Чечевица красная – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом чечевица красная: 285
Каталог: Супы-пюре
2254101
красная чечевица – 200 г
вода или бульон – 1 л.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сливочное масло – 40-50 г
мука – 1 ст.л.
базилик или мята – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
соль
сок лимона – 1-2 ст.л.
дополнительно:
растительное масло – 2 ст.л.
паприка+карри – 1 ч.л.
аджика – 1 ст.л.
Каталог: Другие гарниры
1776330 мин.22015
чечевица( лучше зелёная, но у меня была красная и я осталась довольной)-100 гр
чеснок-1-2 зубчика
тимьян свежий -1 веточка
кабачок -1 шт. среднего размера.
оливковое масло-50 мл.
свежевыжатый морковный сок-100 мл.
соевый соус( у меня с пониженным содержанием соли киккоман)- 1 ст.л.
перец
Каталог: Другие десерты
1005814333
чечевица красная колотая( мистраль персидская) - 150 гр
курага-70-100 гр
ликёр( в идеале персиковый, у меня был яблочный, а можно и коньячок)-10 мл. ( но можно и прибавить)))
орехи-100 гр( я взяла 50 г фундука и 50 г миндаля)
белый шоколад, сахарная пудра, кокосовая стружка- для обсыпки
Каталог: Другие и нестандартные супы
697340 мин.52341
200 г тыквы
150 г чечевицы красной
1 большая луковица
0.5 ст. замороженый зелёный горошек
1 ст.л. растительного жира
3 ст.л. густого томатного сока как соус или 1 ст.л. томатной пасты
2 больших картошки
1 яйцо
мука по потребности,примерно 7 ст.л.
специи:соль,зира 1 ч.л,грибной кубик(можно без)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
452530 мин.44257
для блинчиков:
250 мл. спаржевого бульона
250 мл. молока
50 г сливочного масла или маргарина (растопить)
1 яйцо
мука (количество затрудняюсь сказть, так как добавляю всегда постепенно)
½ ч.л. соли
2 ч.л. сахара
для салата:
100 г красной чечевицы
100 г руколы
100 ветчины (подойдет любая колбаса)
50 г сметаны
соль
перец
Каталог: Мясные супы
1066760 мин.82365
250-300 г бескостной баранины
пол ст. нута, чечевицы и горсть круглого риса
1 ст. порезанных помидоров свежих или в собственном соку
1-2 красных луковицы
3 см корня имбиря
пучок петрушки
палочка корицы
по чайной ложке куркумы и зиры
половинка острого перчика
перец горошком
лимон и оливковое масло для подачи
Каталог: Запеканка
189750 мин.452
тесто:
чечевица "персидская", красная - 200 г
вода теплая - 300 мл.
масло растительное - 30 мл.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
зира - 1/4 ч.л.
гвоздика - 1/4 ч.л.
имбирь сухой - 1/4 ч.л.
соль
для начинки:
шпинат - 100 г
орехи (грецкие или арахис, обжаренные) - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
соль морская
Каталог: Супы
3074180 мин.1031
индейка, голень – 2 шт.
чечевица красная – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 небольшая
перец венгерский слабожгучий чили – ½ шт.
перец острый чили мелкоплодный сушеный – 2 шт.
сельдерей, стебель – 1 шт.
набор кореньев сушеный (сельдерей, корень петрушки и пастернака) – 1 ст.л.
букет гарни молотый – 1 ч.л.
соль
масло растительное – 1 ст.л.
Каталог: Суп с тефтелями
1756845 мин.45360
фарш говяжий 200 г
куриный 100 г
крахмал 1 ст.л. без горки.
вода или куриный бульон 700 мл.
красная чечевица 4 полные ст.л.
лук репчатый 2 шт. (1 шт. для бульона и 1 шт. в фарш)
картофель 1 шт.
морковка половинка средней или одна маленькая
соль
перец
лавровый лист 1 шт.
Каталог: Суп-пюре из чечевицы
1537330 мин.15277
чечевица красная 300 г
вода или рыбный бульон 1 литр
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
подкопченная сёмга 200 г
зелёный лук пол пучка
масло оливковое 3 ст.л.
сливки 22% жирности от 50 до 100 мл.
пшеничные или чёрные сухарики
карри 1. ч.л.
соль
перец
сахарный песок 1 ч.л.
Каталог: Суп-пюре из курицы
941730 мин.43347
куриный окорочек (крупный) 1 шт.
чечевица красная 4 ст.л.
картофель молодой 5 шт.
лук-порей 0,5 шт.
чеснок 2 зубчика.
мята (только листочки) 0,5 пучка.
табаско (red) 2 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
душистый перец 2 шт.
черный перец 2 шт.
лавровый лист 1 шт.
соль
оливковое масло.
вода 1 литр.
Каталог: Другие салаты
735521215
тесто слоеное (бездрожжевое) - 220 г
оливковое масло тм "itlv"
тунец в собственном соку консервированный - 120 г
чечевица черная - 2 ст.л.
оливки тм "itlv" (в салат - 6 шт. для украшения салата - 6 шт. ) - 12 шт.
лук красный - 0,5 шт.
зелень петрушки - 1 небольшой пучок
сок лимонный - 1 ст.л.
соль
сметана - 1,5 ст.л.
Каталог: Суп-пюре из чечевицы
23555120 мин.43351
чечевица красная-150 г
морковь-400 г
лук белый-1головка
лук порей-200 г
масло оливковое-50 мл.
масло трюфельное-20 мл.
специи:
имбирь-3см.
тимьян
базилик
черный перец
чеснок-2головки
укроп(любая зелень)
для снэков:
мука цельнозерновая-200 г
масло оливковое-2 ст.л.
вода-100 мл.
томатная паста
зелень
Каталог: Супы
16104175
чечевица красная или зеленая тм мистраль - 1 ст.
картофель - 4 шт
говядина - 500-600 г
чернослив (или курага) - 100 г
грецкие орехи очищенные - небольшая горсточка
мука пшеничная - 1 ст.л.
жир бараний топленый - 2 ст.л. ( я сама топила)
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
соль
зелень кинзы или петрушки
перец черный молотый
Каталог: Суп из чечевицы
3566012227
250 г коричневой чечевицы
200 г мякоти свинины
2 картофелины среднего размера
1 зеленая паприка
3 моркови
1 большая луковица
3-4 зубка чеснока
3 помидора
200 г чоризо
150 г кровяной колбасы
100 г хамона (сыровяленой ветчины)
2 ч.л. молотой красной паприки
2-3 лавровых листочка
соль
молотый перец
Каталог: Пицца
1035690 мин.4411
чечевица красная - 0,5 ст.
вода - 1,5 -2 ст.
дрожжи сухие - 1 пакетик
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное - 3-4 ст.л.
мука - 2,5 -3 ст.
колбаса копченая - 150 г
колбаса вареная - 100 г
сыр - 100 г
помидоры - 2 шт.
грибы маринованные (опята) - 150 г
кетчуп острый - 2 ст.л.
зелень
Каталог: Овощные и грибные супы
1272360 мин.82939
2 ст.л. оливкового масла
2.5 ст. красного или сладкого лука (мелко нарезанного)
1 ст. сельдерея (мелко нарезанного)
1 ст. морковки (мелко нарезанной)
0.5 ч.л. сухого тмина
4 зубчика чеснока (выдавленного)
3 лавровых листика
2 ст. коричневой (или зеленой) чечевицы
1 литр мясного бульона (у меня куриный)
1 ст. воды
3-4 ст.л. лимонного сока
0.5 ч.л. соли (или )
3/4 ч.л. черного молотого перца
3 помидора
1 красный сладкий перец
Каталог: Другая выпечка
8401199
чечевица (персидская красная от фирмы мистраль) - 350 г
перец болгарский - 1 шт.
вода газированная (минеральная) - 550 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
перец черный (молотый) - 0,3 ч.л.
тмин (молотый) - 0,3 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
лук зеленый
масло растительное (для смазки формы)
мука пшеничная (для формы или сухари)
Каталог: Супы
375730 мин.610
чечевица красная 400 г
вода 2 - 2,5 литра
морковь 1 шт. большая
лук 1 шт.
специи:
зира 0.5 ст.л.
имбирь 0.5 ч.л.
куркума 0.5 ч.л.
сухой или свежий чеснок
сухая мята 2 ст.л.
оливковое масло для обжарки овощей
лимон для подачи
соль около 1,5 ст.л.
курица филе 200 г
черный перец
паприка
соль
Каталог: Рыбный суп
88316914
голова и хвост форели ~ 800 г
луковица маленькая (50 г)
стебель сельдерея 40 г
соль
перец чёрный горошком
картофель 3 шт. (350 г)
луковица маленькая (50 г)
морковь 50 г
перец болгарский сладкий 100 г
стебель сельдерея 50 г
чечевица красная 60 г
майоран сушеный 1 ст.л.
оливковое масло для жарки
соль
Каталог: Фрикадельки
1929300
нут отварной - 150 г
чечевица канадская - 100 г
томатное пюре (у меня замороженное с базиликом) - 6-7 кубиков
зелень - кинза
морковь свежая - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль
сладкий красный перец - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
копченая паприка - 1/2 ч.л.
свежемолотый черный перец
Каталог: Блины
2144412520
чечевичные блинчики:
1 ст. красной чечевицы(персидская мистраль)
0,5 ч.л. куркумы
1 ст. воды
2 яйца
соль
-
гороховые блинчики
150 г зелёного колотого гороха(орегон мистраль)
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
1 ст. воды
соль, сахар
-
для начинки я взяла:
50 г икры
150 г слабосолёной сёмги
пару ложек кленового сиропа
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
133141219
лук – порей - белая часть 10 см
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 0,5 шт
перец среднеострый - 0,5 шт
помидоры - 3-4 шт. средние
кабачок средний - 0,5 шт
чеснок - 3 зубка
чечевица красная - 1 ст. - персидская тм «мистраль»
масло растительное - 2 ст.л.
карри порошок - 1 ч.л.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
сахар - 1 щепотка
соль —
Каталог: Супы
2557110
лук - 1 шт.
растительное масло - 3-4 ст.л.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
томатная паста - 2-3 ст.л.
чечевица - 300 г
вода - 2 литра
кумин - 1 ч.л.
соль - 1.5 ч.л.
смчп - 2 пакетика
паприка - 1 ст.л.
красный перец
лавровый лист - 1-2 шт.
лимонный сок - ( в тарелку )
сухарики - ( в тарелку )
зелень - ( в тарелку )
Каталог: Другие и нестандартные супы
1602512633
250 г красной чечевицы.
3 ст.л. булгура.
400-500 г резанных томатов в с/с.
2 средние луковицы.
3-4 зубчика чеснока.
2,5 л. горячей воды.
2 ст.л. сливочного масла.
2 ст.л. оливкового масла.
2 коробочки кардамона.
0,5 ч.л. куркумы (у меня карри).
1-2 лавровых листика.
небольшой пучок кинзы.
соль, свежемолотый чёрный перец .
Каталог: Торт мороженое
1550214729
чечевица красная мистраль - 70 г
мука- 2 ст.л.
мед - 3 ст.л.
какао - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт
сметана— 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
коньяк— 1 ч.л.
имбирь тертый- 1 ч.л.
разрыхлитель - на кончике ножа.
ванилин
2 упаковки сливок для взбивания по(250 мл. )
100 мл.натурального йогурта
2 ст. л. сахарной пудры
100 г фисташек
Каталог: Мясные супы
2693414323
1/2 ст. сухого турецкого гороха
1/2 ст. красной чечевицы
2 стебля сельдерея
томаты в собственном соку
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
1 болгарский перец
2 ст.л. муки,
2 ст.л. оливкового масла
петрушка
кинза
4 лавровых листика
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. зиры
ч.л. семян кориандра
соль
1 сухой перец чили
Каталог: Другие основные блюда
1027511720
чашка 250 мл.
1/2 чашки фасоли лима от мистраль
1/2 чашки фасоли маш от мистраль
1/2 чечевицы черной от мистраль
1 маленькая луковица
1 небольшая морковь
4 зубка чеснока
3 ст.л. оливкового масла
300 г помидорок черри в собственном соку
пикантная приправа (перец черный и красный + молотый кориандр 1 ч л
Каталог: Теплый салат с курицей
1042535 мин.43218
200 г зелёной чечевицы "мистраль"
100 г отварного или жареного куриного мяса
1 небольшая морковь
1 красная луковица
1/2 запеченного сладкого перца, маринованного в масле (желательно разного цвета)
1 веточка тимьяна
1 веточка сельдерея
2-3 веточки петрушки
заправка: 4 ст.л. масла грецкого ореха
1 ст.л. белого винного уксуса
соль и молотый перец
Каталог: Другие гарниры
1798820 мин.348
красная чечевица "персидская" тм мистраль - 1 ст.
вода - 3 ст.
лук репчатый - 1 шт
морковь - 0,5-1 шт
масло оливковое - 3 ст.л.
помидоры черри - 10 шт. или 2 обычных спелых помидора
соль
перец черный молотый
паприка сладкая молотая
острый перец молотый
зира
мята сушеная измельченная
чеснок сушеный
кинза - 0,5 пучка
ядра грецкого ореха-горсточка