Торт "рыжик" заварной, медовый (мой вариант)

Ингредиенты

  • тесто: 4 яйца, 4 ст.л. меда, 2 ст сах. песка, 200 гр. слив. масла, 4 ч.л. чайной соды, 6 ст. муки
  • крем: 2 баночки сгущенки, 600 г. слив. масла (высокого качества!), 1-2 ст. грецких орехов.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать яйца, мед, сах.песок, масло. Поставить на маленький огонь и, помешивая, довести до кипения. Как закипит, добавить соду, снять с огня и медленно добавлять, помешивая, муку.

Тесто разделить на 8 частей. Раскатать и выпечь каждую часть. 1 из коржей чуть передержать в духовке. Он для крошки.

Предварительно сварить на водяной бане 2 баночки сгущенки. Вареную сгущенку остудить и взбить миксером с 600 г. мягкого масла. Добавить к крему крупно нарезанные орехи.

Поставить крем на 1 час в холодильник.

Промазать каждый корж обильно кремом. А также бока смазать кремом. 1 корж для верха покрошить в крошку и выложить поверх и по бокам торта.

Пошаговые фото рецепта

Торт "рыжик"  заварной, медовый (мой вариант): шаг 1

Дополнительная информация

Очень-очень вкусный торт! Готовила его в первый раз на 20-летие сына! Гостям очень понравилось. Торт рекомендую поставить в холодильник на ночь и, вообще, из холодильника он вкуснее, тянется. Супер!!! Очень рекомендую!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elenozka
17.11.2009 18:10
Ответить
Обажаю Рыжики !!! Очень вкусный рецепт !!!! 555555
lisa treumer
17.11.2009 18:17
Ответить
Рыжик, Рыжик))) Вкусно тянется к нам из холодильника!!! Хватай его скорее))) Налетай!!! Так долго ждали его))) Всю ночь пришлось ждать)))
lisa treumer
17.11.2009 18:17
Ответить
Рыжик, Рыжик))) Вкусно тянется к нам из холодильника!!! Хватай его скорее))) Налетай!!! Так долго ждали его))) Всю ночь пришлось ждать)))
lisa treumer
17.11.2009 18:19
Ответить
Рыжик, Рыжик))) Вкусно тянется к нам из холодильника!!! Хватай его скорее))) Налетай!!! Так долго ждали его))) Всю ночь пришлось ждать)))
lisa treumer
17.11.2009 18:31
Ответить
Да-а-а-а))) Ну я надеюсь, что все три единоразово отправленные коммента пойдут на доброе дело))) Таких глюков, как здесь... если только за тридевять земель сходить поискать)))
севуля
17.11.2009 18:35
Ответить
И не говори, пока загружала измучалась. Легче торт приготовить, чем его потом загрузить.
sister_chaos
17.11.2009 18:43
Ответить
Фирменный торт мой мамы. Аж заностальгировала
Ответить
Очень вкусно!!! 555+++ :)
Ответить
Очень вкусно!!! 555+++ :)
ориола
17.11.2009 18:50
Ответить
Какая вкуснятина! 5!
ириана
17.11.2009 19:04
Ответить
Ням-ням 555
naumovec
17.11.2009 19:23
Ответить
Очень люблю такие тортики!
alyakeyk
17.11.2009 20:31
Ответить
Какой вкусный,настоящий "домашний" тортик!Варёная сгущёнка,орехи-вот всё что нужно для полного счастья!55555555555!А из холодильника,как мороженое!!!P.S.Хотим ещё фотографий,ждём!
alyakeyk
17.11.2009 20:31
Ответить
Какой вкусный,настоящий "домашний" тортик!Варёная сгущёнка,орехи-вот всё что нужно для полного счастья!55555555555!А из холодильника,как мороженое!!!P.S.Хотим ещё фотографий,ждём!
севуля
17.11.2009 20:46
Ответить
Остальные фото не получились. Sorry!
anzelikas
17.11.2009 22:18
Ответить
Вкусно!5!
utro8
18.11.2009 00:26
Ответить
Отличный тортик!55555
chef
18.11.2009 05:58
Ответить
Наивкуснейший торт! :) Очень... 555555+
ирусик-88
18.11.2009 08:33
Ответить
Отличный торт!55555+
nbond
18.11.2009 11:16
Ответить
замечательный торт, 555555
eva7
18.11.2009 14:18
Ответить
Класс!555+
севуля
18.11.2009 15:13
Ответить
Девочки, спасибо вам за отзывы!
vicus
18.11.2009 16:40
Ответить
Очень вкусно!!!!!
legenda.
20.11.2009 21:14
Ответить
а почему он заварной?
legenda.
20.11.2009 21:15
Ответить
а почему он заварной?
tatoshca
22.11.2009 01:34
Ответить
555 555 555!!!
шуш
24.11.2009 09:56
Ответить
Вкууууусненький и красивенький тортик!!!!!! 5+5+5+5+5
севуля
24.11.2009 14:12
Ответить
Заварной, потому что тесто варим.
ejehana
27.11.2009 10:14
Ответить
Вкусненько!!!555
Ответить
Отлично!5+++++
Жени
08.01.2011 21:47
Ответить
5!!!!!!!!!!!!! Классика!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели