Шоколадно апельсиновое печенье очень простое
Приготовьте шоколадно-апельсиновое печенье с горьким шоколадом, цедрой апельсина и фисташками. Просто, вкусно и идеально для угощения!
Продукты
- шоколад (горький) – 50 г
- цедра 1-го апельсина
- мука – 250 г
- яйца (желтки) – 2 шт.
- сахарный песок – 100 г
- масло сливочное – 100 г + для смазки противня
- фисташки для украшения
Пошаговый способ приготовления
Муку и сахар разделить пополам и высыпать в две миски. В одну миску добавить цедру апельсина, снятую на мелкой терке, во вторую – размолотый шоколад. Далее по одному желтку. Смешать.
Масло, комнатной температуры (но не растопленное), также разделить пополам и добавить в каждое тесто. Кончиками пальцев перетереть тесто в обеих мисках до состояния мелкой однородной крошки. Пересыпать в целлофановые пакетики, сформировать (уже в целлофане) из теста плотные шарики. В таком виде подержать в холодильнике 1 час.
Духовку разогреть до 180 с, противень смазать маслом. Охлажденное тесто произвольно высыпать на противень (можно сначала шоколадное, поверх апельсиновое, или по очереди оба вида теста и т.д.) Затем скалкой слегка раскатать всё тесто и выровнять его по краям в ровный пласт. Посыпать молотыми фисташками. Выпекать 15 минут. Вынуть, и пока печенье теплое, порезать порционно прямо на противне. Выставить противень обратно в выключенную духовку и там оставить до остывания. Всё.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
68 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 июня 2010, 17:55
15 июня 2010, 17:57
15 июня 2010, 18:03
15 июня 2010, 18:31
15 июня 2010, 18:37
15 июня 2010, 19:21
15 июня 2010, 19:47
15 июня 2010, 19:58
15 июня 2010, 20:21
15 июня 2010, 20:30
15 июня 2010, 20:44
15 июня 2010, 21:01
15 июня 2010, 21:27
15 июня 2010, 21:50
15 июня 2010, 22:02
15 июня 2010, 22:27
15 июня 2010, 22:26
15 июня 2010, 23:17
15 июня 2010, 23:57
16 июня 2010, 02:01
16 июня 2010, 02:12
16 июня 2010, 02:34
16 июня 2010, 02:46
16 июня 2010, 03:16
16 июня 2010, 04:33
16 июня 2010, 07:08
16 июня 2010, 10:21
16 июня 2010, 14:58
16 июня 2010, 17:31
17 июня 2010, 00:05
17 июня 2010, 12:41
18 июня 2010, 01:10
18 июня 2010, 03:51
20 июня 2010, 21:47
20 июня 2010, 21:47
11 июля 2010, 00:44
11 декабря 2011, 21:32
16 декабря 2011, 12:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти