Салат из свеклы с хреном йогуртом
Попробуйте салат из свеклы с хреном и йогуртом! Вкусно, полезно и просто. Подавайте с филе сельди, картофелем мундире и чёрным хлебом.
Продукты
- 300 г свеклы (отварить или запечь в духовке)
- 70 г зелёного лука, нарезать и зелёную и белую часть
- 1 зубок чеснока
- 150 мл красного сухого вина
- 1 лавровый листочек
- чёрный перец
- соль
- укроп
- 1-2 ст.л. хрена
- 150 г густого йогурта 10%
- для сервировки:
- филе сельди с луком
- картофель в мундире
- чёрный хлеб
Пошаговый способ приготовления
В маленькую кастрюльку поместить вино, лавровый лист, 2-3 перчика горошком, немного соли, уварить пока жидкость не уменьшится вдвое.
Остудить и поместить в него лук, чеснок и нарезанную свеклу, поставить на ночь в холодильник.
Слить маринад, можно не полностью, добавить хрен и йогурт, при необходимости посолить и поперчить.
Сервировать с селёдочкой, чёрным хлебом и картошечкой!
П.С. в оригинале предлагалось варить лук и чеснок в маринаде, но мне показалось, что свежий лук и чеснок будут вкуснее! Селёдка и картошка - моё дополнение, без них не то! Согласны?!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
99 человек оценили
101 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 ноября 2011, 21:58
23 ноября 2011, 21:59
23 ноября 2011, 22:00
23 ноября 2011, 22:03
23 ноября 2011, 22:04
23 ноября 2011, 22:07
23 ноября 2011, 22:10
23 ноября 2011, 22:13
23 ноября 2011, 22:26
23 ноября 2011, 22:31
23 ноября 2011, 22:32
23 ноября 2011, 22:36
23 ноября 2011, 22:37
23 ноября 2011, 22:44
23 ноября 2011, 22:46
23 ноября 2011, 22:53
23 ноября 2011, 23:01
23 ноября 2011, 23:05
23 ноября 2011, 23:13
23 ноября 2011, 23:37
23 ноября 2011, 23:38
23 ноября 2011, 23:45
23 ноября 2011, 23:51
24 ноября 2011, 00:00
24 ноября 2011, 00:02
24 ноября 2011, 00:13
24 ноября 2011, 00:15
24 ноября 2011, 00:25
24 ноября 2011, 00:31
24 ноября 2011, 00:32
24 ноября 2011, 00:33
24 ноября 2011, 00:50
24 ноября 2011, 00:51
24 ноября 2011, 01:19
24 ноября 2011, 01:29
24 ноября 2011, 01:38
24 ноября 2011, 01:50
24 ноября 2011, 02:27
24 ноября 2011, 02:39
24 ноября 2011, 02:56
24 ноября 2011, 03:22
24 ноября 2011, 05:38
24 ноября 2011, 07:11
24 ноября 2011, 08:29
24 ноября 2011, 09:26
24 ноября 2011, 09:27
24 ноября 2011, 09:31
24 ноября 2011, 09:41
24 ноября 2011, 09:51
24 ноября 2011, 10:08
24 ноября 2011, 11:37
24 ноября 2011, 12:50
24 ноября 2011, 17:18
24 ноября 2011, 19:29
24 ноября 2011, 19:38
24 ноября 2011, 23:11
25 ноября 2011, 13:42
25 ноября 2011, 16:28
26 ноября 2011, 01:35
30 ноября 2011, 13:03
06 декабря 2011, 23:42
07 декабря 2011, 21:46
10 ноября 2012, 18:04
27 августа 2014, 13:16
Благодарю Наташа! Супер рецептик!!
27 августа 2014, 17:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти