Салат из свеклы с хреном, йогуртом и с......

Фото к рецепту: Салат из свеклы с хреном, йогуртом и с......

Ингредиенты

  • 300 гр. свеклы(отварить или запечь в духовке)очистить и нарезать кусочками
  • 70 гр. зелёного лука(нарезать и зелёную и белую часть
  • 1 зубок чеснока(пресс)
  • 150 мл. красного сухого вина( или 3-4 ст.л. уксуса+100 мл.воды)
  • 1 лавровый листочек
  • чёрный перец, соль,укроп
  • 1-2 ст.л. хрена
  • 150 гр. густого йогурта 10%
  • для сервировки:
  • филе сельди с луком
  • картофель в мундире
  • чёрный хлеб

Пошаговый рецепт приготовления

в маленькую кастрюльку поместить вино, лавровый лист,2-3 перчика горошком, немного соли, уварить пока жидкость не уменьшится вдвое.остудить и поместить в него лук,чеснок и нарезанную свеклу,поставить на ночь в холодильник.

слить маринад, можно не полностью, добавить хрен и йогурт, при необходимости посолить и поперчить.

сервировать с селёдочкой, чёрным хлебом и картошечкой, ну и беленькой ....., а как же без этого!!!

П.С. в оригинале предлагалось варить лук и чеснок в маринаде,но мне показалось, что свежий лук и чеснок будут вкуснее!Селёдка и картошка - моё дополнение, без них не то!!!Согласны?!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

увидела этот рецепт в журнале и как представила вкус....да с селёдочкой и картошечкой! ммм....думала, что не доживу!!! попробуйте!

5.04.6897704943128641.099
natapit

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пикантная свекла с соусом из сметаны и хрена


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
99  человек оценили
Сохранить рецепт
101 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

ВАУ!!! Какой натюрморт!!! %) Теперь, думаю, и я не доживу!!! %) Обязательно буду пробовать!!! Обязательно!!! *THUMBS UP**DRINK*

mama tasi

Наташ, ты то дожила, а как нам теперь дожить и ночь пережить?! Нереально аппетитные снимки, вот это самое "с...." в названии рецепта заинтриговало и не разочаровало :) МЕГАвкусно, безлишних слов *DRINK*

mama tasi

Как мы в Венерочкой в едином порыве... Эх! :)

ЯВенера

Вот, именно, Наташ...ЭХ!!! :)

ма-ма

Наташа, великолепный рецепт и вариант подачи! :)Новогодний!!! ;)

севуля

Ну как же я люблю такое! Ну вАще... Натуль, а фото достойно обложки кулинарного журнала!*BRAVO*

natapit
23.11.2011 22:10

девчонки, меня трусило как алкоголика, так я хотела поскорее куснуть!!! но я стойко выдержала фото сессию,благо моих ещё не было, а потом понеслась душа...не думала, что с хреном так будет вкусно!!! спасибо вам всем большое!@}--}--

avise
23.11.2011 22:13

ох, красота-то какая!!!!! *THUMBS UP*

кисюля

Наташ,свеклой с хреном сразила на повал, а селедочкой просто добила. Закрываю глаза и твой салатик вижу,ну как теперь заснуть?

ГАЛЮША

Какая прелесть))) Очень аппетитно!

gelsomina

цвет потрясающий!

ната777

Придется без сна куковать. Ну и вкуснота. Спасибо.

ната777

Во, слюньки потекли и заглючило.

oulga
23.11.2011 22:44

Шик, блеск,красота и вкуснота!!!!!! Невероятно хочется повторить!!!!!!Класс!!!!!!!!*THUMBS UP*@}--}--:*

natapit
23.11.2011 22:46

спасибо, девочки!@}--}--

lorxen1
23.11.2011 22:53

великолепное сочетание, а выглядит бутер, как Пироженко*BRAVO*

pupsik-109

Обалдеть, какая вкуснота. *BRAVO*@}--}--

elitna
23.11.2011 23:05

САЛАТ на все 100*THUMBS UP*

mama tasi

Как я тебя понимаю "трусило.. и хотелось куснуть!" у меня бы 100% на фото селёдочка была бы надкушена :) завидую твоей силе воли :)

манюша

Теперь я не дживу до утра! Хоть на сон грядцщий за селёдкой беги!%)Остальное всё есть...*BRAVO*

nonna pina

Классно!!!!!

glaros
23.11.2011 23:45

Ух, Наталья, расписала!!! Что аж селедки захотелось (ты знаешь, что я с селедкой не дружу). :) *BRAVO* А хрен чем удивил? Забыла наш хрен со свеклой? ;)

lena36
23.11.2011 23:51

Ну если мы все не доживем до завтра, виновата будешь, Наталья!!!!!!!!!! Пойду писать записочку кого винить 8)

laralaram

сказка!!!

nellyssweets

mama%)ne dojivu do utra*THUMBS UP*

mari2020
24.11.2011 00:13

Да уж....И зачем я сейчас вошла в этот рецепт? До утра еще так долго. Наташ,а красный хрен подойдет? Что-то я не видела у нас белый.

sister_chaos

i'm going slightly mad.... :) super!

lil-8888
24.11.2011 00:25

Красота и вкуснотища!*THUMBS UP**BRAVO*

natapit
24.11.2011 00:31

Мари,конечно, подойдёт! Саша;):)! Ларис + йогурт - не ела!!!девочки, живите,дорогие, вы нам нужны!!!:) Наташ, у меня всегда так - все поели, а я с фотоаппаратом.... %) спасибо большое!@}--}--:*

кыш
24.11.2011 00:32

Отличный салат под селёдочку! Подача праздничная!@}--}--

natapit
24.11.2011 00:33

Таня, фото интригует и завораживает!*THUMBS UP*

strelec148

мировой закусон! я б даже хлопнула 40-градусной рюмочку! ;)*DRINK*

sweta1
24.11.2011 00:51

эх,хорошо!!!!*DRINK**THUMBS UP*

lepardik
24.11.2011 01:19

Точно! Наташ, ты вот дожила, а нам ща как быть?! *STOP*%) Ишо на ночь смотрю такую вкуснятину...эх! *WASSUP*

vovka.buratino

Супер!!!!!!

andreytsibulski

Мой любимый салат!!! @}--}--*BRAVO**THUMBS UP*

svlux
24.11.2011 01:50

Класс!!!!

chef Ruletka

Наталь, оригинальный состав и праздничная подача @}--}--

natapit
24.11.2011 02:39

спасибо дорогие!!!@}--}--

irina_mai

Так-так салатиком балуемся?И без меня :'(Вот куплю хрен и тоже буду ваять:pНаташик-@}--}--

lianaaa
24.11.2011 03:22

Интересный маринад, думаю очень вкусно с селедочкой*THUMBS UP*

светинька

А я дожила спокойно. Натуль, так как с вечера не видела, с утреца любуюсь на твою красу-вкусноту *DRINK*

ирусик-88

Наташ,последнее фото в пошаговых-великолепное! И действительно только прочитав рецепт захотелось сразу же его повторить*BRAVO*

лев бонифаций

Ну как же ж это возмутительно прекрасно!%)Хочу-хочу-хочу!)))

anna1990
24.11.2011 09:26

Заправка йогуртом всегда очень вкусно, хорош салатик получился

Inna_2107

Наташа, очень соблазнительно приготовила и подала салат!@}--}--

bu inna
24.11.2011 09:31

Наташ, ну какие у тебя фотки соблазнительные - слюнки потекли*THUMBS UP*

sigma002
24.11.2011 09:41

Мне бЭз картошки пжалста!:) Класс!

принцесса специй

Мой салат,Наташ,забираю!@}--}--

Svettt
24.11.2011 10:08

Я вчера даже читать не стала! Как увидела селедку, так ноут и захлопнула. Мне такие вещи показывать нельзя, когда селедки под рукой нету:'(:'( ШИКАРНО, Натка! Забираю к своим многочисленным селедочным рецептам в компанию:)

irusya.by

Натали, шикарно! Фото убили... показала на местном форуме - заругали))) что такое с утра показываю...;)

MissJoker

ну...нам ТЕРПЕЛКИ не занимать*DANCE* мы выдержим...замечательно приготовили, Наташ)));):)

Olga
24.11.2011 17:18

Не знаю,что написать!!! Дуже смачно!!!@}--}--

sentyabr
24.11.2011 19:29

Объедение! Фото прекрасные.:)*THUMBS UP*

natapit
24.11.2011 19:38

спасибо вам всем большое!!!@}--}--

Ирина 211978

Фото просто супер! Очень хочется такого салатика, и побольше! *BRAVO*

anita81
25.11.2011 13:42

Ну очень вкусно и безумно аппетитно!@}--}--

irina-kolyshkova

ООО,прелесть--аж слюньки потекли!!!*BRAVO*@}--}--*THUMBS UP**DRINK*

natapit
26.11.2011 01:35

спасибо!@}--}--

lenochek 0107

Супер закуска!*THUMBS UP*

barska
06.12.2011 23:42

Вкуснотища!*BRAVO*

natapit
07.12.2011 01:29

@}--}--

marushkin

Оооочень вкусно получилось!!! правда мариновалось у меня все часа 3 ) Но тем не менее! У вас изумительные рецепты.Благодаря Вам, я учусь не просто готовить, а готовить ВКУСНО!СПАСИБО!

natapit
07.12.2011 22:40

@}--}--

izuminka
10.11.2012 18:04

Я сейчас умру!!! Как же я могла такОе пропустить!!! Наташа, фото вообще! *THUMBS UP*@}--}--

Неонила

Благодарю Наташа! Супер рецептик!!

natapit
27.08.2014 17:10

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты