Салат с креветками и орешками с очень вкусной заправкой
Салат с креветками и орешками — вкусное блюдо с листовым пучком, пармезаном и оригинальной заправкой из масла, уксуса и трав. Попробуйте!
Продукты
- салат листовой 1 пучок.
- креветки обычные, но крупные 0,6 кг.
- орешки грецкие 1 горсть.
- сыр пармезан (у меня не оригинал) 100 г
- хлеб белый 4 ломтика.
- оливковое масло 1 ст.л.
- смесь итальянских трав 0,5 ч.л.
- соль морская.
- заправка:
- уксус бальзамический белый 1,5 ст.л.
- масло грецкого ореха 2,5 ст.л.
- сок конс. мандарина 1 ст.л.
- горчица 1 ч.л.
- чеснок 1 зубчик.
- соль гималайская, молотый черный перец.
Пошаговый способ приготовления
Хлеб нарезать кубиками примерно 1,5 х 1,5 см.
Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, присыпать специями.перемешать.
Запекать в разогретой духовке 5-10 минут до зототистого цвета переодически помешивая.
Листья салата перебрать, вымыть, обсушить и порвать руками в салатник.
Креветки вымыть, залить водой, довести до кипения.готово.
Остужаем, чистим и добавляем к салату.
Пармезан натереть на терке.
Грецкие орехи измельчить в пакете при помощи скалки и высыпать к креветкам и салату.
Приготовить маринад используя все ингредиенты для него.
Заправить салат, аккуратно перемешать и разложить на тарелки.
Выложить сверху готовые гренки и посыпать пармезаном.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
89 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 38231
Понравилось: 69
Автор: strelec148
Создан: 23 ноября 2011, 16:05
Комментарии
23 ноября 2011, 16:14
23 ноября 2011, 16:14
23 ноября 2011, 16:19
23 ноября 2011, 16:23
23 ноября 2011, 16:26
23 ноября 2011, 16:31
23 ноября 2011, 16:32
23 ноября 2011, 16:32
23 ноября 2011, 16:34
23 ноября 2011, 16:42
23 ноября 2011, 17:16
23 ноября 2011, 17:20
23 ноября 2011, 17:29
23 ноября 2011, 18:10
23 ноября 2011, 18:32
23 ноября 2011, 19:19
23 ноября 2011, 19:25
23 ноября 2011, 19:29
23 ноября 2011, 20:03
23 ноября 2011, 20:22
23 ноября 2011, 20:36
23 ноября 2011, 21:51
23 ноября 2011, 21:57
23 ноября 2011, 22:30
23 ноября 2011, 22:52
24 ноября 2011, 01:21
24 ноября 2011, 03:27
24 ноября 2011, 03:41
24 ноября 2011, 05:39
24 ноября 2011, 07:42
24 ноября 2011, 10:22
24 ноября 2011, 13:10
24 ноября 2011, 20:11
24 ноября 2011, 22:47
25 ноября 2011, 10:57
25 ноября 2011, 16:37
28 ноября 2011, 00:47
30 ноября 2011, 13:05
13 января 2012, 12:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти