Суп с тефтелями
Лучшие рецепты каталога
23 рецепта суп с тефтелями
Каталог: Суп с тефтелями
2876101
Вкусная азербайджанская кюфта-бозбаш с бараниной, нутом и зеленью. Рецепт с черносливом, рисом, специями и шафраном для идеального ужина.
Фарш баранины или говядины
Рис
Репчатый лук
Мята сушеная
Базилик сушеный
Кинза веточки
Чёрный перец
Соль
Чернослив
Бульон баранины или говядины
Нут
Картофель
Репчатый лук
Курдючное сало
Шафран
Лавровый лист
Соль
Чеснок
Зелень для подачи
Каталог: Супы
196025 мин.401
Вкусный сырный суп с фрикадельками, картофелем, морковью и куриным фаршем. Добавьте лук, универсальную приправу и сливочный сыр для насыщенного аромата!
Картофель
Морковь большая
Фарш куриный
Лук репчатый
Универсальная приправа
Сливочный сыр
Каталог: Суп-лапша
421270 мин.712
Вода
Вермишель
Фрикадельки
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Укроп пучок
Соль
Каталог: Суп с тефтелями
741755 мин.911
Фарш мясной свинина говядина
Перец болгарский
Картофель
Помидоры
Рис пропаренный
Морковь
Чеснок зуб.
Лук репчатый
Лавровый лист
Паприка
Зира
Масло растительное
Смесь перцев
Зелень петрушки
Зелень укропа
Соль
Каталог: Суп с тефтелями
448945 мин.601
Вода
Фарш
Лук
Морковь
Чеснок сушеный
Соль
Перец
Лавровый лист
Яйцо
Молоко
Мука
Растительное масло (+для жарки блинов)
Зелень:
Укроп
Лук
Каталог: Суп с тефтелями
741545 мин.502
Фарш (свино-говяжий)
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Каталог: Суп с тефтелями
1451360 мин.41113
Вода литра (можно бульон)
Томатная паста
Растительное масло
Перец сладкий
Перец острый
Помидоры мясистых
Чеснок зубок
Сахар щепотка
Лук репчатый
Хмели-сунели
Фарш(свинина+говядина)
Гречка мистраль
Картофель
Соль
Петрушка
Каталог: Суп с тефтелями
51741 мин.132
Авокадо
Помидор
Йогурт
Соль
Лимонный сок
Грецкие орехи
Семечки подсолнечника
Оливковое масло
Лосось
Зелень
Соль
Перец
Каталог: Суп-лапша
3123334131
Куриный супнабор
Лук репчатый небольшая
Имбирь свежий
Бадьян целая звездочка
Перец сычуанский горошины или заменить горошиной душистого перца
Водка
Соус соевый
Сахар
Горошек замороженный чашка
Сельдерей стебель нарезанный чашка
Морковь средняя
Лук порей или небольшая луковица
Грибы свежие нарезанные чашка
Лапша пшеничная
Перец чили свежий
Свинина мякоть
Креветки мелкие
Лук зеленый
Каталог: Суп с тефтелями
770713611
Лук репчатый
Сельдерей черешковый
Перец сладкий
Чеснок зубчика.
Помидоры кусочками мульти
Картофель
Фарш
Куриное яйцо (белок)
Мука пшеничная
Соль
Перец
Лавровый лист
Зелень для подачи
Каталог: Суп с тефтелями
3190360 мин.42927
Фарш телятина+курица
Плавленый сыр "дружба"
Лук репчатый
Морковь
Цукини
Растительное масло
Сладкий перец
Картофель средние
Соль
Петрушка
Каталог: Суп с тефтелями
1774011622
Говяжьего или домашнего фарша
Луковица
Зубчика чеснока
Яйцо
Томатной пасты
Очищенного измельченного миндаля
Воды
Ломтика белого хлеба без корочки
Молока
Растительное масло
Молотый черный перец
Тмин
Соль
Свежая петрушка
Картофель
Каталог: Суп с тефтелями
730060 мин.11134
Капуста белокочанная
Картофель
Тефтели (замороженные полуфабрикаты)
Перец болгарский половина
Морковь половинка
Лук зеленый
Укроп или петрушка
Томатная паста
Приправы
Соль
Каталог: Суп с тефтелями
680450 мин.42945
Мясной фарш
Рис
Одно яйцо
Соль
Перец
Луковица
Зубчик чеснока
Шампиньоны средние
Луковица
Укроп
Картошка
Растительное масло
Сливки
Муки
Сливочное масло
Каталог: Суп с тефтелями
1525845 мин.13846
Фарша
Маленькая луковица
Яйцо
Круглого риса
Соль
Перец.
Оливкового масла
Крупная луковица
Моркови
Корня сельдерея
Сладкого перца
Черешка сельдерея
Шампиньонов
Воды или овощного отвара
Жирных сливок
Каталог: Суп с тефтелями
1761545 мин.45360
Фарш говяжий
Куриный
Крахмал без горки.
Вода или куриный бульон
Красная чечевица полные
Лук репчатый для бульона фарш)
Картофель
Морковка половинка средней или одна маленькая
Соль
Перец
Лавровый лист
Каталог: Супы из мяса птицы
1959711934
Филе индейки примерно
Луковицы
Круглого риса
Щепотка мускатного ореха
Чёрный перец
Соль
Сливок
Морковь
Луковица
Картофелины
Пучок укропа
Зубчика чеснока
Каталог: Суп-лапша
703540 мин.8713
Фарш мясной
Лук репчатый
Яйцо куриное
Рисовая лапша
Паста мисо
Соевый соус
Имбирь молотый
Смесь перцев щепотка
Соль
Водоросли нори желанию)
Каталог: Суп с тефтелями
599330 мин.2339
Йoгурт (кефир жирности)
Рис мелкий круглый
Яйцо
Мука полной)
Сливочное масло
Сушеная мята или
Вода холодная
Любой мясной фарш
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Каталог: Суп с тефтелями
1176660 мин.12841
Горбуша
Треска
Яйцо куриное
Лук репчатый средний
Крахмал
Петрушка сушеная
Соль
Перец
Вода
Брокколи
Тыква
Морковка
Картофель средние.
Молоко или сливки
Каталог: Суп с тефтелями
20910120 мин.81332
Телятина кости
Воды
Рис
Лук небольшой
Яйцо
Тархун (свежий или сушеный)
Горький перец стручковый
Соль
Телятина+свинина
Лук
Рис
Яйцо
Соль
Перец
Каталог: Суп с тефтелями
1897012040
Фарша (говядина+свинина)
Воды
Одна луковица
Белого риса
Большие картошки
Морковка
Стебель зелёного лука
Яйцо
Лимон большой
Оливковое масло
Петрушка
Соль
Перец
Орегано
Лавровый лист
Каталог: Суп с тефтелями
737513153
Банка горбуши
Филе трески
Яйцо
Картофель
Морковь
Луковица
Зелень
Зелёный лук
Специи рыбе
Новые рецепты
Суп с тефтелями – прекрасное блюдо для холодных зимних вечеров. Это очень питательное и сытное блюдо, которое придаст тепло и уют вашему желудку. К тому же, его готовить довольно просто и быстро. В этой статье я поделюсь с вами лучшим рецептом супа с тефтелями.
Суп с тефтелями является одним из самых известных и популярных блюд в русской кухне. Он готовится из бульона, в который добавляются тефтели – небольшие фаршевые шарики, состоящие из мяса и риса. Кроме того, в суп обязательно добавляются овощи, такие как морковь, лук и картофель.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
-
500 граммов фарша (можно использовать свинину, говядину или смесь обоих)
-
1/2 стакана риса
-
1 луковица
-
2 столовые ложки растительного масла
-
2 моркови
-
3 картофелины
-
2 литра воды или бульона
-
Соль и перец по вкусу
-
Зелень для украшения
Способ приготовления:
-
Начнем с приготовления тефтелей. Взбейте фарш вместе с рисом, добавьте соль и перец по вкусу. Выложите фарш на полку с водой, делайте шарики с помощью ложки. Выложите их на тарелку и отложите в холодильник на 15 минут, чтобы тефтели остыли.
-
В это время можно приступить к приготовлению основы для супа.
-
Очистите и нарежьте морковь и лук кольцами. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанный картофель и обжарьте его вместе с луком и морковью в течение 3-5 минут. После этого добавьте воду или бульон и доведите до кипения. Варите на среднем огне примерно 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Выньте тефтели из холодильника и аккуратно выложите их в суп. Варите их около 10 минут, пока они не будут полностью сварены.
-
Готовый суп посолите и поперчите по вкусу. Украсьте его зеленью и подавайте горячим.
Суп с тефтелями является идеальным обедом или ужином для всей семьи. Он отлично подойдет для всех возрастных категорий: от малышей до взрослых. Кроме того, этот суп можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Он не потеряет своего вкуса и будет таким же аппетитным.
Не забывайте экспериментировать с рецептами и добавлять различные приправы и специи. Например, вы можете добавить в суп немного куркумы, чтобы придать ему яркий оранжевый цвет. Также можно добавить немного сухих трав, таких как душистый петрушка, сельдерей или базилик, чтобы придать супу дополнительный аромат и вкус.
Суп с тефтелями – это отличный способ согреться в холодное время года. Он является полезным и питательным блюдом, которое не оставит вас голодным. Готовить его просто и быстро, а результат будет вас приятно удивлять. Приятного аппетита!