27 ноября - День матери в России

27 ноября - День матери в России
Мама — первое слово,
Главное слово в каждой судьбе.
Мама жизнь подарила,
Мир подарила мне и тебе.
(Песня из к/ф «Мама»)



Нет, наверное, ни одной страны, где бы не отмечался День матери. В России День матери стали отмечать сравнительно недавно. Установленный Указом Президента Российской Федерации Б. Н. Ельцина № 120 «О Дне матери» от 30 января 1998 года, он празднуется в последнее воскресенье ноября, воздавая должное материнскому труду и их бескорыстной жертве ради блага своих детей.

С инициативой учреждения Дня матери выступил Комитет Государственной Думы по делам женщин, семьи и молодежи. Текст Указа очень короток:

«В целях повышения социальной значимости материнства постановляю:
1. Установить праздник — День матери и отмечать его в последнее воскресенье ноября.
2. Настоящий Указ вступает в силу со дня его официального опубликования»,

но благодаря ему российские матери получили свой официальный праздник.

Невозможно поспорить с тем, что этот праздник — праздник вечности. Из поколения в поколение для каждого человека мама — самый главный человек в жизни. Становясь матерью, женщина открывает в себе лучшие качества: доброту, любовь, заботу, терпение и самопожертвование.


Спасибо вам! И пусть каждой из вас почаще говорят теплые слова ваши любимые дети!
Новый праздник — День матери — постепенно входит в российские дома. И это замечательно: сколько бы хороших, добрых слов мы не говорили нашим мамам, сколько бы поводов для этого ни придумали, лишними они не будут.

Среди многочисленных праздников, отмечаемых в нашей стране, День матери занимает особое место. Это праздник, к которому никто не может остаться равнодушным. В этот день хочется сказать слова благодарности всем Матерям, которые дарят детям любовь, добро, нежность и ласку.

Спасибо вам, родные! И пусть каждой из вас почаще говорят теплые слова ваши любимые дети! Пусть на их лицах светится улыбка и радостные искорки сверкают в глазах, когда вы вместе!

Рецепты

Шабу-шабу (по мотивам)Шабу-шабу (по мотивам)

Каталог: Салат с мясом

7750135 мин.363176

кыш

12 мая 2010, 03:11


говядина или телятина 400 г
лук 1 шт. (лучше синий)
помидор 2-3 шт.
салат большой пучок
чеснок 2-3 зубчика
рыбный соус "нам пла" 2 ст.л.
лайм 1 шт.
лимон 0,5 шт.
сахар 1 ч.л.
сушенный кальмар 2 ст.л.
сладкий чили соус 1-2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.

Фаршированные яйцаФаршированные яйца

Каталог: Из сыра и яиц

724200 мин.1263148

кыш

25 марта 2010, 02:45


яйцо 6 шт.
рыба красная отварная 200 г
сыр плавленый или творожный 50 г
оливки 50 г
листья салата
петрушка
редис, ягоды брусники для украшения

Праздничный салатПраздничный салат

Каталог: Салат с говядиной и фасолью

3827730 мин.22042

MissJoker

22 декабря 2009, 04:14


на 2 порции:
100 гр. отварной говядины
100 гр. стручковой фасоли (на пару)
2 яйца
1 грейпфрут
1 ч.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. сока грейпфрута
соль
перец
майонез (для украшения)

Чиз-кейк "зефир"Чиз-кейк "зефир"

Каталог: Торты

294193 мин.1248102

e-cat

19 августа 2011, 03:23


на торт диаметром 24см -
ингридиенты:
основа:
бисквитная крошка - 150 г
сливочное масло - 90 г
изюм светлый - 2 ст.л.
сырное суфле:
пюре яблочное - 150 г
белки - 100 г
сахар -10 г
сахар - 200 г
вода - 75г
ваниль -1стручок
желатин -18г
сыр филадельфия - 3уп по 175г.лучше брать стандарт или легкую..
желе манго:
пюре манго - 200 г
пюре ананас - 50 г
сахар -50 г
желатин - 8г
декор :
свежая клубника
шоколадный гляссаж (можно использовать растопленный шоколад)

Порционное мятное ризотто с нежным соусомПорционное мятное ризотто с нежным соусом

Каталог: Ризотто с овощами

204150 мин.93854

MissJoker

24 ноября 2011, 11:38


для ризотто:
500 гр. круглозерного риса (арборио, италика и т.п.)
200 мл. белого сухого вина
1 л куриного бульона (можно любого)
100 гр. корневого сельдерея
1 жгучий перец
1 луковица
30 гр. мяты
1 лайм: 30 мл. сока+ 1 ст.л. цедры
2 ст.л. меда
1 ст.л. оливкового масла (любое растительное)
соль
перец
для соуса:
500 мл. соусных сливок (20-25%)
50 мл. белого сухого вина
1 ст.л. меда
20 гр. мяты
1/2 ч.л. мускатного ореха (молотого или тертого)
100 гр. сыра твердых сортов
соль
перец

Мини-пироги «дружба народов» с мясной начинкой (по мотивам «фитчи» и «къячлив»)Мини-пироги «дружба народов» с мясной начинкой (по мотивам «фитчи» и «къячлив»)

Каталог: Пицца

286420 мин.126789

ЯВенера

23 ноября 2011, 00:28


тесто:
сметана 20% - 400 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сода – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
мука – 4 ст. (примерно)

начинка:
фарш говяжий – 1 кг.,
жир бараний – 100-150 гр.
лук репчатый – 5 шт.
вода – 1,5 ст.
соль
перец черный

для смазывания:
растопленное сливочное масло – 100 гр.
из всего этого кол-ва у меня получилось 12 шт. пирогов.
размер жестяных формочек: d по дну=10 см., d по верху=15 см.

Паровые пельмени с куриной начинкой в виде всё тех же цветов лотоса.Паровые пельмени с куриной начинкой в виде всё тех же цветов лотоса.

Каталог: Блюда из птицы

441370 мин.84124

mama tasi

24 ноября 2011, 17:59


для теста:
мука пшеничная 1,5 ст.
крахмал пол ст.
рисовая мука 1 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
кипяток 225мл.
для начинки:
куриный фарш 700 гр.
имбирь кусочек размером с грецкий орех.
красный лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика.
зелень (у меня сушеный укроп 1 ч.л. но лучше свежий!)
соус терияки 2-3 ст.ложки.
рисовая мука 2 полные ст.ложки.

Салат из свеклы с хреном, йогуртом и с......Салат из свеклы с хреном, йогуртом и с......

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

185510 мин.36799

natapit

23 ноября 2011, 21:52


300 гр. свеклы(отварить или запечь в духовке)очистить и нарезать кусочками
70 гр. зелёного лука(нарезать и зелёную и белую часть
1 зубок чеснока(пресс)
150 мл. красного сухого вина( или 3-4 ст.л. уксуса+100 мл.воды)
1 лавровый листочек
чёрный перец, соль,укроп
1-2 ст.л. хрена
150 гр. густого йогурта 10%
для сервировки:
филе сельди с луком
картофель в мундире
чёрный хлеб

Кексы "всем по-тыкве!".Кексы "всем по-тыкве!".

Каталог: Кексы и маффины

18638120 мин.186497

strelec148

24 ноября 2011, 20:22


для кексов:
шоколадное масло 250 гр.
шоколадные капли 50 гр.
сахарный песок коричневый 80 гр.
ряженка 150 мл.
мука пшеничная 150 гр.
мука с добавлением каштановой 100 гр.
яйцо куриное крупное 3 шт.
ванильный сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 10 гр.
корица 1 щепотка.
черный перец свежемолотый немного.
сливочное масло для смазывания формы.
оформление:
белый шоколад "воздушный" 190 гр.
сливки 20% около 50-70 мл.
марципан готовый 100 гр.
красители пищевые зеленый и персиковый.
вода кипяченая холодная.

Томатный суп с треской и тигровыми креветками.Томатный суп с треской и тигровыми креветками.

Каталог: Томатный суп

313170 мин.4052

mama tasi

23 ноября 2011, 11:59


треска 600-700 г
креветки тигровые в панцире и с головой (сырые) 10 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
кабачок 1 шт.
чеснок 2 зубчика
перец сладкий 1 шт.
сок томатный 1 литр
вода 1 литр
мука 1 ст.л. с горкой
соль
сахар
масло растительное для жарки 2-3 ст.л.

Мини закуска из баклажан,бекона и сыра в стаканчиках из теста фило.Мини закуска  из баклажан,бекона и сыра в стаканчиках из теста фило.

Каталог: Мясные

351730 мин.2458449

ирусик-88

22 ноября 2011, 01:48


тесто фило-10 листов.
сливочное масло для промазки теста-100/150 гр.
для заливки:
сыр моззарелла+чеддар- 100 гр
сыр мягкий филадельфия-300 гр.
йогурт натуральный густой-3 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
для начинки:
баклажаны -2 шт.
чеснок-1 головка
бекон-400 гр.
лук репчатый-1 шт. большой
масло постное для жарки-2 ст.л.
мёд-1 ч.л.
вино красное-3 ст.л.
сухой орегано и тимьян-2 ч.л.

Салат с креветками и орешками с очень вкусной заправкой.Салат с креветками и орешками с очень вкусной заправкой.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

3746530 мин.44269

strelec148

23 ноября 2011, 16:05


салат листовой 1 пучок.
креветки обычные, но крупные 0,6 кг.
орешки грецкие 1 горсть.
сыр пармезан (у меня не оригинал) 100 гр.
хлеб белый 4 ломтика.
оливковое масло 1 ст.л.
смесь итальянских трав 0,5 ч.л.
соль морская.
заправка:
уксус бальзамический белый 1,5 ст.л.
масло грецкого ореха 2,5 ст.л.
сок конс. мандарина 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
чеснок 1 зубчик.
соль гималайская, молотый черный перец.

Ароматный, быстрый, невероятно вкусный суп с белыми грибами и чечевицейАроматный, быстрый, невероятно вкусный суп с белыми грибами и чечевицей

Каталог: Овощные и грибные супы

291410 мин.3966

Svettt

21 ноября 2011, 15:20


грибы белые свежие или замороженные – 7-8 шт.
чечевица – 250 гр. ( в данном случае зеленая)
сельдерей – 1 черешок
морковь – 1 шт. небольшая
лук репчатый – 1 шт
лук порей – 1 стебель ( белая часть)
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый

Свинина запечная в глазури из кленового сиропа и чипотлеСвинина запечная в глазури из кленового сиропа и чипотле

Каталог: Блюда из свинины

177360 мин.4352

koshka_1983

22 ноября 2011, 22:26


около 2 кг. свиной корейки на косточке
1/3 ст. кленового сиропа
1 маленькая банка чипотле в соусе адобо
соль
растительное масло

Торт-шарлотка с грушевым кремомТорт-шарлотка с грушевым кремом

Каталог: Торты

38759180 мин.84866

lepardik

24 ноября 2011, 00:18


бисквит на сковородке:
сахар - 90 гр.
мука - 90 гр.
яйца – 3 шт.
крем грушевый:
грушевое пюре – 250 гр.
желтки яичные – 3 шт.
сахар – 100 гр.
молоко – 200 мл.
желатин – 20 гр.
вода для желатина – 100 мл.
ванилин – щепотка
сливки 35% - 300 мл.
ликер грушевый – 30 мл. (не добавляла)
сироп:
сахар – 1 ст. граненный
вода – 2 ст. граненных
дополнительно:
груши – около 1 кг. (3 шт. на украшение, и на 250 пюре что б хватило)
печенье савоярди – 21 шт.
форма – 21 см.
джем яблочный –2 ст.л.

Шоколадно-апельсиновое печеньеШоколадно-апельсиновое печенье

Каталог: Печенье

239640 мин.303148

avise

22 ноября 2011, 10:58


100 гр. темного шоколада
125 гр. сливочного масла
125 гр. сахара
щепотка соли (не переборщите с щепоткой!)))
1 яйцо
цедра 1 апельсина
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
для украшения:
125 гр. сахарной пудры
1-2 ст.л. апельсинового сока

Необыкновенный рулет.Необыкновенный рулет.

Каталог: Рулеты

3058260 мин.1292126

natapit

20 ноября 2011, 14:26


бисквит:
250-300 гр. зелени свежей петрушки
1 ст. ледяной воды
3-4 кубика льда
3 белка+20 гр. сахара
3 желтка+120 гр. сахара
1 яйцо
1 ч.л. мёда
60 гр. муки
крем:
500 гр. баклажанов(почистить и нарезать на куски)
500 мл. молока
1 гр. ванили
100 гр. сахара
100 гр. чиз-крема типа филадельфия(любой сливочный сыр)
1 ст.л. сах.пудры
противень 25х35 застеленный пекарской бумагой

Салат под шампанское в виде закусочных конфет.Салат под шампанское в виде закусочных конфет.

Каталог: Из сыра и яиц

3850415 мин.453104

strelec148

12 ноября 2011, 17:03


сыр горгонзола (можно заменить дор блю) 150 гр.
сыр сливочный "альметте" 150 гр.
сыр грюйер 100 гр.
груша дюшес 0,5 шт.
лимонный сок 1 ч.л.
сахар коричневый 1 щепотка.
ванильный сахар 1 щепотка.
шампанское.

Шоколадный пирог.Шоколадный пирог.

Каталог: Сладкие пироги

4983640 мин.85386

alyakeyk

24 ноября 2011, 18:49


масло сливочное - 90 гр. (растопить,остудить.)
сахар - 120 гр.
какао - 60 гр.
соль - щепотка.
ванилин - 1 ч.л.
яйца - 2 шт. (105 гр. )
желток - 1 шт.
мука - 40 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л. (4 гр. )
орехи грецкие - 1 горсть(50 гр. )

Берлинские маффины "столичные штучки"Берлинские маффины "столичные штучки"

Каталог: Кексы и маффины

3891845 мин.1278156

laralaram

15 ноября 2011, 22:16


мука пшеничная - 240 г
корица (молотая) - 1,5 ч.л.
порошок для выпечки - 1 п.
яйцо (среднее) - 1 шт.
сахар - 130 г
растительное масло - 80 мл.
молоко (нормальной жирности) - 260 мл.
варенье (в идеале из чёрной смородины) - 4 ст.л.
формочки для маффинов (у меня бумажные) - 12 шт.

Итальянское печенье "торчетти"Итальянское печенье "торчетти"

Каталог: Печенье

646270 мин.58118

ЯВенера

10 мая 2011, 21:21


мука - 250 гр.
размягченное сливочное масло - 90 гр.
сухие дрожжи - 4 гр.
теплая вода - 120 мл.(может чуть больше)
сахарный песок - 0,5 ст.
щепотка соли.

Пирог-перевёртыш с хурмой - легко и простоПирог-перевёртыш с хурмой - легко и просто

Каталог: Сладкие пироги

323190 мин.3483

elitna

24 ноября 2011, 20:49


хурма 3 шт. (у меня "kaki" - сладкие, твёрдые и без косточек)
яйца 5 шт
сахар 300 г
мука 210 г
цедра лимона 2 ч.л.
сода на кончике ножа
сахарная пудра для посыпки
коричневый сахар 1-2 ст.л

Кролик с куриной печенью и шампиньонами.Кролик с куриной печенью и шампиньонами.

Каталог: Жаркое из кролика

179470 мин.3660

ирусик-88

02 ноября 2011, 14:13


кролик-1,7 кг.
печень куриная- 600 гр. (можно больше)
шампиньоны - 500 гр. (можно больше)
лук репчатый - 3 большие головки.
сельдерей - 3 черенка.
масло постное для жарки - 4 ст.л.
соль .
тимьян свежий 6 веточек (+ или -) по желанию
перец чёрный горошком ямайский-8-10 шт.
лавровый лист - 4 шт.
стручок чили-1 шт.
вино красное столовое-1,5 ст.
бальзамический уксус-4 ст.л.
сок яблочно-виноградный-1,5 ст.
бульон куриный- 2 ст.
вино 2 ст.-для маринования.

Еще один салат с курицей.Еще один салат с курицей.

Каталог: Салат с курицей и орехами

627320 мин.3889

lil-8888

27 октября 2010, 19:18


200 гр. отварной курицы
2 соленых огурца
1 свежий огурец
2 яйца
50 гр. грецких орехов
несколько перьев зеленого лука
150 гр. маринованных грибов
заправка:
4 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
соль, перейц

Торт "рыжик" заварной, медовыйТорт "рыжик"  заварной, медовый

Каталог: Торты

250060 мин.3174

севуля

17 ноября 2009, 18:07


тесто: 4 яйца, 4 ст.л. меда, 2 ст сах. песка, 200 гр. слив. масла, 4 ч.л. чайной соды, 6 ст. муки
крем: 2 баночки сгущенки, 600 г. слив. масла (высокого качества!), 1-2 ст. грецких орехов.

Свиные рёбрышки с кленовым сиропом в духовке"а ля барбекю"Свиные рёбрышки с кленовым сиропом  в духовке"а ля барбекю"

Каталог: Блюда из мяса

305242 мин.5298

ирусик-88

28 июля 2010, 18:11


свиные рёбра 1 кг.
соль 0,5 ч.л.
для соуса.
кленовый сироп 3/4 ст. от 250 мл.
вино креплёное 1 ст. 250 мл.
бальзамический винный уксус 0,5 ст. от 250 мл.
горчица зёрнами 1 ст.л.
паста чили 0,5 ст.л.
чеснок сухой хлопьями 1 ст.л.

Стифадо из кролика с картофельным пюре.Стифадо из кролика с картофельным пюре.

Каталог: Блюда из мяса

23895100 мин.64874

strelec148

04 октября 2011, 16:56


для стифадо:
кролик тушка (примерно 1,5 кг.) 1 шт.
лук красный крупный 2 шт.
лук белый крупный 4 шт.
томаты в с/соку 1 банка 750 мл.
вино красное сухое 200 мл.
уксус бальзамический 50 мл.
тимьян и эстрагон по 0,5 ч.л.
орегано и хмели-сунели по 0,5 ч.л.
корица и гвоздика по 0,5 ч.л.
кайенский перец и паприка по 0,5 ч.л.
лавровый лист 2 шт.
крупная морская соль.
сахарный песок 2 ст.л.
оливковое масло 200 мл.
для пюре:
картофель 10 шт.
молоко горячее 200 мл.
масло сливочное.
соль по-вкусу.

Печенье «охотничья спичка»Печенье «охотничья спичка»

Каталог: Печенье

1687460 мин.105589

чили

10 января 2011, 20:54


яйца (белки) – 4шт
сахар мелкокристаллический – 200 г
мука – 160 г
соль – щепотка
масло сливочное – 65г
сливки (от 33% жирн.) – 40 мл.
шоколад темный – 50 г
миндаль мелко нарезанный – 20 г
масло растительное – 4-5 капель
пергамент

Простая закуска - яйца фаршированныеПростая закуска - яйца фаршированные

Каталог: Из сыра и яиц

202630 мин.2754

elitna

16 ноября 2009, 16:14


кол-во продуктов подаю произвольно, всё зависит от порций на человека(кол-во едоков)
яйца вареные
масло сливочное
филе малосольной сельди
свежий огурец, зелень (для украшения)
перец
икра красная/чёрная

Карамельно-черешневое печенье или по стопам любимых кулинаровКарамельно-черешневое печенье или по стопам любимых кулинаров

Каталог: Печенье

76450 мин.2436

MissJoker

22 марта 2010, 17:28


для теста:
100 гр. сливочного масла
100 гр. тростникового сахара
100 мл. карамельного сиропа
100 гр. сушеной черешни
250 гр. муки
1 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. шафрана
для джема:
50 гр. сушеной черешни
100 гр. сахара
1 палочка корицы
1 веточка свежей мяты
1 ст.л. картофельного крахмала

Печенье с кедровыми орехами и хрустящей кукурузной корочкой.Печенье с кедровыми орехами и хрустящей кукурузной корочкой.

Каталог: Печенье

184850 мин.5168

ЯВенера

07 ноября 2011, 12:41


мука пшеничная – 2,5 ст.
разрыхлитель – 2 ч.л.
соль – щепотка,
масло сливочное – 160 гр.
сахар – 1 ст.
яйца – 3 шт.
кедровые орехи – 1 ст.
кукурузные хлопья(которые для завтрака) – 4 ст.
сахарная пудра – по желанию

Свекольные пирожки с куриными потрошкамиСвекольные пирожки с куриными потрошками

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

213240 мин.3457

MissJoker

21 ноября 2011, 12:17


для теста:
около 1 кг. муки
20 гр. свежих дрожжей
300 гр. отварной свеклы
1 яйцо
250 мл. куриного бульона
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
для начинки:
500 гр. куриных сердец
500 гр. куриной печени
1 морковь
1 луковица
1 жгучий перец
1 ст.л. топленого масла
50 мл. сливок для соуса (20-25%)
1/2 ч.л. мускатного ореха
соль
перец
а также:
1 яйцо для смазывания
немного растительного масла

Закуска из брынзы с вялеными томатамиЗакуска из брынзы с вялеными томатами

Каталог: Из сыра и яиц

237370 мин.3159

ЯВенера

21 октября 2010, 03:22


брынза — 300 г
масло сливочное — 150 г
чеснок — 3-4 зуб.
укроп — 100 г
томаты вяленые — 3-5 шт
перец (черный. свежемолотый)

Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкойДиетический суп-гуляш с овощами и с индейкой

Каталог: Диетические супы

379460 мин.5573

ЯВенера

02 июля 2011, 00:48


мясо индейки – 300 г
бульон (любой: из индейки, куриный, овощной)
помидоры свежие – 100 г
сельдерей – 50 г
кабачки – 100 г
морковь – 100 г
фасоль – 100 г
перец болгарский красный – 40 г
лук репчатый – 50 г
базилик – 10 г
тимьян – 5 г
чеснок – 3 зуб.
масло оливковое – 2-3 ст.л.
соль
перец
куриная печень – 300 г
виноград красный крупный – 1 чашка (чашка 250 мл.)
лимонный сок – 2 ст.л.
гранатовый соус «наршараб» – 1 ст.л.
масло оливковое – 1 ч.л.
масло оливковое для жарки
листья салата
соль
перец

Салат-закуска из филе индейки с помидорамиСалат-закуска из филе индейки с помидорами

Каталог: Закуски из птицы

138400 мин.4256

lil-8888

14 ноября 2011, 12:23


1,5 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л молотого черного перца
на кончике ножа кайенского перца
1 ч.л. любимых травок (у меня прованские)
0,5 ч.л. крупной соли
0,5 кг. филе индейки
небольшой пучок зеленого лука
укроп
3 помидора
заправка
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. уксуса (лучше настоянного на травах)
соль
сахар

Творожный пирог с персикамиТворожный пирог с персиками

Каталог: Сладкие пироги

202540 мин.4278

sister_chaos

01 ноября 2011, 19:41


для теста:
дрожжи- 1 кубик (40 гр. )
мука- 450 гр. плюс мука для обработки теста
сахар- 75 гр.
щепотка соли
яйца- 1 среднее
сливки- 200 мл.
сливочное масло- 75 гр.
для начинки:
консервированные персики- 1 большая банка, масса без жидкости 450 гр. примерно
яйца-2
творог (однородный или крупинчатый, неважно, ) - 500 гр.
сахар- 75 гр.
ванильный сахар- 1 упаковка
кроме того:
яйцо- 1 , разделённое на белок и желток
молоко- 1 столовая ложка
сахарная пудра

Корзиночки из лаваша с начинкой из шпинатаКорзиночки из лаваша с начинкой из шпината

Каталог: Из сыра и яиц

154640 мин.153146

lianaaa

22 сентября 2010, 21:24


лаваш тонкий 2 шт
шпинат замороженный 1 уп (450 г)
лук зеленый 5 побегов
петрушка 1 пучок
сыр твердый 200 г
яйцо 3 крупных (4 мелких)
молоко 50 мл.
соль
перец
сливочное масло 1 стл

Сырные закусочные пирожныеСырные закусочные пирожные

Каталог: Из сыра и яиц

1124210 мин.93165

krisenok

20 октября 2009, 19:10


9 круглых соленых крекера
творожный сыр "альметте" с чесноком
1/2 помидора
9 листочков базилика
красная икра, 4 вида молотого перца для украшения

Салат из копченой курицы с печеными шампиньонамиСалат из копченой курицы с печеными шампиньонами

Каталог: Салат с копченой курицей

1344530 мин.82937

byrenka

11 ноября 2011, 07:58


200 гр. копченой куриной грудки
400 гр. шампиньонов
200 гр. замороженного зеленого горошка
3-4 листа пекинской капусты
100 гр. сыра
заправка:
50 гр. обезжиренный творог
50 мл. ряженки
1 ст л хрена

Суп-гуляш по сегедскиСуп-гуляш по сегедски

Каталог: Другие основные блюда

115640 мин.1437

sister_chaos

30 декабря 2008, 05:46


постная свинина (мякоть)-600 гр.
репчатый лук-одна большая или 2 средние луковицы
красная паприка-1 штучка
квашеная(кислая,солёная) капуста-800 гр.
соль,черный,красный,жгучий перец
бульон или вода-где-то 2 ст.

Поделись с друзьями

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru