Шоколадно-апельсиновое печенье

Фото к рецепту: Шоколадно-апельсиновое печенье

Ингредиенты

  • 100 гр. темного шоколада
  • 125 гр. сливочного масла
  • 125 гр. сахара
  • щепотка соли (не переборщите с щепоткой!)))
  • 1 яйцо
  • цедра 1 апельсина
  • 200 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • для украшения:
  • 125 гр. сахарной пудры
  • 1-2 ст.л. апельсинового сока

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите шоколад на терке.

Масло и сахар тщательно смешайте до кремообразного состояния.

Отдельно взбейте яйцо и добавьте его к сахарно-масляной массе. А также добавьте соль, цедру и взбейте.

Просейте муку и разрыхлитель, добавьте тертый шоколад и очень тщательно замесите тесто.

Сформируйте шар, заверните его в пленку и поместите в холодильник на 2 часа.

Раскатайте тесто на слегка присыпанном мукой столе (для меня легче было раскатывать между двумя пленками, на фото можно увидеть как я делала) толщиной в 5 мм. И вырежьте кружочки диаметром 5 см. Поместите эти кружочки на смазанный маслом противень. Выпекайте 9-12 минут при 200*С (400*F). Остудите печенье.

Для глазури просейте сахарную пудру в небольшую миску и добавьте апельсиновый сок, тщательно перемешайте. Украсьте глазурью печенье. (я положила глазурь в пакетик, обрезала маленький уголок и украсила спиралью печенье.) По желанию, можете сверху слегка посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6173786103901941.048
avise

Кухня: Домашняя

Количество порций: 30

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Шоколадно-апельсиновое печенье (очень простое)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
andreytsibulski

Классное печенье!!! @}--}--

avise
22.11.2011 11:05

Спасибочки!!! O<img src=" />

lorxen1
22.11.2011 11:14

шоко красота*THUMBS UP*

laralaram

ещё как и красиво... шикарное печенье, сочетание продуктов -*THUMBS UP*

avise
22.11.2011 11:27

Спасибо!!! @}--}--

Сабинуська

возьму на заметку :)

Valentina(chpilka)

Красивое и вкусное печенье*THUMBS UP*

светка-пипетка

оригинально и украшено хорошо! *THUMBS UP*

lil-8888
22.11.2011 12:33

Вкусное и красивое получилось печенье!*THUMBS UP*@}--}--

сухарик!

Очаровательные, очень симпатичные и наверняка вкусные печенюхи!

strelec148

красивое печенье...спиральки такие ровные! 5

elitna
22.11.2011 14:03

Здорово!*THUMBS UP*

lenko16
22.11.2011 14:57

красивки@}--}--

кыш
22.11.2011 15:22

Классное печенье!:)

kisa-asik

Красиво и вкусно!@}--}--

dot (Варя)

Красивое и вкусное печенье! :)@}--}--

anna1990
22.11.2011 16:45

Печеньки ням-ням *THUMBS UP*

tor-ri
22.11.2011 16:54

Супер*THUMBS UP*

Ксения19

очень красиво и вкусно!;)

avise
22.11.2011 17:14

спасибо всем большое, мне так приятно, что вам понравилось! @}--}--

natapit
22.11.2011 18:34

класс!

dik723
23.11.2011 01:01

Отпадная штука!@}--}--*THUMBS UP*

chef
23.11.2011 03:48

Очень хорошенькое и хочется куснуть @}--}--

ирусик-88

Очень и вкусное и красивое печенье,фото-шик!@}--}--

mama tasi

Если бы не нужно было держать тесто 2 часа в холодильнике - испекла бы прямо сейчас Ваше печенье :) спиральки просто влюбили меня в себя :) *IN LOVE*

avise
23.11.2011 18:15

спасибо большое!!! @}--}-- мне очень приятно слышать от всех вас такие слова! O<img src=" />

avise
23.11.2011 21:59

vvp, мне так приятно, что вам понравилось! @}--}--

avise
23.11.2011 22:02

vvp, и спасибо за фото, отличные печенюшки!!!! *THUMBS UP*

irusya.by

а сколько печенек получается?:)

avise
12.12.2011 02:19

irusya.by | должно получится приблизительно 30 штучек. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты