Салат с креветками и орешками с очень вкусной заправкой.

Фото к рецепту: Салат с креветками и орешками с очень вкусной заправкой.

Ингредиенты

  • салат листовой 1 пучок.
  • креветки обычные, но крупные 0,6 кг.
  • орешки грецкие 1 горсть.
  • сыр пармезан (у меня не оригинал) 100 гр.
  • хлеб белый 4 ломтика.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • смесь итальянских трав 0,5 ч.л.
  • соль морская.
  • заправка:
  • уксус бальзамический белый 1,5 ст.л.
  • масло грецкого ореха 2,5 ст.л.
  • сок конс. мандарина 1 ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • чеснок 1 зубчик.
  • соль гималайская, молотый черный перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб нарезать кубиками примерно 1,5 х 1,5 см..

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, присыпать специями...перемешать.

Запекать в разогретой духовке 5-10 минут до зототистого цвета переодически помешивая.

Листья салата перебрать, вымыть, обсушить и порвать руками в салатник.

Креветки вымыть, залить водой, довести до кипения...готово.

Остужаем, чистим и добавляем к салату.

Пармезан натереть на терке.

Грецкие орехи измельчить в пакете при помощи скалки и высыпать к креветкам и салату.

Приготовить маринад используя все ингредиенты для него.

Заправить салат, аккуратно перемешать и разложить на тарелки.

Выложить сверху готовые гренки и посыпать пармезаном.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.653669159759131.069
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат с юга италии...с креветками и маринованным луком.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
89 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
sigma002
23.11.2011 16:14

Классный салат!*THUMBS UP*

неля0503

Блин,Ксюша,не успеваю за тобой!Вкуснота за вкуснотой, как из пулемёта!*OK*:)

Lgrant (Лена)

я бы и сами дольки добавила

anna1990
23.11.2011 16:23

Такой легенький и оч красивый

ЯВенера

...и запить всё это дело белым вином!!!! *DRINK* ...и вечер удалсЯ!!!! *THUMBS UP*:)

Svettt
23.11.2011 16:31

Очень-преочень! 100% мой салат. Только опять соли гималайской нет, русская пойдет?*BRAVO*

strelec148

ОООООО! Нельчик, я еще тот пулемет! *ROFL* Лен, дольки я припасла для другого блюда! ;) Анют, Венер...спасибочки...вино...это да!!! сегодня иду на балкон, выпью за вас!

strelec148

Свет, да понты все это! просто купила на пробу...соль как соль! *DONT_KNOW*

Ксения19

слов нет от такой вкуснятины!%)

кыш
23.11.2011 16:42

Конечно, вкусный! Масло - вещь!*THUMBS UP*

lil-8888
23.11.2011 17:16

Отличный салатик!*THUMBS UP*@}--}--

bu inna
23.11.2011 17:20

Очень вкусный салат, тоже люблю масло грецкого ореха*THUMBS UP*

Inna_2107

Отличный салат!

светинька

Класс!!!!!!! *BRAVO*

avise
23.11.2011 18:32

это же просто обалдеть как вкусно, очень люблю такие салатики!!!! *THUMBS UP*

sweta1
23.11.2011 19:19

очень интересный салат!делала похожий с апельсиновым соком...*THUMBS UP*:)

pupsik-109

Красочный,очень вкусный. Супер.*BRAVO*

natapit
23.11.2011 19:29

Ксю, думаю, что муж, очень доволен, каждый день такая вкуснятина!!!!*THUMBS UP*

lorxen1
23.11.2011 20:03

вкуснятина, правда грецкие заменим на другие орешки, а заправка ммммм*THUMBS UP*

elitna
23.11.2011 20:22

Молодец, Ксюха! Вкусно замутила *OK**OK**OK*

chef cook

Божественно! Да с маслом грецкого ореха!*OK*@}--}--

lepardik
23.11.2011 21:47

*THUMBS UP* :p

севуля

Вкусный салатик! Люблю такое!

laralaram

давно такое масло пользую... отличный салат

ушки
23.11.2011 22:30

Отличный салат! Вкусно!

oulga
23.11.2011 22:52

Обалденный салатик!!!!!! С такой заправокй, просто не может быть не вкусно!!!!!! От Ксюши, всегда всё можно скушать*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**DRINK*@}--}--:*

andreytsibulski

Ксюш,классный салат!*THUMBS UP* Нравится такое!!!@}--}--

lianaaa
24.11.2011 03:27

Должно быть вкусно, заправка интересная*THUMBS UP*

chef Ruletka

Ксюнь, заправка у тебя очень фантазийная. Состав у салата классный @}--}--

ne_polnui chainik...

хорошее сочетание*THUMBS UP*

ирусик-88

Понравилась и заправка и сам салат,смачно! Давно на это масло смотрю,не знаю почему ещё не купила,завтра же куплю и соль гималайскую тоже:*

принцесса специй

Очень вкусно,Оксан,забираю!*THUMBS UP*

MissJoker

хороший салат...моим-то все мясо подавай...здорово, что твои креветками питаются))):)

mama tasi

Это ты удачно в магазин зашла :) вкусный салат родился в процессе!

Ирина 211978

Яркий и вкусный салат! *THUMBS UP*

anita81
25.11.2011 10:57

Очень вкусный салат. *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Замечательный салат!!!*BRAVO*@}--}--*IN LOVE*

a_l
28.11.2011 00:47

Вкусненький салатик!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Отличный салатик!*THUMBS UP*

Parsdise
13.01.2012 12:07

Вкусняшка!!!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты