гр.
вино бел. сух. 100 мл.
масло раст.
масло ол.
базилик суш.
соль
перец

1052860 мин.32640

azzurro07

13 февраля 2011, 20:32


Фрикадельки пряные в томатном соусеФрикадельки пряные в томатном соусе

Каталог: Фрикадельки в томатном соусе

фарш говяжий 400 гр.
чили-перец 1/2-1 шт.
корица,
мускат,
цедра 1/2 лимона,
чеснок 1 зубчика,
соль/перец ,
яйцо,
масло оливковое 1-2 ст.л.
-
для соуса:
помидоры в собственном соку 1б.(800 гр. ),
перец-чили 1/2-1 шт.
чеснок 1 зубчик,
масло оливковое 1-2 ст.л.
соль/перец ,
бальзамико красный (1 ст.л. ),
базилик,
сыр твёрдый.

105380 мин.43255

sweta1

21 января 2011, 04:52


Фрикадельки в густом томатном соусеФрикадельки в густом томатном соусе

Каталог: Фрикадельки в томатном соусе

фарш говяжий - 500 г
кетчуп балтимор лечо - 200 г
луковица - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
орехи грецкие чищеные - 1/4 ст.
хлеб белый - 4 куска
молоко - 1/2 ст.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
масло растительное
соль
перец

2533145 мин.42965

fanny

30 июля 2010, 04:52


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru