Шоколадно-апельсиновое печенье

Фото к рецепту: Шоколадно-апельсиновое печенье

Домашняя

30

Простой

23956

31

48

22 ноября 2011, 10:58

Ингредиенты

  • 100 гр. темного шоколада
  • 125 гр. сливочного масла
  • 125 гр. сахара
  • щепотка соли (не переборщите с щепоткой!)))
  • 1 яйцо
  • цедра 1 апельсина
  • 200 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • для украшения:
  • 125 гр. сахарной пудры
  • 1-2 ст.л. апельсинового сока

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите шоколад на терке.

Масло и сахар тщательно смешайте до кремообразного состояния.

Отдельно взбейте яйцо и добавьте его к сахарно-масляной массе. А также добавьте соль, цедру и взбейте.

Просейте муку и разрыхлитель, добавьте тертый шоколад и очень тщательно замесите тесто.

Сформируйте шар, заверните его в пленку и поместите в холодильник на 2 часа.

Раскатайте тесто на слегка присыпанном мукой столе (для меня легче было раскатывать между двумя пленками, на фото можно увидеть как я делала) толщиной в 5 мм. И вырежьте кружочки диаметром 5 см. Поместите эти кружочки на смазанный маслом противень. Выпекайте 9-12 минут при 200*С (400*F). Остудите печенье.

Для глазури просейте сахарную пудру в небольшую миску и добавьте апельсиновый сок, тщательно перемешайте. Украсьте глазурью печенье. (я положила глазурь в пакетик, обрезала маленький уголок и украсила спиралью печенье.) По желанию, можете сверху слегка посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-апельсиновое печенье: шаг 1Шоколадно-апельсиновое печенье: шаг 2Шоколадно-апельсиновое печенье: шаг 3Шоколадно-апельсиновое печенье: шаг 4Шоколадно-апельсиновое печенье: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
22.11.2011 11:01
Ответить
Классное печенье!!! @}--}--
avise
22.11.2011 11:05
Ответить
Спасибочки!!! O<img loading=" />
lorxen1
22.11.2011 11:14
Ответить
шоко красота*THUMBS UP*
laralaram
22.11.2011 11:22
Ответить
ещё как и красиво... шикарное печенье, сочетание продуктов -*THUMBS UP*
avise
22.11.2011 11:27
Ответить
Спасибо!!! @}--}--
Сабинуська
22.11.2011 11:38
Ответить
возьму на заметку :)
Valentina(chpilka)
22.11.2011 11:40
Ответить
Красивое и вкусное печенье*THUMBS UP*
Ответить
оригинально и украшено хорошо! *THUMBS UP*
lil-8888
22.11.2011 12:33
Ответить
Вкусное и красивое получилось печенье!*THUMBS UP*@}--}--
сухарик!
22.11.2011 13:21
Ответить
Очаровательные, очень симпатичные и наверняка вкусные печенюхи!
strelec148
22.11.2011 13:29
Ответить
красивое печенье...спиральки такие ровные! 5
elitna
22.11.2011 14:03
Ответить
Здорово!*THUMBS UP*
lenko16
22.11.2011 14:57
Ответить
красивки@}--}--
кыш
22.11.2011 15:22
Ответить
Классное печенье!:)
kisa-asik
22.11.2011 15:33
Ответить
Красиво и вкусно!@}--}--
dot (Варя)
22.11.2011 16:26
Ответить
Красивое и вкусное печенье! :)@}--}--
anna1990
22.11.2011 16:45
Ответить
Печеньки ням-ням *THUMBS UP*
tor-ri
22.11.2011 16:54
Ответить
Супер*THUMBS UP*
Ксения19
22.11.2011 17:10
Ответить
очень красиво и вкусно!;)
avise
22.11.2011 17:14
Ответить
спасибо всем большое, мне так приятно, что вам понравилось! @}--}--
natapit
22.11.2011 18:34
Ответить
класс!
dik723
23.11.2011 01:01
Ответить
Отпадная штука!@}--}--*THUMBS UP*
chef
23.11.2011 03:48
Ответить
Очень хорошенькое и хочется куснуть @}--}--
ирусик-88
23.11.2011 07:04
Ответить
Очень и вкусное и красивое печенье,фото-шик!@}--}--
mama tasi
23.11.2011 15:11
Ответить
Если бы не нужно было держать тесто 2 часа в холодильнике - испекла бы прямо сейчас Ваше печенье :) спиральки просто влюбили меня в себя :) *IN LOVE*
avise
23.11.2011 18:15
Ответить
спасибо большое!!! @}--}-- мне очень приятно слышать от всех вас такие слова! O<img loading=" />
avise
23.11.2011 21:59
Ответить
vvp, мне так приятно, что вам понравилось! @}--}--
avise
23.11.2011 22:02
Ответить
vvp, и спасибо за фото, отличные печенюшки!!!! *THUMBS UP*
irusya.by
11.12.2011 21:28
Ответить
а сколько печенек получается?:)
avise
12.12.2011 02:19
Ответить
irusya.by | должно получится приблизительно 30 штучек. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.56125328217290351.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru