Заварные блинчики с мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить миксером яйца с солью и сахаром, не переставая взбивать влить в миску тонкой струйкой кипяток, масса очень сильно поднимется, поэтому нужно взять миску побольше.

В кефире погасить соду и влить в яичную смесь, размешать, затем добавить муку и масло, хорошо перемешать миксером на маленькой скорости.

Выпечь блины на хорошо разогретой сковороде, смазывая сковороду маслом по мере надобности.

Лук очистить, мелко порезать и обжарить на масле до мягкости, добавить фарш, жарить помешивая, посолить, минут через пять влить бульон.

Накрыть крышкой и потомить ещё минут пять.

Далее начинку немного остудить и пробить блендером до однородного состояния.

На половинку блинчика намазать начинку и завернуть.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Заварные блинчики с мясом: шаг 1Заварные блинчики с мясом: шаг 2Заварные блинчики с мясом: шаг 3Заварные блинчики с мясом: шаг 4Заварные блинчики с мясом: шаг 5Заварные блинчики с мясом: шаг 6Заварные блинчики с мясом: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
08.08.2013 10:52
Ответить
не знаю как остальные, но мы то точно не откажемся, и нам по-больше, пожалуйста:[
Кудесница
08.08.2013 11:06
Ответить
Леночка, не знаю, как можно не любить такие блинчики, мы их просто обожаем!!! *THUMBS UP* *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Лена72
08.08.2013 11:23
Ответить
Галочка,Зоя,угощайтесь пока нет никого,;);)
mama tasi
08.08.2013 11:47
Ответить
И мы не откажемся :) Лен, ни разу не готовила блинчики заварным способом, твои очень и очень аппетитные! *THUMBS UP*
Лена72
08.08.2013 11:50
Ответить
Наташа.это мои любимые заварные блинчики,они прекрасно сочетаются с любыми начинками как с мясными,так и с творожными и со сладкими,спасибо,O<img loading=" />
Ксюшенция
08.08.2013 12:03
Ответить
Люблю блинчики:) Будем пробовать и Ваш рецепт!*THUMBS UP*
Лена72
08.08.2013 12:05
Ответить
Ксюша,рада буду если понравится,спасибоO<img loading=" />O<img loading=" />
Лена72
08.08.2013 12:01
Ответить
Ксюша,рада буду если понравится,спасибоO<img loading=" />O<img loading=" />
dobry_doktor
08.08.2013 13:26
Ответить
Ну конечно никто не откажется от таких изумительных блинчиков!!!
tatian-1956
08.08.2013 13:37
Ответить
Лена, вккуснюююючие!!! Интересный способ - обязательно попробую!!!
Лена72
08.08.2013 14:50
Ответить
Спасибо,девочки,O<img loading=" />
irina-kolyshkova
08.08.2013 15:00
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*хороши;)
Лена72
08.08.2013 15:04
Ответить
Иришка,спасибо*IN LOVE*
yvitsa
08.08.2013 15:29
Ответить
Э-эх! Где же ты была с такими блинчиками, когда был конкурс "Вкус детства" с KitchenAid? Это же классика жанра! Сразу вспомнилась мама... я даже взгрустнула... :);)
Лена72
08.08.2013 15:29
Ответить
Ивушка,у меня тогда не было фотика,я его только в конце декабря 2012года купила:[ Спасибо,я тоже иногда грущу из-за воспоминаний,но ничего не поделать:[ в прошлое не возвратиться.
манюша
08.08.2013 20:30
Ответить
Блинчики с мясом - это и моя любовь с детства!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Lgrant (Лена)
08.08.2013 21:15
Ответить
обожаю блины с мясом*BRAVO*
ogiway
09.08.2013 08:45
Ответить
*BRAVO**BRAVO* Я иногда тоже такие делаю-люблю их фаршировать-они очень эластичные получаются! И всегда сочные. А с мясом-то, с мясом...эээх....песТня!!!!!!!;););)
Лена72
09.08.2013 09:43
Ответить
Спасибо,девочки*KISSED**KISSED**KISSED*
chudo
09.08.2013 11:31
Ответить
Лен, я никогда не откажусь от блинчиков, особенно с мясом:[
Ирина 211978
11.08.2013 00:02
Ответить
Ленчик, как раз планировала завтра блины с мясом! Заварные пробовала лишь однажды, смутно помню, что вышло! Пожалуй, попробую твой рецепт, уж очень аппетитные! *BRAVO*
Ирина 211978
12.08.2013 00:10
Ответить
Сейчас посмотрела, у меня совсем другой вид - смешные такие, пятнистые получились! Но очень вкусные! *KISSED*
Лена72
12.08.2013 12:49
Ответить
Иришка,твои блинчики красавцы,*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Спасибо за отчёт,всегда очень приятно*KISSED**KISSED**KISSED*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru